關於 輕森食堂 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

京都拉麺小路今年11月竟然要邁向第18年了耶....

一段時間沒去日本了，拉麵小路裡面的店家又有點更動了。我個人蠻喜歡的喜多方拉麵「坂内食堂」在2012年就進軍京都拉麵小路，經過9年穩定的經營，沒想到最終還是敵不過疫情的衝擊而閉店！

值得關注的是在今年六月，青森津軽的『長尾中華そば』首次來關西開店就進駐京都拉麵小路，這間我在部落格也有介紹過喔！第一次在青森車站吃到這間真的是蠻驚豔的，濃濃魚味湯頭的拉麵！一切真是都好懷念呀！

等到我們可以正式回到日本旅遊時，可能京都拉麵小路裡面的店家又有些不同了.....但至少這是一個很輕易就可以吃到日本各地知名拉麵的好地方。
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京都拉麵小路介紹
https://ksk.tw/blog/post/353231456
長尾中華そば（青森駅前店)
https://ksk.tw/blog/post/351600625
喜多方拉麵 坂内食堂 本店
https://ksk.tw/blog/post/341786910
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京都拉麵小路官網
https://www.kyoto-ramen-koji.com/index.html
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📍丸十日本食堂
地址：朗豪坊12樓13號店

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📷 Cameraman - @oakley_________

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【香港篇】 各集內容 -

酒店STAYCATION系列 ↓

東涌喜來登酒店 - https://youtu.be/RNCP4Ww_HKI
大澳文物酒店 1 - https://youtu.be/rNltkFKpikg
大澳文物酒店 2 - https://youtu.be/5Qaf1gTCI8A
帝苑酒店 - https://youtu.be/I0ojEeYrLLg

自助餐放蛇 ↓
東涌喜來登酒店 - https://youtu.be/D6rjMjdnPtc
紅煙窗酒店 - https://youtu.be/L4LnNo-pReY

香港食買玩 ↓
首相級Omakase - https://youtu.be/PVsdbbnVpHE
中式茶藝啤酒 - https://youtu.be/CdZj6fJQcK4
D2 PLACE 泰菜 - https://youtu.be/1UegK_nEews
D2 PLACE 意大利菜 - https://youtu.be/cL2lwCYotMU
日系復古咖啡屋 - https://youtu.be/zFElzFpuleY
超抵食HK$398 Omakase - https://youtu.be/0yUdW09KFzo
GODIVA下午茶TEA - https://youtu.be/4O4ezhZsoO8

全港冠軍漢堡店 - https://youtu.be/kTpj5lkHPrQ
中環高質輕食店 - https://youtu.be/knKLrWl0PAo
大角嘴隱世手工漢堡 - https://youtu.be/wLZAHgBHVj8
長沙灣鄰居漢堡 - https://youtu.be/2vkJSrH4p6M
原條即劏吞拿魚丼飯 - https://youtu.be/asyb1sY_aR8
超巨型肥牛拉麵 - https://youtu.be/WSDXl8RjsIw
泰夯蝦流水蝦燒烤 - https://youtu.be/IqmFyasz79M
世界末日的美食 - https://youtu.be/Y4kQaoHXcWY
隱世海灘黃茅洲 - https://youtu.be/_XOy1UiM0J4
高級素食法式甜品 - https://youtu.be/eAq9UsTj7JQ
炸軟殼蟹三文治 - https://youtu.be/0qi5ke8sl9I
大館超人氣蛋糕 - https://youtu.be/pPSAXjAsqTI
榴槤飄香下午茶 - https://youtu.be/i3PXZMesnWI
榴槤Gelato雪糕 - https://youtu.be/2oxENCBCmAE

地獄廚神 ↓
地獄廚神 EGL日本水果 - https://youtu.be/8mkPJbKYqzs

【曼谷篇】 各集內容 -
EP 1 - [ Chong Nonsi / Ari / Chit Lom ] : http://bit.ly/2QiFQCn
EP 2 - [ Silom / Chong Nonsi ] : https://bit.ly/3glGjyh

【大阪篇】 各集內容 -
第一集 [關西 岡田浦] : https://goo.gl/xcKxrX
第二集 [大國町] : https://goo.gl/BVY22s
第三集 [惠美須町] : https://goo.gl/ZjDk56
第四集 [谷町] : https://goo.gl/svNuhR
第五集 [中崎町] : https://goo.gl/XF7iLs
第六集 [心齋橋筋] : http://bit.ly/2JqLoZR
第七集 [柏原 千百舌鳥 三國國丘] : http://bit.ly/2YSgP3c
第八集 [ 玩盡大阪2日周遊劵 ] : http://bit.ly/2DTC7V3

