#每週四食譜分享
#莉雅老師的食譜就是好吃好看又好做
#大小孩都超容易上手的薄皮披薩
有沒有很期待這周我要分享什麼? 😁
每周都是甜食分享, 這次來分享我很愛的鹹食~~薄皮pizza😋😋
因為我跟我老公都是pizza愛好者, 最喜歡吃手工超薄超脆的pizza餅皮
其實披薩餅皮自己做真的超容易, 食材又超容易取得
一小團麵糰就可以做出超大的pizza
麵團做好可以冷藏3-7天, 想吃隨時取出
或冷凍可以保存數月.
對家庭主婦來說pizza麵糰就像是冷凍水餃一樣方便, 想吃隨時從冰箱拿出, 稍微動手一下,就有餐廳級Pizza美食
莉雅老師的超簡單手作薄皮披薩食譜(連小小孩都能容易上手)
👉詳細圖文步驟收錄在我的部落格 (每周發文一定要訂起來) https://patisserieleah.blogspot.com/2020/01/pizza.html
食材:
pizza麵糰(約可以做3個約8-10吋pizza)
高筋麵粉 400g
酵母 8g
飲用水 200g
鹽3g
橄欖油 55g
超市購買的現成義大利蕃茄麵糊 適量
起士條 適量
配料(玉米, 羅勒/九層塔, 蝦子, 香腸 .........) 喜歡甚麼就放什麼 適量
作法：
1. 先混合水、酵母、麵粉，再混合鹽，油，揉至麵糰光滑(用手揉約10-15分鐘)
2. 麵團放入攪拌缸，放在溫暖的地方，用濕布蓋起來直至1.5倍大(約30分鐘)或是冷藏保存讓麵團慢慢發酵至隔天再取出使用
3. 平均分成3等份，取一等份, 桿成約8-10吋大小, 喜歡薄皮就桿薄一點（如果只要烤一個pizza, 麵團沒有用完, 可以冷藏保存3-7天, 冷凍數 月)
4. 塗上義大利蕃茄麵糊
5. 任何想要的配料，撒上起士條(我最喜歡瑪格麗特口味, 所以我擺滿了番茄)
6. 放入220-230度烤箱約烤20分鐘至起士成金黃色即可出爐
(瑪格麗特口味, 出爐後才放上羅勒/或九層塔)
#手作披薩
#親子一起動手做
#莉雅老師 #留法世界冠軍美女主廚 #廚房裡的法式優雅 #氣質網美主廚 #巴黎藍帶主廚 #世界冠軍 #暢銷作家 #電視台知名廚藝老師 #英美文學碩士 #美學食光 #翻轉烘焙教室 #一鍋烘焙玩到底 #生活藝術家 #leahhuh #甜心主廚 #美女老師 #雙語主廚 #輔大外文系碩士
#文學碩士
輔大外文系碩士 在 [情報] 105學年度輔仁大學英文系碩士班招生- 看板graduate 的推薦與評價
All English, Cross-Cultural 105學年度英國語文學系碩士班招生考試
**********************************************************************
輔大英文系碩士班特色：培育21世紀數位教學人才與具有國際視野之文學文化工作者
1.多媒體英語教學組：為培育21世紀數位教學人才，課程設計理論與實務並重，
提供全球英語概念與教學法，並培養多種數位教學技能
簡介影片：https://www.youtube.com/watch?v=yrnmb4J8CDQ
2.文學與文化組：為培育具有國際視野之文學文化工作者，
與德國Bayreuth大學英語系簽訂雙碩士雙聯學制。
自103學年度起，本系文學與文化組學生可申請赴德國交換1~1.5年，
於2~3.5年完成雙方畢業規定後，取得雙碩士學位。交換期間，只需付輔大學費。
簡介影片：https://www.youtube.com/watch?v=Cut-HibjXKM
**********************************************************************
網路報名網址:https://exam.fju.edu.tw/stu/
招生名額：14 名
【文學與文化組7名（含甄試生3名）；多媒體英語教學組7名（含甄試生4 名）】
報名時間:105年1月12日上午10：00-1月20日下午3：00止
筆試時間:105年3月4日上午
【文學與文化組】9:00-10:30 英美文學; 11:00-12:30 批判寫作
【多媒體英語教學組】11:00-12:30 英文作文
口試時間:105年3月4日下午依各組指定時間至外語學院LA303系辦公室報到
【文學與文化組】下午2：30【多媒體英語教學組】下午1:30
*詳細口試時間將於1053月2日公告於本系網站，請考生自上網查詢。
*請攜帶應考證、國民身分證報到。
◎考試相關時程及規定，以簡章公告為主。
相關連結 https://www.adm.fju.edu.tw/data/upload/Files/2016010616131472.pdf
◎碩士班修業規定請參考：https://english.fju.edu.tw/Graduate.asp?GC_No=2
*本系保留內容修改之權利，若有任何更動，將主動告知學生，不會影響學生權益。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.109.254.106
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/graduate/M.1452220337.A.7A3.html
... <看更多>