大約半個多月前
在大學同學群組看到同學在家中享受2200 元的 #台北晶華酒店 肋眼牛排加龍蝦雙人套餐
感覺CP值超高
看了流口水
隔天連忙也去買了一客
今天居然收到晶華酒店贈送12000元左右的 #Robins餐廳
40oz 戰斧牛排套餐
Mini Salad Bar
蛋糕
感覺好像中了什麼奬
只因為吃過肋排之後十天左右
我看了一篇報導
敍述晶華酒店潘思亮董事長如何在疫情三級管制下領導員工逆向思考絕處逢生
創造佳績
我伝給了好友 #大田精密 李董事長
表示欽佩潘董事長的思維和執行力
李董正好也是晶華酒店的監察人
我同時附上那客2200元的外賣套餐（原價可能是四千多元）照片
並且偷偷告訴他其實還是他經營的 #高雄波特厨房 牛排比較好吃（三個月沒吃到了 還真是有點想念呢）
沒想到李董一看到照片
馬上通知台北晶華酒店吳總經理
「牛排品質不合乎晶華的水準怎麼可以交給客人」
吳總一看照片也深表同感
因此今天傍晚就收到吳總派人專程送來的豐盛美食
晶華酒店的管理着實值得各行各業學習
發現品管有瑕疵
立即回應馬上改善
至於潘董事長的創意創新
將心比心照顧員工
以及多品牌經營分散風險
則早已是業界的標竿典範了
@晶華潘思亮：我靠「將心比心」這四個字打天下
疫情下，晶華酒店的應變最讓我佩服。去年他們率先推出外送車隊，今年餐點外帶得來速，她們的速度最快、服務最到位，每週二端出的快閃特餐總是有亮點。
「你是如何讓同仁快速動起來、上下同心，有什麼機制？」在商周CEO50的課程上，我問他。
1️⃣ 危機是用來還員工的，情義比機制重要
「與其說是機制，不如說是情義」，他說，「過去公司賺的錢、積的糧，危機的時候就是要拿來吃、用來還（員工）的」
三級警戒，營收一夕間消失九成，他最掛心的是員工，「我可以賣的都賣了」，所以他把「祖產」達美樂賣了💰。因為「最大的資源是人，只要人在，其他東西還是會回來的」。
堅持不裁員的信念，員工看在眼裡，讓大家願意放下本位主義、跨部門合作；過去一年，她們就推出79個專案，是承平時期的8倍。
🤝大家一邊救營收，也一邊學新東西，於是餐飲部阿姨學品酒、洗衣部阿姨學當網紅衝粉絲。
公司裡面舉辦各種課程，高階主管還定期開講，傳承智慧、讓跨部門資訊同步。潘思亮把公司變成一個學習型組織，是她們應變比同業快的關鍵。
「我們靠的不是機制，靠的是信念：將心比心，以身做則。」他說，「我自己也要提案子」。
過去這三十幾天，他重新當起公司的「產品長」，跟著同仁一起過新品提案、行銷細節。
「從設計banner、字的比例、美術設計、話要怎麼說；大家提案來，我就一直改一直改」，他自己也會下載一些APP來修改，這就是他說的以身作則。
💡他向第二代經理人示範如何當一個稱職的產品長，如何結合策略、品牌、調度資源來完成產品開發、並確保產品能夠拿下市場。這是他培養接班梯隊的重要步驟。
2️⃣ 危機最大好處是，讓我們去做平常想做、卻做不到的事
雖然「這次疫情（的衝擊）是過去三十年危機的總和」，但他說，這不但沒影響到他的心情，反而讓他很確信，機會來了！
💡「我知道大家又會被凝聚起來，我知道團隊又可以提升了」，他興奮的說。
「危機是改變的契機。有很多大家想做的改變，過去想做、卻做不到，因為沒有急迫感，可以再等一下，現在危機是一個機會。」。
他舉例，「我一直說數位轉型要學達美樂，說了N年了，一直沒法做到，這一個月立刻做到！立刻做到（強調）！我說五年要做到的東西，完全沒做到，這個月就立刻做到了（再強調）！」💪
談到危機帶來的好處，潘思亮滿臉亮光，「我個人對挑戰特別有興趣，我一挑戰，我精神就全部都來了。」。
3️⃣ 我的Mission是讓身邊的人更成功
我最後問他：是什麼支撐著你奮戰不懈、一直拚下去？