【和你飛】大阪番外篇 - 和你暢遊「大阪篇」景點系列
第一集 [我孫子] : http://bit.ly/2tIbLDZ
第二集 [心齋橋] : http://bit.ly/36SxSWE
第三集 [黑門市場] : http://bit.ly/2TRv5cU
第四集 [梅田中崎町] : http://bit.ly/2wJjWRR

【首爾】 各集內容 -
第一集 [明洞]：https://goo.gl/uaWpqa
第二集 [舍堂] ：https://goo.gl/X2Rktm
第三集 [弘大 / 往十里]：https://goo.gl/158nka
第四集 [新沙桐 / 龍山]：https://goo.gl/uitwMC

【東京近郊篇】 各集內容 -
第一集 [紅葉 箱根 / 強羅]：https://goo.gl/wF2dMv
第二集 [紅葉 早雲山 / 大涌谷]：https://goo.gl/dvffrq

【北九洲篇】 各集內容 -
第一集 [福岡 / 博多]：https://goo.gl/W4CxRg
第二集 [大名]：https://goo.gl/3kuvbV
第三集 [天神]：https://goo.gl/3Wi5G5
第四集 [熊本]：https://goo.gl/CCFMKB
第五集 [城采苑]：https://goo.gl/n9Uezi
第六集 [別府]：https://goo.gl/SbAWRB
第七集 [城島高原]：https://goo.gl/Vaf4uf
第八集 [門司港 / 唐戶市場]：https://goo.gl/7yj7F6
第九集 [下關]：https://goo.gl/GQxp4a
第十集 [小森江]：https://goo.gl/By449w

【東京篇】 各集內容 -
第一集 [船橋駅]：https://goo.gl/YqEzGQ
第二集 [乃木坂&池袋駅] ：https://goo.gl/n2j53j
第三集 [下北沢]：https://goo.gl/jFzJVV
第四集 [上野 池袋 新宿]： https://goo.gl/9aqs73
第五集 [築地市場 1]：https://goo.gl/3GDPEC
第六集 [築地市場 2]：https://goo.gl/ZCJqPJ
第七集 [原宿] ：https://goo.gl/332lVl
第八集 [新宿深宵美食] : https://goo.gl/f6lfBJ
第九集 [武藏境]：https://goo.gl/OjiQCk
第十集 [梅丘]：https://goo.gl/uvngD5
第十一集 [新宿深宵美食 2] : https://goo.gl/XmAVMt
第十二集 [東京優質膠囊] : https://goo.gl/Rnh8Ey

前三張照片是20年前
第一次以探訪生態找昆蟲的主題
跟好友們出發泰北清邁
展開十天九夜的慘烈行程
因為目標太過明確
就是要找蟲
結果一連串的期望
搭配一整個的失望
回台灣後還大病躺了好幾天
卻也因此打開我的探險旅程
（玩蟲的朋友能認出幾個人？）

那時也是開始用電腦在網路上找資訊的年代，許多網站論壇開始出現，也因此認識多朋友，找到屬於自己的小眾團體，心中的生態與觀察的種子開始萌芽，也因此有了這一段文。

《植物日記簿》醞釀了好一段時間，主要是因為同時分身做很多事，這是這幾年的生活方式，在旁人看來似乎把自己逼得太緊，但習慣性的高壓創造出自己的熱血特色，是件蠻開心的事。

走在學習植物的路程上，有許多好友貴人的幫助，讓我能一直找到設定的目標，而書出版的同時，也非常感謝好友們力挺掛名推薦！

在此要特別感謝
中山大學顏聖紘老師（偷偷刊上老師玉照）
在20多年前的網站年代，就聽「安妮的昆蟲世界」其中一位站長說：有一位超強大大「雞哥麵」非常雞歪，因為他超有才反應又快，跟他回文要特別小心。

於是每次看到老師的發文或回文都會特別仔細閱讀，但太學術太深奧的真的看不懂，自然不會有回文不妥，被痛電的問題。

後來老師結束英國大英自然史博物館的研究員身分，回到台灣的國立中山大學生科系任教，也開始使用臉書，這時比較有機會見識到老師對於不同層面事物的發言。看老師的發言很有趣，都是真實生活世界的角度，很多梗是我童年的回憶，但不知為什麼社會化後就不見了，看到老師的文章，慢慢開始回想自己成長歷程，解開心中的鎖，把禁錮已久的能量釋放！說的好像很神奇對吧？

任何人在對的時間點上，如果有一個人、一件事、一句話，或許就剛好打開那道鎖，白話一點叫做打通任督二脈。

讓你有機會完成解鎖任務的人不一定知道，但是你自己絕對清楚！我很高興這本新書《植物日記簿》邀請到我的精神導師推薦，原先擬定請老師專文推薦，但老師除了很忙之外也非常客氣，看完美編與文編後輕輕的說「我會幫你推薦」。

