#身為資深飯桶介紹燉飯能不找我嗎?
#美味金舌頭再一次自肥專案 #黑媽為了節目願意多吃一碗飯
話是這樣說沒錯啦!可是黑媽愛吃卻不會煮~
所以這集美味金舌頭評點燉飯Risotto這道經典義式料理,
一定要找來業界有名的幫手炫傑主廚,
教教我們深入了解義式燉飯,
這樣以後不只懂吃,也更懂得如何點餐了呦🤘
黑媽先偷偷透露烹調燉飯的眉眉角角,必須注意以下三點:
✍️火侯
✍️口感
✍️高湯
這三點在在都考驗廚師的功力,
是一道扎扎實實的功夫菜呀!
但一道好的燉飯應該要達到哪些標準才能算合格呢?
又有哪些烹煮的重點,就讓炫傑主廚來帶我們看詳細!
防疫期間在家煮三餐已經累壞的媽咪們,
偶爾試試外帶外送吧~
燉飯也不失為外帶的好選擇呦!
看完片後不妨也來點義式風情,一掃在家的苦悶,
如果大家有吃過其他好吃的燉飯,
也歡迎在下方留言推薦喔!
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