隨著lockdown越久, 確診人數不減反增的無奈
確診人數與lockdown天數正比增加 ,想念自由的程度也成正比的攀升
昨天的ㄧ篇新聞..
越來越多青少年 出現想與父母同房, 因為隨著lockdown的時間久了 心裡出現了焦慮
其實學校也都會發出e- mail 請家長們要注意孩子的身心狀況,
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看到手機裡之前照片 格外想念
週日午後能和小閨蜜手牽手, 邊聊天邊走路運動 也順便補貨
當時的我們其實已經很懂得珍惜這樣的日常 ...戶外不用戴口罩 室內才要, 但至少自由行動 ,是安全的自由行動
只是再珍惜...還是又離我們遠去了🤣
這兩年來大半日子都在lockdown的我們
總有很深的感觸
有時候孩子反而像我的榜樣
Q小姐就是ㄧ副.... 管他lockdown多久 我每天就是ㄧ樣...
好好上課、 好好吃、 好好運動
享受書 、 沈迷音樂、 隨時渾身是勁的又扭又跳
我會翻白眼, 她每天睡前都要先跟我點餐 ...但是我很喜歡
我會翻白眼 她每天ㄧ下課 就是音樂就來 ,就開始又跳又唱.... 但是我跟著ㄧ起開心...不自覺也想扭ㄧ下
lockdown的日子孩子的三餐 ,做不完的家務讓主婦很忙碌
但是lockdown的日子沒有孩子, ㄧ定也會少了很多快樂🥰🥰🥰
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#lockdown之食日記
喜歡某些食物 就會連續點餐的父女
但主婦就是有奇怪的習慣 ,
就是不喜歡做一模ㄧ樣的餐點 大變化 小變化都好 就是想變
父女超喜歡的 松露cheese吐司
除了老班底 松露蛋黃醬和cheese, 再放上白煮蛋 還有夏威夷豆裹上滿滿松露蜂蜜ㄧ起進烤箱
光這組合 怎麼能錯過這美味 ㄧ定要試試看
優格杯
買過果乾的媽媽們 , ㄧ定要試試看
乾燥果乾很天然很好吃, 果乾吸取優格後 真的會沒有預期的另外ㄧ種好吃
果乾, 加入新品上市---我們ㄧ家都是cheese控的強力推薦
🌟✔ 果乾+cheese, 9/9 AM:9:30 #現貨開團
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午餐也是Q小姐喜歡的
ㄧ鍋滿滿蔬菜ㄧ點豚肉片的湯 , 再來些麵, 好清爽 又健康
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冰箱實在變不出什麼 又快空了,
燒肉片與高麗菜絲的組合, 很平衡的味蕾
僅剩的ㄧ小片鮭魚, 刷上胖豬和辣椒糖醬汁 進烤箱
沒有其他食材 就是搬出日式小菜就急了
卻也吃得飽飽的ㄧ餐
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,辣椒工房,開宗明義賣辣椒,招牌貨就是三款香港磨製的辣椒粉,原味、海鮮及蒜味,出品人就是視辣椒為宗教的Alex。 「為甚麼喜歡吃辣?」Alex一聽到這問題,就開始大笑起來:「很多朋友都曾問我這問題,亦以為我是四川人,其實不是,但吃辣是我從小到大的味覺。」他吃辣,更吃出點滴心得:「某家知名米線店,很多...
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辣椒辣到手多久會好 在 Facebook 的最讚貼文
昨天有看我們IG的朋友,
應該都知道我昨明正言順成為「辣」媽的蠢事...🤦🏻♀️
我居然⋯被辣椒辣到手!!!🌶️🙄
我從來都不知道辣椒辣到手會那麼痛!!!