再次感謝老師
或許您不知道
但您的發文影響很多人
包括我在內

當然不忘業配一下

新書〖植物日記簿〗預購點公告
非常開心！今年度的新書〖植物日記簿〗準備上市了，內容有各種野外觀察的植物，例如大王花（世界直徑最大的花），泰坦魔芋（全世界最高的單花序），蠻多種蟻植物，姿態飄逸的石松，人見人愛的豬籠草（有超厲害的種類），還有許多人瘋迷的秋海棠，與我回坑一年多專心栽培的鹿角蕨，當然也有室內栽培植物的雨林缸，不只是照片的火力展示，更是各種栽培實戰經驗的分享！希望大家看了以後，人人都是綠手指。

跟往年一樣，這次也規劃「預購通路」在全台灣各地，大家可以看哪邊比較近，就近取貨。今年除了原有昆蟲店通路的好友們支持預購外，還增加新的植物店預購通路，方便更多植友買植物的時候一次搞定！

預購方式：前往下列公告各店家粉專，找到預購PO文下方留言，或直接傳訊息表達預購數量，別忘了留下大名電話，方便到貨時通知取貨。
如果預購點與您所在地很近，也可以在電話聯絡店家登記或直接在店家營業時，前往登記。

跟往年一樣
在昆蟲店、植物店預購點預定購買，都有以下福利！
定 價：580
預購價：460
限量小禮物：非常漂亮實用的觀葉植物書籤，兩個一組（如圖三）
還有我的親筆簽名

預購點通路資訊：（合作通路持續增加）
藍底黑字的部分，可以點入進去該店粉專

台北
中山區 蕨稀garden（聯絡粉專）
中山區 @台北木生昆蟲（臺北市松江路372巷13號）
大安區建國花市501號（每週六日）
信義區 蟲林野售（臺北市台北市信義區忠孝東路5段165巷3弄29號）
士林區 士林區蟲磨坊哈拉指揮部（臺北市台北市士林區大東路79號）
文山區 蟲殿甲蟲專賣店（臺北市羅斯福路五段170巷39號）

新北市
新莊區 喜蟲天降甲蟲專賣店（新北市新莊區中正路437號 ）
三重區 喜蟲天降甲蟲專賣（新北市三重區重陽路二段19巷15號 ）
板橋區 魔晶園（新北市板橋區南雅西路二段74號1樓）

桃園市
桃園區 Vittaria Café 書帶蕨 （桃園區同安街373號）
盧竹區 北台大蘭園（蘆竹區南竹路四段300巷83弄8號）
八德區 叢林漿果。jungle jungle（聯絡粉專）
復興區 丸山咖啡（桃園市復興區三民里丸山2鄰8號之1）

新竹市
北區 菜蟲叔叔昆蟲生活坊（新竹市天府路二段10號）
竹北 蟲趣昆蟲生態館 （新竹縣竹北市六家五路二段182號）

台中市北區
台中 愛森螗甲蟲生物館（台中市北區忠明路153號）

台中新社
新社 鵡力對蕨（聯絡粉專）

彰化
員林 綠光蟲林生態館（彰化縣員林市林森路413號）

嘉義市
東區 蕨晴谷（洽社團管理員）

台南市
安平區 蕨對鹿迷（708 臺南市育平三街57號）
安南區 蕨的想買就買 （臺南市安南區怡安路二段516巷178號）

高雄市
新興區 丸虫虫原昆蟲樂園（高雄市新興區復橫一路221號）
新興區 爬爬食堂（800 高雄市新興區復興二路350號 ）

屏東好友
鄭凱駿（東港中正路92號）

宜蘭冬山
蘭陽綠野工作坊（宜蘭縣冬山鄉光華六路67號-聯絡粉專）

花蓮縣
吉安 回春植栽 Vivify Plants （花蓮縣吉安鄉明仁二街210號）

台東市
好友 王子尹

香港
九龍 蟲森萬象甲蟲專門店 Discovery Beetles
（向粉專預定）

目前預估上述預購點會在8/13號拿到書
但因為目前書還在印刷廠趕工
所以各位可以先向您所在地方便的店家預購
實際到貨時間會再公告
感謝大家支持

熱血種植物
#熱血阿傑黃仕傑

＃植物日記簿 ＃新書上市預購點
＃植物店通路 ＃昆蟲店通路
＃鹿角蕨 ＃大王花 ＃雨林缸
＃高光栽培 ＃魔芋 ＃秋海棠
＃蟻植物 ＃石松 ＃原生蘭

(00:00:12)花蓮豐濱山海大廚 創作原民懷石料理
接下來我們要往花蓮走，帶您認識一位以山海為家的廚師，每天他不是潛在太平洋裡，就是穿梭在山林裡，靠著上山下海採集到的山珍海味，做出獨特的原住民懷石料理，大廚說，只要不自我設限，創作的空間就能無限寬闊。

