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【✨老台菜快閃｜紅燒羹✨】
「紅燒羹」這道菜代表著綿延流長，充滿著吉祥寓意，由這道菜認識台菜的甜酸滋味最容易，現在很多台菜餐廳將甜、酸味做過度渲染，使得台菜失去原貌，同時現在紅燒羹也常少了爆皮，讓這道菜的靈魂完全消失，想認識台菜，不得不由紅燒羹下手。
早年辦桌宴席後，賓客最喜歡打包紅燒羹回家，以此泡飯吃最是開胃，只是想如願打包不容易，因為做得好的紅燒羹一出場，通常很快就盤底朝空，倒是有些貼心的主人家會請總鋪師多做一些，讓老朋友打包回家。
這幾十年來我吃到的紅燒羹都少了爆皮，其實少了這一味的紅燒羹滋味寂寞，為了推廣老台菜，這次的快閃活動每買一份，就會多送一包紅燒羹，請訂購的你將這一包老滋味送給朋友分享，讓更多人了解紅燒羹的美好滋味。
由於製作數量有限，達製作上限時會停止接單，歡迎朋友們訂購。
👉詳細訂購連結：https://forms.gle/aCRd5K3nCWe8fJvw5
訂購完成後，我們將統一傳送匯款簡訊，煩請協助於指定時間內完成匯款，以確認訂購成功！由於防疫期間宅配貨量大，部分地區可能寄送會有所延誤，敬請見諒！
#現貨 #現貨 #現貨少少 🤏
❤️KINYO長型多功能電烤盤BP-30
💰1088元💰含運寄到妳家（宅配）
#非人為因素原廠保固一年
疫情又延燒了😢，今年的中秋節烤肉要GG了，想要烤肉又沒有辦法也太哀傷了吧😭
外面熱到爆，用木碳生火🔥，肉還沒烤，應該就熱到5分熟了吧！
還好廠商推薦我們這台「多功能電烤盤」，讓我們爽爽的在冷氣房就能享受燒烤的樂趣啊🤪
家庭必備，趕快搶一台，不用再到屋X、茶X…人擠人，自己準備食材，要多豐富就多豐富，要多氣派就多氣派
📌超大面積烤盤，人數多也不怕！
📌外出露營，瓦斯爐、卡式爐都免了，一台烤盤就搞定！
📌漏油孔與盤面傾斜的設計，讓多餘的油脂全部流光光，「享受美食不怕胖！」
📌烤盤特殊的不沾塗層，讓你一張廚房紙巾就能輕輕鬆鬆乾淨溜溜！
📌貼心的玻璃上蓋，讓不容易熟的食材，也能透過悶烤，快速上桌！
也可以炒個小菜😋
📌安全防護設計👍，防乾燒過熱斷電保護、防火阻燃材質！
✅雙重食品級認證，安心使用
✅超大面積烤盤+薄型機身設計
✅大面積加熱管，加熱快速均勻
✅油切溝槽、漏油孔、盤面傾斜腳架
✅料理時輕鬆排出多餘油脂，少油無煙更健康
🎈型號：BP-30
🎈電壓：AC110V
🎈頻率：60HZ
🎈溫度調整：弱 / 中弱 / 中 / 中強 / 強
🎈材質：鋁合金 / 塑膠 / 不沾塗層 / 玻璃
🎈尺寸：W680 x H120 x D280mm
🎈重量：2800g
🎈產地：台灣公司-中國代工
🎈內容：烤盤本體x1 玻璃蓋(附螺絲及鎖帽)x1 溫控器(電源線)x1
⚠️下週一前完成匯款結單，隔天出現
Alley Cat's Pizza買了沒？最方便的防疫好食品！連8歲小孩都能自己解決!! #七分鐘就能吃 #早餐下午茶好夥伴 #防疫囤貨好夥伴
這次新增了No.1的4種口味雞翅!也是丟進去氣炸鍋用一下恰滋恰滋就可以吃了!