之前做韓式燉雞切了辣椒跟青陽辣椒,
也有徒手把辣椒直接去籽過⋯都沒怎樣,
完全沒想到辣椒那麼危險阿😂
昨晚是我想說要炒個小黃瓜雞丁,
想要有個辣椒配色去籽後小孩才不會吃到辣味,
就在過濾水下邊沖水邊把籽搓掉,
當下ㄧ開始感覺辣辣的我還沒想到底怎麼ㄧ回事,還以為是我手哪裡有傷口,
看了一下好像沒事,繼續把晚餐煮完,結果吃完晚餐時手越來越痛⋯
趕快上網查,才知道原來切辣椒建議要戴手套,
(還有看到E友們說大量切蒜跟薑也會辣到手)
昨晚網路上的方法都做了ㄧ輪還是有點痛⋯
泡牛奶、泡醋、用酒精搓手、用熱水洗手⋯
當下都緩解,但沒過多久又開始辣起來🙄
我覺得可能是我當下沒有去處理,
而是過了一段時間,所以沒有感受到立即的效果,
最後也是看到E友說可以用食用油、卸妝油來緩解,(感謝所有提供經驗與建議的朋友們)🙏
我也都試了,有隨時間過去漸漸比較好,至少還能睡(睡前我塗護手霜)。
今天起床總算幾乎沒有感覺了!!!(撒花)
雖然我不太確定到底是哪個最有效,
也許是我都試過了一輪的加乘結果,
不過個人覺得冰牛奶&卸妝油好像是最有效的...🤔
話說辣到手這蠢事先不說,昨晚我起鍋時,
根本忘了放辣椒,根本沒事找事做阿!!!🥲
再來是行走的百科全書E姐看到我為辣手而苦,
還悠悠地跟我說了一句: 沒辦法~ 辣是一種痛覺。😌
真的不知道要哭還是笑,就用娜妹的這張表情來代表我的心情吧! 😂
(媽媽筆記欄)✍🏻
#阿多摸痛的領悟🎤
#痛是我昨晚的全部
#只是我回首辣時路的每ㄧ步
#都走得好痛苦🥲
#只願我掙脫辣的枷鎖
#辣的束縛
#任意揮舞
#別再為辣受苦😫
#真真正正成為的辣媽的領悟😂
辣椒辣到手多久會好 在 黛咪食旅 Facebook 的最佳解答
✍🏻 台中↠小吃
👣 炒頭皇-三杯滷味的炸物&魏-苗栗客家麵館 👣2018/04/27
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又是跟阿霞一起發現的平價美味小吃(手比愛心)這家在西屯路上,過小北百貨那個大路口,左手邊沒多久馬上就能看到哦!招牌是簡單的白底紅字,沒有明顯的LOGO,直接認「苗栗客家麵館」幾個大字就可以啦!
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麵館環境簡潔乾淨,幾張帶有歷史感的桌面讓整間店更有古樸味,負責經營的夫妻跟爸媽們都是道地客家人,想必做出來的味道也絕對是正牌不走味。菜單上選項不少,今天就幾樣比較正宗的客家菜來試試。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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📍飯類📍
🎐梅干扣肉飯💲50
👉🏻 來看看這碗滿滿菜肉,是不是好豐盛?一大塊扣肉、大份的梅干、筍、醃黃瓜、整顆的滷蛋。白米飯的份量也是不手軟的大碗,梅干鹹香入味,扣肉偏向結實的口感,醃黃瓜脆口、酸度恰到好處,筍則是擔任了爽口解膩的小幫手,吃的時候記得把滷蛋的蛋黃挖出拌著吃,這麼澎拜只要花你一個銅板價,太划算啦!
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📍麵類📍
🎐餛飩米粉💲50(乾/湯)
👉🏻 這家的餛飩是自己包的,餛飩皮帶有彈性,不會糊糊軟軟的,豬肉餡的部分也很新鮮,也有一顆滷蛋哦。米粉是很細的,但煮起來還仍保有口感,搭配特製辣椒醬一起吃真的太過癮。
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🎐豬頭肉粄條💲60(乾/湯)
👉🏻 這碗是當天我最喜歡的,豬頭肉有嫩度、帶有一點軟筋,咬起來非常好入口。粄條比一般的再厚一點,而且Q度十足,搭配著店家自己炸的酥脆油蔥酥、醬油膏、韭菜,很簡單的調味,呈現出的是很實在、直擊人心的美味 Punch ❤️
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📍湯類📍
🎐客家鹹湯圓💲50
🎐水晶餃湯💲40
👉🏻 這家的鹹湯圓不是包肉餡的大顆湯圓,而是使用紅白小湯圓煮成的鹹湯湯圓,放入油蔥酥、青蔥、新鮮菜葉煮出的湯頭,一上桌剛喝上一口就讓我跟阿霞搶食了呢(大笑)
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水晶餃也是店家自己包的,可以吃到手工感,喜歡糯唧唧類食物的吃貨們,別錯過這兩道湯。
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📍小菜📍
🎐燙青菜💲30
👉🏻 今天選的是是地瓜葉,非常嫩口且新鮮,一問之下才知道原來是店家自己種的,健康又美味喲!
