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[台中西區小吃美食懶人包推薦]

西區小吃小金要來跟大家推薦幾家平常自己常吃的店家，包含有肉圓、雞肉飯、牛肉麵、滷味、米糕、傳統麵店、越式河粉、炒麵、快炒…等，當然光是這些怎麼會滿足大家呢！後續也會再陸續為大家介紹更新更多在地人推薦的西區小吃美食，記得喜歡的話文章看完可以收藏平常想不到要吃什麼的時候就打開來看看吧！台中西區小吃美食懶人包推薦 │ 39家口袋名單小吃 油飯、米糕、肉圓、牛肉麵、河粉、雞肉飯、甜點、下午茶

巷口宵夜點心
巷口宵夜點心-健行店
塔塔加泰式料理創始店
將進酒-素 燒烤殿Vegetarian BBQ
阿里郎 韓式小館
Putien莆田-台中台灣大道店
Yonshin 永心鳳茶 勤美誠品
安曇野食卓
Haritts
皮寬想想冰淇淋Iceee PeaQuin
公爵的廚房 Congelé Kitchen
旅禾 泡芙之家
魚刺人雞蛋糕-審計店
第一名爌肉飯精誠店
玉堂春魯肉飯
三輪車關東煮向上店
鮮蒸餃水餃金元寶
段純貞牛肉麵 台中公益
玉香珍肉圓
台中市美村路 魚市米糕
功夫上海手工魚丸
梁王鹿港肉羹
冬瓜楊魯肉飯
十二月 粥品 • 茶飲 • 私房菜
功夫上海手工魚丸
咖哩食事
三番港魷魚羹台中向上店
五花馬水餃館 - 台灣/全球總部
牛罵頭清水筒仔米糕（林森店）
阿得嘉義米糕
正宗南投意麵
美村鴨肉飯
彩鳳米糕
洪師傅川味麵食館
精誠牛肉麵館
山東餃子牛肉麵館
真龍天子
財登興牛肉麵館

直播預告！

時間：7/26(週一）晚上九點（降級前歡喜見面）
地點：我會在我家啦！你們進粉絲頁就好（難不成要來我家）
內容：前半部會跟大家報告一下三級時本人的成長煎熬反思跟體悟
（就是正能量的苦水）
後半部當然就是<一期一會的生命禮物>的開箱簡介加導讀
(就是直播帶貨導購）
好康：看直播除了能得到智慧（真敢說）
提醒大家727凌晨可以開始預購首刷限量的新書
直播期間留言按讚轉發的朋友
有機會可以得到池上翠華飲食集團旗下的翠華小館客家料理
在疫情期間開發的『超下飯肉燥』（650g/含三顆蛋）一包
（啊怎麼沒送書？因為書要自己買啊！）

由於本人實在不擅長直播（懶就說）
也歡迎大家多多留言問問題跟我聊天
（對！多互動！要不然我錄播就好）
（什麼要不然？妳就是連錄播都懶好嗎！）

請大家開啟訂閱并按下小鈴鐺（到底在哪？）
設好鬧鐘收看直播
下次要播不知何年馬月了😒😒😒

（真是一個廢話很多的直播預告，
應該看得出來最近我很少跟人講話
搞得越來越像韓劇裡的主角很會自言自語了）

總之！明天見！（啾)

（照片文不對題因為聽說清涼美女圖大家比較容易按讚，只好賣一下以前度假時的爽照了）

《#一期一會的生命禮物：那些讓我又哭又震撼的跨國境旅程》
作者：曾寶儀

7/27 00:00 開始預購
8/1 全台上市

博客來：https://is.gd/yrxgt3
誠品線上：https://is.gd/kgFdHx
金石堂網路：https://is.gd/NCVIk0
晨星網路：https://is.gd/Zgs6QO