店家資訊:
陶甕百合春天
地址：花蓮縣豐濱鄉靜浦村3鄰138號
電話：03-878-1683

(00:11:36)只賣單一品項 花蓮小卷米粉大排長龍
花蓮有一家食堂，店裏頭只單賣一個品項。這個老闆真的還蠻有勇氣的，因為一個品項，不是大好就是大壞，而且，看起來越簡單的事情，做起來往往越複雜。老闆當初只做一種料理，是因為沒有人手幫忙，沒想到專心一意烹煮出來的味道，受到顧客喜愛，每天還沒營業，客人就已經等在門口。

店家資訊:
單一純賣雞湯米粉
電話：0938-129-826
地址：花蓮市中美路67-2號

(00:20:59)海魚生魚片加菜 傳統麵店成名店
一般的麵店，小菜多半是海帶豆干滷蛋，花蓮這一家店卻很不一樣，小菜全都是新鮮的海魚和生魚片，原來老闆很愛釣魚，還買了漁船方便隨時出海，剛開始漁獲多到親朋好友都吃不完，後來他乾脆把自己釣的魚拿來做配菜， 這種創意組合讓傳統麵店變成花蓮的名店。年輕老闆說，工作結合興趣，真的是越做越起勁。

店家資訊:
欣欣麵店
970花蓮縣花蓮市民國路125號
03-833-6147

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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食

(00:00:12)鮮食燒烤居酒屋 年輕女老闆烤出正面能量
面對挫折的態度，往往也決定了未來成就的高度。這兩個從小在困難環境長大的女生，一起創業經營居酒屋，她們正向、積極，努力學習，更堅持走自己的路，而這樣的能量，是有感染力的，居酒屋成了最溫暖的深夜食堂

店家資訊:
私嚐
電話：(03)5252-719
地址：新竹市東區中正路96巷8號

(00:07:29)花蓮騎樓深夜食堂 貨車日本料理
花蓮路邊的騎樓下，有一個隱藏版美食，每天晚上10點才營業，店面是一台小餐車，掌廚的，是日本料理店的第二代，從父親手中接下棒子之後，受到大環境影響，生意變得很差，遇到挫折，第二代沒有灰心，反而用更積極的態度面對挑戰，每天餐廳打烊之後，他就開著發財車，繼續賣消夜場，沒想到，路邊攤的生意竟然比本店更好，乾脆把店面收起來，專心在騎樓下，經營深夜食堂。奮鬥整整十年，老闆也訂下目標，總有一天，要把父親的老招牌，掛回去。


店家資訊：
王將壽司
地址：花蓮縣花蓮市南京街232號
電話：0932-521-571

(00:16:04)南投田邊深夜食堂 日式屋台拉麵
同樣是深夜食堂，這一家南投草屯的拉麵店，許多第一次來的顧客都會迷路，因為小店就隱藏在稻田旁邊的透天厝庭院。用餐空間的設計，是仿照日本的屋台，老闆會一邊煮麵，一邊和客人聊天，聊著聊著，許多顧客就變成好朋友。其中一個客人，在生命的盡頭，最想吃的味道，就是這一碗充滿溫度的麵。老闆說，每次站在料理檯前，都會想到這個朋友，也時時刻刻提醒自己，端出去的拉麵，不只要好吃，最重要的，是要有滿滿的愛和誠意。

店家資訊：
麵五三屋台ラーメン
地址：南投縣草屯鎮史館路397巷53號
電話： 0933 581 872
11:00–14:00, 17:00–19:00

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(00:00:12)豆奶蛋餅夜晚開賣 台南溫暖深夜食堂
台南一家經營半世紀的豆漿店，晚上十點才開張，第二代兄弟檔說，大半夜做生意雖然辛苦，但是，父親的深夜食堂，帶給顧客的溫暖和人情味，是無可取代的，就算再累，也很值得。

店家：阿宗豆奶
地址：台南市中西區府前路二段175號
電話：（06）228-8257

(00:12:40)怪火燒烤 地表最強犯規拉麵
一位思念父親的女兒，用超大份量現烤豬肋排做拉麵，為夜歸的爸爸們烹煮美味又營養的消夜，還提供到府煮麵服務，在深夜裡溫暖顧客的心。

不二拉麵
地址：豐原大道/西勢路口
電話：0979138000

(00:21:55)炒泡麵行動餐車 引爆深夜排隊潮
把工作當成興趣，或者把興趣當成工作，就算再累，也能樂在其中，就像這個年輕人因為愛吃消夜，所以做起消夜的生意，路邊的行動深夜食堂，充滿老闆得熱血和顧客的熱情。

店家資訊:
炒泡Man行動餐車
地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段236號
營業時間：21:20~賣完為止

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