關於 軟水 礦泉水 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

來自熊本的日本名水，屬於知名的軟水
是非常值得被推薦的日本礦泉水，美媽的愛用健康飲品之一!

✅小知識分享:
為什麼要叫做名水呢
想要成為名水在日本的標準是:
✅水源的維護狀況要良好
✅當地的地域住民能進行水質維護活動
日本名水來自日本的熊本縣，而名水的水，取自於九州阿蘇火山系的外輪水脈。
而熊本縣阿蘇山系的熔岩伏流水被列入為日本名水的百選之一，更是日本第一!

☺️無論軟水是對於健康、還是口感，還是軟水的好處，真的都很被推薦。軟水的口感甘醇甜美，比如我們在日本吃到的蕎麥麵跟白飯為什麼比較好吃?
👉那是因為它們使用軟水料理製作蕎麥麵或者煮飯，所以吃起來特別的好吃，因此軟水很適合拿來料理、泡茶、泡咖啡。
當然當然，單喝也是很棒的，不僅口感好，大人小孩都喜歡，水中的礦物質對人體也很有益!

✅現在還有出6000ml的桶裝，露營、戶外野餐，飲用非常方便，而且紙箱就能當桶裝水的包裝架，非常非常方便，不需要任何工具就能完成
😄滑到留言處看影片就知道。

要喝，就喝好水
日本名水13℃珍貴又天然，分享給大家!
日常料理、野餐、露營、單飲，都相當適合
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自己小時候沒有很愛喝水~
因為印象中小時候學校飲水機裡的水就是伴隨著濃濃的消毒味~~
感覺喝了自己也會被消毒😅~超可怕的(抖)
而且家裡的水好像也是自來水直接煮沸
煮沸其實無法完全去除掉水中雜質
(那個年代真的很少有”過濾水”的觀念)
所以對於水的印象就是透明的液體~有時候有點味道~但又不得不喝
完全不會特別去感覺它好喝或不好喝~
自然也就不會想”多喝水”
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沒想到長大了以後~發現原來水有這麼多學問
不僅有分軟水、硬水
而且每一種水都有不同的味道
沒煮過的自來水有股生水味、煮沸後的水有股淡淡的味道
而放到保溫瓶放一陣子候感覺臭臭的(不知道這是保溫瓶的問題還是水的問題?)
還有，市售的瓶裝水(純水/礦泉水/竹炭水…)味道都不太一樣
好啦~我承認我就是個高敏人XDXDXDXDXD
但是自從了解自己喜歡的水的口感、可以自己選擇想要喝什麼樣的水之後
我完全就變成一個十足的水桶XD
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這次準備要搬家的第一件事就是馬上預約淨水器安裝👉
⭐目標是可以直接生飲⭐
希望一開水龍頭就可以有好喝又新鮮的水
真的很愛可以直接暢飲的感覺~~
說真的這年頭住在市區~
三不五時就看到某某某工廠隨意排放汙水的新聞🤦‍♀️
尤其現在已經是個喜歡喝水的人
沒有安心的水可以飲用~真的超級沒安全感的
(請看7最後一張截圖是我居住地的水質評估)
(是不是~~真的好需要淨水器阿阿)-
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安裝前，服務人員會先約好方便的時間
當天到場後會仔細檢查自來水水源、廚下空間、龍頭安裝位置…等
確認都沒有問題就開始進行安裝~
中途有疑問時，服務人員也都會耐心解釋!
專人到府服務就是需要便利又安心的感受阿!
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這次特別選購 #櫻花雙效RO淨水器
雙效複合式濾心搭配RO膜濾心
一機就可以同時擁有可以生飲的新鮮純水
和洗滌生鮮水果類的淨水
首創一體式水路~整合傳統RO的複雜接頭、線路，杜絕”管線污染”
加大RO膜面積，製水效能大幅提升，造就無儲水桶的設計~外型又更簡約了😍
機身寬度只剩13公分~
大開金色把手龍頭出來就是純水了，現濾現喝~不只乾淨更能喝到新鮮的水
#水不只要喝的乾淨更要喝的新鮮
以前每次去日本玩
最羨慕的就是他們的水龍頭打開水是可以直接生飲的
記得第一次看到時真的是驚呼耶
現在我在家終於也可以享受到直接生飲的新鮮好水了(內牛滿面)
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另外～值得一提的是【櫻花淨水管家】
淨水管家提供360°飲用水旅程服務！
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(我就是從這裡了解我家水質狀況的)
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售前有專業水質評估，售後定期提醒濾心更換的時間，還有濾心更換預約服務~
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#櫻花淨水器 #現濾現喝 #新鮮才是好水