🍕下單連結: http://bit.ly/2INdfSO
🍕出貨日期:10/13 前出貨 (下訂後現做喔!請騷(稍)貨(候)~
🍕結團時間 2021/09/13
(2021/09/11 23:59:59 前皆可選用ATM進行付款)
強烈建議直接訂免運啦! 不管是不是防疫關在家或是懶惰出門或是叫外送!來個幾片早午餐、下午茶、點心時間就超好吃超美好吧❤️
⭕️真空包裝薄薄一片不佔空間! 所以冷凍庫不用煩惱塞一堆食物怎麼辦!!
這次新增的雞翅嘴饞就要來一包，新鮮美味營養全部滿足!新鮮軟嫩越吃越涮嘴，小心會上癮嘿!
▶▶雞翅解凍後200度c 烤12分鐘，7分鐘時翻面!
有BBQ、檸檬胡椒雞翅、水牛城辣雞翅、韓式甜辣雞翅四種口味!!包你們吃過一次就忘不掉了!
pizza大家就不陌生啦!就是🍕 瑪丹娜指定的超好吃Alley Cat’s Pizza～在家就能吃
🧀Alley Cat’s冷凍6吋pizza不需退冰，冷凍直接丟氣炸鍋/烤箱就能熱騰騰吃到喔!
🍕文章看這啦: https://joytwins.com/alleycats-pizza/
阿母好忙!這種即時食品很必須! 做早餐很累!沒有任何變化!這個馬上上桌! #重點是口感風味跟餐廳現烤零差異
Alley Cat’S是台灣窯烤pizza傳奇～這可是台北的排隊名店!好萊塢巨星瑪丹娜指定必吃~口味眾多!任你挑選!!
我自己是用氣炸鍋就能快速享用!
沒有肉的pizza建議用180度 7分鐘(蔬菜的6分鐘)
烤的過程就一直飄出香氣
🧀各種起司不同的香氣融合🤤🤤🤤 四色起司這個超級無敵銷魂
🍕7分鐘到溫度真的超完美！切下去邊緣薄脆好好吃啊啊啊啊啊
經典口味瑪格麗特真的非常好吃
Alley Cat’S瑪格麗特的不同種起司搭配比例非常好(流口水)
連雙寶都可以自己烤!!是真的十分好吃
辣味的墨西哥辣肉醬也是一絕!烤的過程很香
吃起來微辣微燙每一口都好滿足讓人吱吱叫!
還有野菜燻雞、夏威夷、、、、你們一定會喜歡!🥗🍗
👉好吃的pizza就是台北排隊名店Alley Cat’s
👉台灣窯烤Pizza的傳奇名店
👉瑪丹娜指名好吃的超狂Pizza
👉不用去排隊直接宅配到你家
👉早餐下午茶晚餐任何時候來一片
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((注意事項))
＊ 由於疫情期間，低溫宅配運量暴增數十倍，目前物流方公告全台訂單均會延後送達，
延後時間無法確認，廠商和物流均會盡力消化訂單配送，如果不能等待者請勿下單；已下單者可聯絡客服協助辦理取消訂單。
❤冷凍運費250元，滿2000元免運
❤冷凍宅配，請填寫有冰箱可冷凍的地址
❤冷凍食品請確認收件地址可以收件再下單，以免多次送件過程中造成食材退冰不新鮮
❤披蕯皆為接單後手工製作，依照訂單順序出貨，如有指定時間的收貨需求，出貨之後請自行與物流單位聯繫
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白飯
材料：
白米(洗淨) 4杯/rice 4cups
水 4杯(刻度4)/water 4cups
作法：
1. 將洗淨的白米放入內鍋中，加入水。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇快【快煮飯】模式，至時間結束洩壓完成即可。
芋頭粥
材料：
洗淨的白米 1/2杯/rice 1/2cup
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
芋頭丁 200公克/ taro 200g
肉丁 150公克/pork 150g
水 4杯/water 4cups
薑絲 10公克/ginger 10g
作法：
1. 將所有材料放入鍋中，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
2. 選擇快【快煮粥】模式，至時間結束洩壓完成即可。
十榖飯
材料：
十穀米 3杯/ ten-grain rice 3cups
水 4杯/water 4cups
作法：
1. 將洗淨的十穀米放入內鍋中，加入水。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【五穀飯】模式，至時間結束洩壓完成即可。
清燉半筋半肉
材料
牛腱(切片) 800公克/ leg beef 800g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 20公克/ginger 20g
芹菜 30公克/ Chinese celery 30g
調味料：
水 650公克/water 650g
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法：
1. 將所有材料放入內鍋中，再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蹄筋】，至時間結束洩壓完成即可。