「我的人生Mission，就是讓身邊的人更成功，我要成就我身邊的人、我的家人、我的同仁、我的國家。」他講得真誠而有力。
從什麼時候開始有這樣的人生mission？
「我大可以很輕鬆的過活，我不缺錢，我（那時）幹嘛去借這麼多錢，還要跟一個比我強十倍的大老鬥爭？我根本沒有需要這樣子。」🤔
但三十年前，當他看到陳由豪讓企業出現危機，本來好好的公司變得分崩離析、員工很慘，加上這是他父親創辦的公司，
「不能這樣讓它垮下來。從那時候開始，我就覺得我幫助別人，比較快樂。」於是他決定出手買回所有股權，自己來經營晶華。
「我不是那種開跑車、開遊艇的時候，我不是自己爽的時候會快樂（的人）。我發現，別人快樂，讓我更快樂；別人成功，讓我更快樂，因為幫助別人成功是更永續，而不是一時的。」☀️
這一年來的疫情危機，「真正證明了，我的mission是有意義的。」他說，不長久的東西，他都沒興趣。
其實潘思亮很容易就可以當一個輕鬆的公司哥兒的🤔
他的父親是拆船業鉅子潘孝銳，潘思亮十五歲被送出國，念的是柏克萊經濟系、哥倫比亞MBA，畢業後到投資銀行工作，投資美、日、港房地產，是個財務高手。
照理說，他應該像華爾街銀行家一樣唯利是圖，但過去三十年，從每次危機的抉擇來看，他都把人放在利益之前。
訪談中，他重複的提及「將心比心」這四個字。他甚至說，自己就是靠這四個字打天下，「文化比策略重要」。💕
這個商學院畢業的財務高手，一點都不華爾街。
我看到的是，一個真正「以人為本」的經營者，一個把學習當成最大樂趣、並將其灌注為組織DNA的企業家。
逆向思考好處 在 不負責任影評：《逆向思考的藝術》 - 精華區movie 的推薦與評價
原文刊載於《金桔粒的電影相對論》
https://blog.pixnet.net/jimulder/post/9026313
看過拉斯逢提爾的《白痴》嗎？一群正常人在餐廳、工廠、酒吧裡頭裝瘋賣傻，只為了白
吃白喝。立意良善的社會福利制度是為了幫助弱勢族群，還是變向地讓有心人鑽制度漏洞
，藉此用納稅人的血汗錢騙吃騙喝？如果是制度設計的錯，那我們必須要問，「正向思考
下的制度設計，到底出了什麼問題？」《逆向思考的藝術》正是一部戳破中產階級福利的
糖衣，反向思考「制度下的照顧」到底替弱勢族群帶來多少幫助？
影片以一個治療團體的課程為開頭，以極為工具理性的方式，疏導四位殘疾人士的負面情
緒：先朗誦一段勵志的文句為開頭，鼓勵他們正面思考。好像一切往光明面看，結局就會
一切美好。即便中途有人想情緒性地發怒，主持人也會拿個（形式大於實質）出氣袋給她
，等她將不堪詛咒的話語吐進袋後，再進行輔導。然後以「人生都要正面思考」做為團體
治療的結論。
但是真的有用嗎？所有工具理性的治療方法到底是「正常人」替患者的設身處地，還是有
心人利用國家資源以求一己之私的虛情假意？打著傷殘人士的旗幟，在歐陸國家似乎走路
也有風。只要裝得像白痴，任何地方都能免費走透透。餐廳酒吧隨你白吃白喝，在路上開
車超速走路肩都沒關係，就算被警察攔下開單也無所謂。為什麼？
因為，「國‧家‧付‧錢」
在《逆向思考的藝術》中，蓋爾是一名出了車禍、不良於行的傷殘人士。屢次想自殺的他
好像被上帝阻撓般的百死不成，只能成天躲在自己的房間裡頭聽Johnny Cash的老唱片和
看Michael Cimino的經典作品《越戰獵鹿人》(The Deer Hunter)排解時間。
為了安撫丈夫的傷痛，妻子英格麗邀請了治療團體到家中，希望他們用「理性的方法」來
感化蓋爾。但一向反骨的蓋爾怎會乖乖聽從？憑著一套逆向思考邏輯與一把左輪手槍，蓋
爾逐漸主導整個療程方向，逼迫團體成員正視自己的苦痛，並且從中去尋找生命真正的出
口……。