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大部分的餐點都落在50上下,份量也是保證足夠能吃飽、吃好。堅持不使用味素、豬肉使用黑毛豬、雞蛋則是養生有機蛋,食材上也很用心,值得推薦的美味平價小店 🙌🏻
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☘️店家資訊 ☘️
💌台中市西屯區西屯路二段43-1號
⌚️11:00-23:00
☎️04-2316 5487
📝 現金。不收服務費。無低消。
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❣️ 黛咪分類項目 ❣️
🅲🅸🆃🆈 #黛咪食旅台中
🆆🅷🅴🆁🅴 #黛咪ʏᴜᴍ苗栗客家麵館 #黛咪ʏᴜᴍ逢甲
🆆🅷🅰︎🆃 #黛咪ʏᴜᴍ客家菜 #黛咪ʏᴜᴍ銅板美食
🆆🅷🅴🅽 #黛咪ʏᴜᴍ正餐
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辣椒辣到手多久會好 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
辣椒工房,開宗明義賣辣椒,招牌貨就是三款香港磨製的辣椒粉,原味、海鮮及蒜味,出品人就是視辣椒為宗教的Alex。
「為甚麼喜歡吃辣?」Alex一聽到這問題,就開始大笑起來:「很多朋友都曾問我這問題,亦以為我是四川人,其實不是,但吃辣是我從小到大的味覺。」他吃辣,更吃出點滴心得:「某家知名米線店,很多嗜辣的,都點大辣特辣,其實該店有款以花椒、辣椒炒的辣椒油,特別香特別麻,你要問姐姐拿,她們才會拿出來的,加入湯底中,更加過癮。」
走遍世界尋辣椒
Alex之所以決定自家磨辣椒粉,全基於一次可怕經驗。「我非常喜歡吃雲吞麵。」笑稱自己是雲吞麵控的Alex,仍然記得那次:「當時我吃完後就會拍照 ,預備放上網記錄 ,卻看見有小強 ,蝶蛙背四式在辣椒油內游走。」讓他領悟一件以往沒有想到的事實:「其實市面辣油 ,真的無法控制質素,辣椒醬到底有沒有其他動物接觸過呢﹖它放了多久呢?」
就因為如此,14歲已入行當燒味廚師,後來任職鐵板燒師傅、的士高,又曾開過日本餐廳、串燒店、雞煲店的Alex,就開始研究辣椒粉之旅。「香港其實沒有很辣的辣椒,最了不起就是泰國小米椒,印度鬼椒,但其實都不夠辣香。」Alex滿臉認真地說:「所以我2年前開始,四圍去試辣椒。」
對於辣椒,Alex可以全情投入。自言讀書不成的他,卻打開歷史書,研究辣椒傳入中國的來龍去脈。又去了台灣宜蘭,和辣椒文創館的館長探討辣椒生態,又走訪多個以辣聞名的地區,如去了成都6天,見識了4個維園大的辣椒交易所;飛往墨西哥邊境,親嘗辣椒始創地的出品;在水牛城,嘗遍知名的水牛城雞翼;甚至找朋友入口了極少見的非洲辣椒。
連洗澡都要小心
到手各國辣椒後,Alex又花了半年時間,探討出最完美的辣椒粉配方。「一有新貨到,都要試驗如何處理,才能有最好的辣香,要炒?要烘?要炸?」最後磨粉後,才放進口中試食,以舌頭去組合不同辣椒的變化,最後成就這種燃燒了整個口腔,令每個味蕾都在逃命,辣得灼燙的獨有滋味。
「每款辣椒的效果都不一樣。」Alex對各種辣椒,有自己一套心得:「一些很溫柔 ,長情 ,很持久,有些很霸道,也有爆炸性十足,遇過很香,但不辣的。」更有些,要小心處理:「美國卡羅納辣椒,辣度是200萬度不能就這樣吃。真的辣得,我放進口試,胃痛了三天。」
磨粉過程,更得小心翼翼:「要戴3M眼罩,口罩。」人人都知道,處理辣椒時,去洗手間要小心,但令Alex意想不到的危險時刻,竟是回家洗澡時:「 因為一洗澡 ,你猜不到 ,辣粉從眉毛 ,流進眼中,嘩!」
