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美利河美式越南料理 #微風南山 #信義區美食 #台北美食
美利河進駐微風南山
有獨立的小店面不用在美食街擠來擠去等位子
空間寬敞也很明亮
悶熱的天氣吃點酸或清爽的美食就是能開胃
半生熟牛肉大片又軟嫩 湯頭清爽
一定要擠上新鮮檸檬汁增加整體風味
河粉滑順很好吃～
烤豬肉碎米飯非常入味旁邊的生菜也很多
建議吃法用生菜包豬肉＋米飯
我覺得比單吃更好吃～
小菜炸豆腐/炸春捲都不錯不油膩
越式咖啡香濃
泰式鮮奶茶甜度固定 茶味偏濃可以!!
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✔ 招牌半生熟牛肉河粉 $180
✔ 烤豬肉碎米飯 $180
✔ 越式炸豆腐 $65
✔ 越式炸蝦捲 $75
✔ 越式咖啡 $70
✔ 泰式鮮奶茶 $80
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📍 台北市信義區松智路17號
🚉 #捷運101站
☎️ 02-2729-1959
🕰 週日至週四 11:00-21:30 週五週六 11:00-22:00
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃101站
#welcometotaiwan
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#阿修甕缸雞
#🍭好好過日子🥂
#🌈livemylife💙
整個很驚艷的是越式炸豆腐。
雞肉也不賴，但是炸豆腐很炸。
好市多旁邊有間平價大碗的越式料理
這份量大到男生吃超撐 我們還外帶回家🤣
老闆娘也超客氣的 很不錯👍
#豬肉椰奶河粉 $$160
椰奶香純 喝半碗也不會膩
河粉超Q彈 光端上桌就覺得很有飽足感了
豬肉片也給超多 胖V飽到直接投降😅
#打拋豬飯 $$140
上頭滿滿的豆芽菜跟四季豆 非常脆口
配上鹹香微微辣的打拋豬 馬上就解決一碗
#法國麵包 $$90
烤的剛好酥脆的法國麵包是胖V的最愛
加上裡面的烤肉跟小黃瓜、蘿蔔 清爽不油膩
#越式炸豆腐 $$60
這跟胖V印象中的炸豆腐不一樣
居然是指炸豆皮呢 上面還有花生碎
剛好我們都超喜歡吃豆皮 雖然油炸吃多比較膩
但搭配下面的生菜倒是覺得很剛好
#越式咖啡 $$60
用傳統滴漏配合越南咖啡做基底
加上煉乳提升甜味
喝起來有點像伯朗咖啡的味道 滿特別的
#冷蝦捲 $$60
這道應該有在吃越式料理的都知道
沾上酸甜的醬汁吃超清爽
夏天來碗河粉搭配蝦卷就是消暑的一餐阿~❤
#椰子水 $$30
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🚩豬鼻子越式創意料理 Pig Nose Vietnamese Cuisine
🚇臺南市北區大興街2號(好市多旁)
📞06 358 7028
⏰AM11:30~PM14:30, PM17:00~PM21:00
🚫周一
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感謝
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廚具要高級、精緻、CP值高
❓有一種食材，代謝不太好的人吃了可以流流汗，代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理，大家猜猜會是什麼呢？😉
食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅
佐料：
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許
白瑜 心星占星
FB：https://www.facebook.com/nascastudio
IG：https://www.instagram.com/nascabai/
自然醒影像工作室：https://www.facebook.com/nwakeupstudio/
材料：
50g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸
100g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
4張 越南春捲皮
Vietnamese spring roll wrappers
ベトナムの春巻きラッパー
100g 鳳梨/Pineapple/パイナップル
10ml 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
隨意 花生碎/Peanuts/ピーナッツ
調味料：
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
5g 砂糖/Sugar/砂糖
2g 昆布高湯粉/Kelp stock powder
昆布ストックパウダー
純素美乃滋：
75g 嫩豆腐/Tender bean curd/絹ごし豆腐
20g 蒸熟的馬鈴薯/Steamed potato
蒸したじゃがいも
10ml 白醋/Vinegar/酢
10g 砂糖/Sugar/砂糖
5ml 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油
【2021.9.24排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用南瓜和小黃瓜做一道素食家常菜料理，天氣還是一直很熱，所以我要來做一道清涼的純素南瓜沙拉，可以當早餐夾土司吃，也可以配飯，當午餐或晚餐吃。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，半顆南瓜、半顆紅甜椒、半顆黃甜椒、六條的玉米筍、 半包雪白菇、一條小黃瓜、腰果100克、40克綜合堅果、一茶匙油、一茶匙鹽、90克豆腐、100CC的過濾水、有機啤酒酵母一湯匙、大豆卵磷脂一湯匙、1/4茶匙俄力崗粉、二砂糖一茶匙、喜馬拉雅黑礦鹽適量、車前子粉一茶匙、亞麻仁油一湯匙。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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