【首刷扉頁限量印刷】（四段祝福，隨機送你）
作者簽名蓋印祝福扉頁，內含寶儀想跟你說語音Qrcode
#直播預告 #曾寶儀
#一期一會的生命禮物
#直播也是一期一會
#趕快來陪我聊天

#在家吃燒烤
#讓好醬料來幫幫忙

今晚龍龍的表哥來家裡，我問他們想吃什麼？忙著打電動的男孩們嘴很甜的回我：妳煮的都好吃！接著補了一句：想吃肉！

凍箱裡有單骨牛小排、有厚切牛舌、有牛橫隔膜，看看窗台自己種的紫蘇葉長的還不錯可以收成了，那就來個韓式烤肉吧！

#Bruno烤盤 買了三年了，我們經常使用，尤其最近龍龍很愛自己動手做，有時如果只有我跟龍龍在家用餐，我會備好食材調好醬料、用Bruno烤盤讓龍龍煮給我吃，吃飽了，也玩到了，多好。

我跟男孩們宣佈：今晚我備食材，你們下廚！

#單骨牛小排

我們家很喜歡吃帶骨的牛小排，肉香還可以啃啃骨頭，比吃牛排多了份快感。

生的帶骨牛小排切塊後，用刷子刷上 #瑞春菊級清油 稍微醃一下。菊級清油自帶甘甜味，吃起來有韓式烤肉甜甜的味道，怎麼烤都好吃。

#厚切牛舌

每次買到牛舌我都很興奮，雖然牛舌在修清切片前一大條長的有夠恐怖、好像民間故事七爺八爺的舌頭，但處理後用燒烤方式實在美味。

牛舌片調味我不用醬油，直接用 #瑞春香樹子 的醬汁刷在解凍後的牛舌片上，最後再灑上一點白芝麻，燒烤後美味至極！

香樹子（破樹子）常被用來當蒸魚的佐料，去腥也增加風味；牛舌肥嫩可口，燒烤後可能會有些油膩感，用香樹子的醬汁來調味非常剛好，去油解膩鹹甜香兼備。

#牛橫隔膜

這是燒烤常見的部位，非常嫩，但跟牛舌一樣，不會買不到，只是要先預訂，一般肉舖、菜場的牛肉攤都會接受這種特殊部位預訂。

為了突顯跟上面兩道的不同，我用最適合中式小炒的 #瑞春松露醬油 ，它的味道不像蘭級清油那樣豆瓣味較重、也不像菊級清油那樣偏甜，它的味道最適合中式小館的快炒料理，鹹甜適中，但香氣十足。

用松露醬油來醃牛橫隔膜，再打顆生蛋黃在上方，完完全全就是日式燒烤吃到的味道。

其他我就不多說了，今晚3大1小，照片裡的肉肉們一點都不剩，外加2杯米煮的白飯通通吃光。

我喜歡這種大家一起吃飯的感覺。現代家庭很多都是同一個屋簷下但各吃各的，偶爾來個燒烤或火鍋，大家聚在一起邊煮邊吃，這種親密感，更超越了食物的美味。

對了，如果想隨時隨地讓你的料理看起來很厲害，請準備 #白芝麻 ，不論拿來提香或裝飾，或著讓孩子自己動手磨碎灑在食材上增加香氣，白芝麻是大部份人（尤其孩子）都會喜歡的佐料喔！

📍團購期間：7/26 (下星期一中午結團)
📍團購表單：https://gbf.tw/45zrl
🎁團購優惠：訂單滿3,000元即贈送一罐法國貝貝奶瓶碗盤洗潔精（價值380元）

📣免運門檻：滿24樣產品（醬菜、醬油可混搭）即可享免運優惠，未滿者酌收運費200元。
p.s 這團運費比較高，因為它們重量重，而且是玻璃瓶身需要比較多包材避免摔破，敬請見諒。

主持人：江大成
主題：醬油的故事 家鄉的味道
節目時間：每週五 21:00​pm-21:30pm
本集播出日期：2021.04.16

#大成小館 #大成影音成語書
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