全辣宴
現時Alex的辣椒粉,就在自家餐廳及友好餐廳,以及指定超市有售。而在他以飛機為裝修主題的餐廳內,除了常見的歐陸菜式如意粉、牛扒等,還有一個全.辣.椒餐牌,「香檳泡椒鳳爪,SHAKE SHAKE辣炸物,辣凍湯,也有雪糕、曲奇、啤酒等,都以我的辣椒粉來調味。」
從頭盤到甜品,從小食到飲品,辣椒都滲進每一角落,愛辣迷一定要來朝聖。而即使不進餐廳,灑一點特製辣椒粉在尋常菜式上,也會令平板得如同地平線的生活,爆發出火山似的熱情﹗
編輯:楊志強
攝影:關永浩
X-1493辣椒粉售賣點
餐廳:7he Gallery 747、阿久根立燒和牛專門店、心燒食堂
全線Foodwise分店,可登入 https://foodwise.hk/hk/address.html 查看地址
全辣宴菜式供應地址
The Gallery 747 by Café Proud Wings
電話:3590 3787
地址:大角咀嘉善街39號地鋪
營業時間:星期一至五12nn-11pm,星期六1:30pm-11pm,星期日5:30pm-12mn
詳情: http://bit.ly/2DST0QZ
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辣椒辣到手多久會好 在 辣椒辣到手怎麼辦🌶️ - 美食板 的推薦與評價
我今天做料理的時候切了辣椒,可能是我太少切辣椒的關係,竟然忘記戴手套或做任何保護,結果就悲劇了 我的手又紅又辣,痛死我了嗚嗚. ... <看更多>
辣椒辣到手多久會好 在 辣椒辣手多久會好的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的推薦與評價
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辣椒辣到手多久會好 在 [問題] 辣椒素辣到手怎麼辦?辣椒去籽安全方法? - 看板cookclub 的推薦與評價
因為有切完辣椒擤鼻涕
被辣到鼻孔的經驗
處理辣椒都很小心
過去幾次處理同批辣椒沒事
所以昨天晚上在沒 戴 手 套的情況下
用剪刀處理一根紅色4公分的朝天椒辣椒;剪開、去籽、剪碎等動作
炒完菜吃完 都沒事
(洗碗時有戴手套)
睡覺前左手中指突然發燙
根據經驗判斷是被辣椒辣到的感覺
開始上網找資料
酒精乾洗手數次
還擦上凡士林
今早起來狀況舒緩很多
但就在剛剛洗完澡之後
左手五隻手手指尖都開始熱刺痛!
甚至右手大拇指也有點不妙
(我推論是因為手接觸洗髮精花王綠罐、沐浴乳等清潔產品,再加上昨天洗完手碰手
機和家裡其他地方,睡前只用酒精清潔,沒完全清乾淨。)
嘗試:
1.糖搓手(紅砂糖、方糖)
2.橄欖油
(以上都無效)
(以下目前正在嘗試)
3.去光水,每隻手單獨擦三次,卸妝棉不重複;手機手機架也用去光水擦(昨天手機架有
用水洗,但看今天的狀況一定還有殘留!)
4.擦燙傷藥膏(利膚)
現在鍵盤用保鮮膜包起來 打字發文求救qq
(不讓藥膏和鍵盤接觸外,主要是防止辣椒素接觸到鍵盤)
會持續更新狀況qq
辣椒去籽安全方法是不是『戴手套』縱向對切
湯匙挖除?
我看資料研究,囊膜是辣味來源味;也就是籽長出來的那個組織,用湯匙挖會太乾淨,就
沒辣味了!
很糾結要怎麼去籽
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※ 編輯: linda17a3 (223.138.124.47 臺灣), 04/24/2021 19:19:52
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