#留言互動抽
我平常喝水💦真的很挑
像是買礦泉水我都只喝天然水
因為有些水喝下去都有異味😱
我真的非常不喜歡啊！
加上我家又住在老公寓
管線一定都是非常的老舊
所以喝自來水我也是會怕怕的😰
在我家都是喝礦泉水為主
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最近我們家都在喝 #熊本熊礦泉水
熊本熊礦泉水是日本進口pH值為8的軟水
來自上天恩澤的「日本名水13℃」
水質總硬度僅36mg/L
且又是百萬年熊本阿蘇火山的好水
喝起來順口又很清甜😋
有點像是喝台灣的山泉水～
每天飲用，還能持續穩定補給豐富礦物質
鍺、鍶、鉬、釩，促進人體新陳代謝

我的腸胃其實沒有很好😭
如果喝太多水也是會對腸胃造成影響
熊本熊礦泉水軟水飲用溫和、不刺激
所以對於腸胃不好、胃脹氣的人都很適合飲用
我現在每天都改喝熊本熊礦泉水啦！

熊本熊礦泉水也可以加入烹煮食用
能夠增添食材的風味唷～😙
像是我們拿來煮絲瓜，絲瓜更加清甜

熊本熊礦泉水原價一箱588元
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疫情的影響，大家有沒有發現在家自炊的頻率增加了？外送也滑到不知道要吃什麼，面對丟不完的免洗容器實在太過意不去，近期便開始跟好友們交流彼此的私房食譜。這次先分享的是：S的低醣質土鍋什錦飯；藉由提高當季蔬食的比例，攝取適量優質澱粉的同時，兼顧有益健康的多種營養。最近更有了日本虎牌Tiger最新推出的JPC-G型，頂級壓力IH炊飯鍋的神助加持，15種烹調功能，讓S不斷嘗試各種當季食材一鍋炊的美味可能。

🧑🏻‍🍳蕪菁小魚山椒紫蘇風味炊飯
材料：
白米2合
蕪菁2~3顆
蕪菁莖葉
極小吻仔魚4盒
紫蘇葉10枚

調味料：
日田天領軟性礦泉水
昆布白醬汁
橄欖油
山椒粉

1.應用先前跟大家分享的美味小貓掌洗米法，快速沖洗三次之後，加軟水到內鍋什錦飯2合刻度線靜置，然後著手處理其他食材。
2.將極小吻仔魚置烤箱低溫先烘烤約15分，翻動一下再以中火烘烤15分至金黃酥脆，冷卻備用。
3.依個人口味將市售昆布白醬汁加入靜置白米的內鍋、輕輕地稍微攪拌混合一下。
4.將蕪菁洗淨去皮，同蕪菁的莖葉，切小丁輕輕鋪入內鍋白米之上。
5.倒入適量橄欖油，選擇「什錦飯」功能，按下「炊飯」。
🐯🐯🐯🐯🐯🐯🐯🎶🎶🎶🎶🎶🎶
6.自動炊飯完成之後，開鍋、加入烘烤好的吻仔魚和切絲紫蘇，山椒粉。
7.充分將米飯和配料攪拌均勻即可食用。

是不是簡單又健康美味呢？
不過，拜這個日本虎牌最高階炊飯器，隨機附的遠赤九重土鍋塗層內鍋所賜，導熱性極高效的銅塗層，搭配保溫儲熱佳的土鍋塗層，讓米飯嚐起來較以往更加鮮嫩香甜～

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外帶／自炊外食的環保健康時尚新配件
日本虎牌，和如同日本NASA的航太宇宙國家機構JAXA，跨界共同開發的真空不鏽鋼便當盒，近乎於零的熱傳導，能夠超高效保溫續冷。極微細的表面毛孔技術，除了提昇優化視覺外觀和觸覺感受，更大大降低了污垢和異味殘留的機率。
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🎁即日起，於日本虎牌台北旗艦店／高雄，台南生活館三家店舖購買雙層真空便當盒，或是消費滿2,000的朋友，即可獲贈愛馬仕御用設計師Filipe Jardim 聯名設計的萬用時尚背袋(數量有限，贈完為止)。

🛒JPC-G虎牌炊飯鍋哪裡買？
復興南路，微風廣場對面，前些日子開設了全球第一家，日本虎牌Tiger台北旗艦概念店；除了展現品牌致力於進化次世代餐廚道具的科技效能與美感提升，全產品不委外以求品質穩固，更進一步透過產品，推廣友善環境，減少一次性容器的使用。

💝期間限定預購大優惠，即日起～12/31
凡於全台虎牌家電生活館／百貨通路，預購JPC-G型炊飯電子鍋，除了享有優惠的預購價格之外，還可以獲得一個三合一日本虎牌電火鍋(市價12,000)，陪你迎接冬季宅在家的鍋物時光。

