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每年月餅節都總有新口味!🤤
今年 翠華餐廳 Tsui Wah Restaurant 首創「川椒麻辣牛肉味」
推出一盒兩味 「嚐辣中秋」月餅禮盒 (原價HK$178/盒)
一盒六個, 一次過品嚐兩種口味
🥮 #川椒麻辣牛肉迷你月餅 x 3
🥮 #純正紅豆沙迷你月餅 x 3
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麻辣牛肉醬加入秘製香料, 甜甜肉味帶點微辣, 麻辣過癮!
嘆埋紅豆沙月餅, 即時一解口中麻辣感,
頂級大紅豆經慢熬後磨成蓉, 口感綿密細膩
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‼️早鳥優惠:
31/8或之前預訂正價8折: HK$142.4
1/9 - 21/9 期間85折: HK$151.3
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#翠華麻辣月餅 #Tsuiwah #嚐辣中秋 #中秋節 #月餅節 #中秋節2021 #月餅 #mooncake #中秋禮盒 #中秋送禮 #早鳥優惠
💯醬料是每道料理的靈魂
蔡萬利師傅親自教你自製零添加醬料～
隨時享 拌麵/飯或炒製 都可以！
✅花雕醬 ✅麻辣牛肉醬 ✅胡麻醬
📍詳細內容與報名:https://pse.is/3esdw5
| 拌麵靈魂-就醬美味示範課 |
►時間：110/5/22(六)13:00-16:00
►師資：蔡萬利/知名中餐大廚
►示範品項
▶️花雕雞醬拌麵 ▶️麻辣牛肉醬拌麵
▶️胡麻醬拌時蔬 ▶️胡麻醬拌涼麵
可帶回 花雕醬、麻辣牛肉醬各1瓶
醬料是每道料理的靈魂
坊間琳瑯滿目 價格不斐
且經常有許多看不懂的添加物成份
想給家人吃的 #天然健康又美味
自己在家就能動手作！
師傅帶你調出濃縮又有具有風味醬料
還可 #自行微調喜歡風味比例
傳售醬料與麵條的配比
及保存方法
一次煮大量，想吃隨時拿、接單販售也可以！
夏天下廚也變輕鬆了！
老師都會詳細傳授
趕快把握機會報名！
📍更多課程資訊:https://pse.is/3b9aeb
🛒學員專屬：上課當天獨享 #賣場95折優惠
⭐️課程專屬~集點優惠~ #集滿折抵學費500元‼️
🎁5月來上課~抽精選廚房好物:https://pse.is/3clz6a
防疫期間，為提供大家安心的購物與上課環境
‼️請 #大家自備口罩來上課，且除喝水、試吃、中午用餐外，請全程配戴口罩
👉進入教室前先手部消毒！
👉體溫檢測逾37.3度者將無法進入教室上課
👉課程中，均 #備有酒精消毒
👉所有同仁與上課老師會 #配戴口罩
👉賣場與教室皆有固定消毒工作
👉如14天內有出國史紀錄者請勿報名
🆕💫全國食材廚藝交流討論區>>https://pse.is/J2Y58
📍LINE接收最新活動訊息>>https://pse.is/KDKX6
📍追蹤IG>>https://pse.is/F2AEH
📍南崁店03-3225820/大有店03-3339985
蔡萬利師傅讓 #夏天下廚變輕鬆了！
自製零添加醬料，隨時想拌 麵/飯/炒製 都可以！
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►時間：110/5/22(六)13:00-16:00
►師資：蔡萬利/知名中餐大廚
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▶️胡麻醬拌時蔬 ▶️胡麻醬拌涼麵
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📍南崁店03-3225820/大有店03-3339985
#小穎美食#xiaoying cuisine#牛肉
今天給大家分享的是香辣牛肉醬好吃的做法，需要準備：小辣椒、大辣椒、蔥白、洋蔥、香菇、牛肉、大蒜、生薑、花生油、桂皮、香葉、花椒、八角、豆豉、甜麵醬、豆瓣醬、丁香、料酒、生抽、老抽、白糖、鹽、胡椒粉、花生米、熟芝麻。這樣做出來的牛肉醬，拌飯一絕，放半年都不會壞，家庭必備。
喜歡小穎的可以點擊：https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉，五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
【饼类，可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
【自制零食系列🍟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU
【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类，超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
今天教大家做最正宗的香辣牛肉醬，只需要700克小辣椒、700克大辣椒、四分之一的洋蔥、一點香菇和600克的牛肉。做法簡單，醬香四溢，超級下飯。
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
【一家之煮】黑啤酒咖啡辣牛肉醬
時間：30mins 難易度：中 份量：3-4人⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
材料：
油 適量
洋蔥 1個
蕃茄 2個
蒜蓉 2湯匙
指天椒 2條
牛肉碎 400克
青椒 1/2個
墨西哥辣椒 2個
紅腰豆 200克
黑啤 1罐
黑咖啡 250毫升
孜然粉 1湯匙
奧勒岡葉碎 1湯匙
辣椒麵 1湯匙
鹽 1/2茶匙
豆瓣醬 2湯匙
椰糖 1/2粒
茄膏 1湯匙
茄蓉 250毫升
高湯 300毫升
步驟：
1. 平底鑊熱油，加入洋蔥，炒至香味溢出
2. 加入蕃茄粒，攪拌均勻
3. 加入蒜蓉、指天椒粒、牛肉碎，炒至牛肉碎分離
4. 加入青椒粒、黑西哥辣椒粒、紅腰豆，攪拌均勻
5. 加入黑啤、黑咖啡、孜然粉、奧勒岡葉碎、辣椒麵、鹽、豆瓣醬、椰糖、茄膏、茄容、高湯，煮至收汁，完成
#黑啤酒咖啡辣牛肉醬 #牛肉醬 #1familyvideo #1familycooking
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