滷豬腳
材料：
豬腳(燙過) 1000公克/ pigs feet 1000g
蔥段 20公克/scallion 20g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
滷包 1包/ Chinese braising spices 1pcs
調味料
醬油 150公克/soy sauce 150g
水 400公克/water 400g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法：
1. 將豬腳放入內鍋中，再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇燉肉，至時間結束洩壓完成即可。
四神湯
材料：
小腸(燙過) 350公克/ pig's intestine 350g
四神湯料包 1包(當歸芡實薏仁淮山)
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
水 900公克/water 900g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
作法：
1. 將所有放入內鍋中。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【熬湯】，至時間結束洩壓完成即可。
燉蔬菜
材料
蓮藕塊 150公克/ lotus root 150g
胡蘿蔔 80公克/ carrot 80g
西芹 80公克/ celery 80g
牛蒡 100公克/ burdock root 100g
豬肉 300公克/pork 300g
蒟蒻 100公克/ konjac 100g
薑片 20公克/ginger 20g
日式醬油 200公克/ bonito sauce 200g
味醂 50公克/mirin 50g
水 200公克/water 200g
米酒 50公克/cooking rice wine 50g
作法：
1. 將所有材料放入內鍋中，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
2. 選擇【日式燉煮】、設定15分鐘，至時間結束洩壓完成即可。
蒸餃
材料：
蒸餃 6顆
作法
1. 內鍋加入1杯水，擺上蒸架，再擺上蒸餃。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蒸氣烹調】、設定3分鐘，至時間結束洩壓完成即可。
無水燜雞
小標：不加一滴水 吃到原汁原味
小標：把餐廳美食搬上餐桌
材料
雞 1000公克/
作法：
1. 將醃好的雞放入內鍋中，蓋上鍋蓋。
2. 選擇【無水烹調】、20分鐘。
3. 煮至時間結束、洩壓完成即可
舒肥雞胸
材料
雞胸 2片/ chicken breast 2pcs
作法：
1. 將醃好的雞胸放入耐熱真空袋中。
2. 內鍋中加入約1000公克的水，放入作法1的雞胸。
3. 蓋上鍋蓋，選擇【溫度發酵】，設定65℃、20分鐘。
4. 至時間結束即可。
火鍋
作法：
1. 將喜愛的火鍋料和高湯放入內鍋中，選擇【火鍋】，調整火力至5。
2. 煮滾後即可以邊涮邊享用。
蛋糕
材料
麵糊 適量/ batter
配方：
雞蛋 4顆
低筋麵粉 120公克
細砂糖 100公克
沙拉油 30公克
鮮奶 50公克
作法：
1. 將麵糊倒至內鍋約六分滿。
2. 蓋上鍋蓋，選擇【蛋糕】
3. 至時間結束即可。
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搭給賀🙋🏻♀️
這次又是邪惡的料理餐
這次直接在家上了一桌「滿滿泰國蝦料理」
真的是超滿，連自己料理完都嚇到🤣
而且直接做出6道，道道只要10分鐘就可以上菜，吃到爆漿的蝦膏覺得超幸福的😌
意外發現自己做的粉絲鮮蝦煲也太好吃了吧🤤
總之乖寶寶👶🏻快去看影片吧！
#泰國蝦料理 #宅配活凍蝦
🔥這次是直接選來自高雄大寮的
「段泰國蝦」
他們家是泰國蝦專賣店，蝦子都是泰國蝦，宅配是用活凍蝦的方式！
蝦子是依大小分級，不同大小不同價錢，價格都很透明，可以選擇自己的需求！
【領取9折優惠碼】AY21CF06
優惠至2021/09/30，享新會員購買正貨商品9折優惠。
【手刀下單↓↓↓】
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🔺然後提醒大家這種活凍蝦，「千萬不要退冰，料理前用水沖分開就可以直接料理了」，如果退冰吃肉容易乎乎！
🔺建議使用悶煮的方式，蝦子受熱均勻也比較方便料理唷！
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
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