原本是沉重生硬的議題，在挪威青年新銳導演巴德布萊恩的鏡頭下，成了充滿黑色幽默的
異色之作。沒有青年導演的生澀與故弄玄虛，巴德布萊恩用極為有趣的故事重新解構這沉
重的議題，還不忘狠狠地嘲諷了那些自以為正常的「治療團體」。僅管立意良善，但過於
本位主義的治療態度卻讓人質疑：你們到底是來幫助人還是來羞辱人的？
蓋爾狠狠地打了一名社工一巴掌後，用嘲笑的語氣對他說：「現在給我正面思考呀！」但
在極盡羞辱的情況下，任要誰正面思考都需要很大的修養與智慧。如果一般正常人在被羞
辱的當下無法正面思考的話，那憑什麼我們要那些一天24小時坐在輪椅上接受他人異樣眼
光的殘疾人士們，要永保「正面思考」之心呢？
不去理會正規教條電影的拘束，導演巴德布萊恩提供了另類的思考面向。一般人往往都用
自己的思維去教導其他受苦受難的人該怎麼做怎麼做？就好像一位生活富足優裕的心理醫
生對一位想要自殺的人說：「你要往好處想呀，人生還有其他美好的事物值得你活下去。
」那名想自殺的人一定會很○○乂乂的心想：「如果我能夠正面思考的話，我怎麼想會自
殺？我又怎麼會來找你坐在這個高貴的沙發上聽你講這些中產階級的屁話？」
「將心比心」是人生很重要的課題。有時身為旁觀者能做的，大概只有聆聽了吧。所謂的
「正面思考」只適用於一般人，對於陷入非常情緒（如憂鬱症或躁鬱症）的人來說，「正
常療法」根本就不適合他們。此時除了用更大的同理心去包容與傾聽外，我們實在不能做
什麼。如果沒有同理心，再多正常鼓勵與同情都是bullshit。
雖是批判北歐社會福利的漏洞，不良於行的蓋爾卻是藉由《越戰獵鹿人》與Johnny Cash
的老歌來排遣時間。他將自己搞得像打過越戰的老兵一樣，留著長髮坐在輪椅上，一付憤
世妒俗的模樣，很容易令人聯想到《七月四號誕生》中Tom Cruise的頹廢造型。而片中蓋
爾拿著左輪手槍和一群殘疾人士大玩「俄羅斯輪盤」的賭命遊戲，也是《越戰獵鹿人》經
典橋段。
將越戰老兵和與21世紀挪威的殘疾人士做對比，不禁讓人對導演的黑色幽默感到好氣又好
笑。在其他國家除非你是盡忠報國傷戰沙場才有的福利，在北歐社會只要你是殘疾就可擁
有。為國捐軀的美國大兵們若地下有知，不知道下輩子會不會想要投胎到挪威？
我很喜歡片中的一場戲，就是所有的殘疾人士，用他們身上僅有的工具（電動輪椅與殘存
的四肢）與氣力，恣意地破壞屋內的每一寸：壁紙、電視、傢俱裝潢，將所有代表中產階
級的一切破壞怠盡。這一切的破壞都在激昂的金屬音樂中進行，直到其中一個人拿起了蓋
爾的音響準備狠狠地摔下去時，蓋爾突然制止她說：「不行，音響不能摔。」
僅管蓋爾對於這個世界的價值再反骨再不屑一顧，對這個社會還是有一絲在乎的東西。有
些人對於音樂、有些人對於愛情，有些人對於理想。如果這個世界即將崩壞，社會秩序即
將瓦解，你，會選擇什麼東西，當做是無論如何不能破壞的最愛呢？
如果想不到答案……請試著逆向思考吧。劇中殘疾人士大玩「俄羅斯輪盤」，讓自己置之
於死地而後生。若正向思考的人生已經沒有驚喜，逆向思考有時候反而會得到更多不一樣
的體悟。
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Scully: "The answer is there. You just have to know where to look."
Mulder: "That's why they put the "I" in F.B.I."
~"Pilot Episode", From "The X-Files"
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