『小人類食堂。從產地到餐桌』
一家人PYO摘上癮，在農場路上，我才在小氣巴拉的說：「摘花椰菜最不划算(？)，因為超市裡一大顆才不到一鎊(台幣不到40元)。」
然後，看到一片 #迷你品種的花椰菜，還是忍不住一人摘了一球回家。這麼小巧可愛的花椰菜，本來期許自己能找時間做點厲害的料理，BUT最終還是不敵沒空魔咒，隨手做了「培根花椰菜奶油白醬湯」，也很好吃啦！只是辜負了迷你的長相，而且樸實了點🤣
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花椰菜先川燙五分鐘，撈起瀝乾，稍放涼後，剝成小朵小朵。取一湯鍋，炒香培根丁，加入半熟小朵花椰菜，翻炒上色。加入兒童奶油咖哩塊(其實就是白醬塊)，適量清水，燉煮10分鐘。
加多水，煮稀稀的，我當湯喝。
加少水，燉的濃濃，就是拌飯拌麵的白醬。
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自己摘的果然比較買單，不吃蔬菜的小童，吃了好幾朵。
不知道是煮的好吃，還是媽媽一直跳針：「自己摘的要自己吃。」😂
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