🛍壓力IH炊飯電子鍋
JPC-G型6人份
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原價$3,000 / 百貨、生活館優惠價$1,590

#日本虎牌 #Tiger虎牌
#TigerTW #TigerStyle

這是什麼胡鬧的#實測！盲測水？！！
我跟大家道歉，之前我說我喜歡硬水。
結果測驗出來發現我嘴巴壞掉了！
我根本是喝軟水長大的，我喜歡軟的！
你們知道每天喝的水有酸鹼硬軟嗎！

我跟sandy兩個人真的不知道自己在喝什麼了！哈哈哈

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／本周新片／

✨私密QA回答！一次曝光！一個月賺多少？有沒有一夜情？！(ft.阿達 劉沛 6tan 魯蛋 鳥屎 Sandy 大魚 子玄 貝莉莓 鐵牛 可凡)
https://youtu.be/04EqRvC-_r0

✨誰說漂亮女生就不會被劈腿，我被劈慘了(巨蟹座)(ft.貝莉莓 鐵牛)
https://youtu.be/7DpLxklRtlI

／精選網友吵什麼系列／

👀網友不要給我唬爛，這樣吃會死亡(ft.子玄)
https://youtu.be/pFAWlF7J63g

👀盲測評比2020 網友一致推薦超人氣必吃布丁
https://youtu.be/oEzNDV4Djtc

👀2020夏季全新冰品，現在冰棒都50元起跳?!(ft.Sandy)
https://youtu.be/_yKS7HLuHZY

👀DCARD上被網友罵爆的聯名食品?!
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／本月前5名熱門影片，快來看！！／

🔥轉蛋/決戰地下街，錢包沒在怕！(ft.神秘挑戰者)
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🔥油門踩到底2020全新賓士A35終於到台灣，這個聲浪好爽喔。
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🔥獵人體驗求生存的一天，抓山豬躲毒蛇這一路真的危險！(ft.6tan)
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🔥不要輕易挑戰鬼屋，我腋下全濕紀錄片。
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🔥實測/加起來要五萬的主機板，就這樣跪了。
https://youtu.be/5D_FYI2YdTk

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這間來自名古屋的居酒屋世界の山ちゃん以夢幻雞翼打響名堂，幾年前來港開店，甫開張即客滿，每晚要排隊。炸雞翼大受歡迎，之後再開多一間。知名度高，但網上的投訴亦愈來愈多。歸納來說主要有四宗罪:
(1) 不免費提供清水或茶
(2) 炸雞翼又瘦又乾，太多味粉味道太鹹
(3) 其他食物質素差
(4)食物分量太少食唔飽，性價比低

上星期我們找來入行四十年的日本菜顧問M師傅，到尖沙咀店實地測試。一般日式餐廳，都會免費供應熱茶，不過這裏卻沒有免費供應，又沒說明，到客人要求的時候才知道。如要喝水只有$10支的礦泉水供應。「其實是逼你點飲品。」M師傅笑說。

招牌的夢幻雞翼又如何？一送上來已經嗅到那陣粉（味粉）的味，很重味精。「這是我吃過史上最乾的雞翼。」雞翼很小，頗乾身。雞翼尖是凍的，比較鹹，因為上面的香料太多。「應該是下午炸了，留起需要便用微波爐翻熱，所以收乾水，凹了下去像紙皮。」


除了夢幻雞翼，他還試了款黑色雞翼。「炸完再浸汁，皮更加不脆。不是說太乾身，但不乾身又很多油。還要很大股雪味。」一吃完，他便要大大口地喝飲啤酒。

其他食物質素，也叫人失望。「通常這個雞蛋卷，要很多水分流出來，但這個已經乾掉。沒有光澤，因為預早做好。入口不鬆軟，水分不足，蛋味都不夠。」師傅慨嘆。

朴葉鐵板燒的賣相一般，「這個用普通的肥牛，很多筋。配菜一般，煮着煮着很多水。因茄子熟了後為，要將它先炸過或輕輕燒過，讓它收水。就這樣放進去，變了很多水分流出來。」味道甚至比炸雞翼還要鹹。

以食物質素及價錢，平均消費每位二百多，師傅認為一點也不值得吃。「今晚花費這個價錢，也吃不飽。雞翼的分量很小，我會選擇吃肯德基。」師傅直言。


採訪：飲食男女編輯部
攝影：飲食男女攝影組

世界の山ちゃん
地址：尖沙咀金馬57-59號金馬倫中心地庫
電話：2723 9038
營業時間：星期一至六5pm-11:30pm，星期日5pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2GOl7k6