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週五+週六✅回放追加篇
追加時間截止到
4/13（一）晚上六點
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此篇是✅週五✅週六的追加篇
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日期4/9～4/13合併出貨之累積金額
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東東嚴選牛仔／母親節活動
4/9-4/11連播三天（合併出貨）


4/9(五) 晚上七點
4/10(六)晚上七點
4/11(日)晚上七點
4/12(一)免運&贈品&追加入逛逛日
4/13(二)～4/14 （三）匯款結單日
4/15（四）～4/16（五）理貨日
4/17（六）開始日出貨日


直播三天其他時間不定時加開
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【最強蛋卷】月賣3萬罐！全人手做 鬆脆香口蛋卷是如何煉成的？
https://bit.ly/3atvPvc

蛋卷，絕對是香港人農曆新年必定買的送禮食品。北角有家老店，更要幾個月前預訂才買到。其實坊間還有許多出品不錯的品牌。像蛋卷皇后，自1982年開設工房，直至現時仍堅持逐條人手製作，不添加任何防腐劑。每條蛋卷呈現蜂巢狀，微微金黃，咬下鬆化。

【好爸爸創業】為陪子女成長 46歲爸爸研製蛋卷機 賣5圈半無添加手工蛋卷
https://bit.ly/2YEcYch

自從開了工場後，爸爸每朝做蛋卷，下午接小朋友放學，遇上訂單多，晚上再回工場開工。每到周末，工場變身成遊樂場，兩兄妹完成功課後會一齊到工場外的走廊踢波，或幫手摺包裝盒、打印日期標籤，讓小朋友參與自己的工作。雖然工作量沒有減少，甚至要投放更多心機，但至少靈活性較高，相比以前能擁有更多親子相處時間。

Raymond’s kitchen 逸悠爸爸
地址：柴灣祥利街29號國貿中心8樓8室
電話：6880 9963
網址： http://www.facebook.com/Ray......8%E7%88%B8-231064564116446/

【女承母業】手做蛋卷重現江湖 接班人：機製無法取代手工
https://bit.ly/2NMA7Gr

她是一家老牌蛋卷廠的第二代，阿珍。踏出船艙，跳上車子，出發前往位於珠海的工場。路徑她相當熟悉，這要由蛋卷廠的故事說起。阿珍三歲那一年，父母離異，珍媽一個女人帶着她，經親戚幫忙，做起蛋卷生意來。

回味蛋卷
地址：荃灣橫龍街17-33號明華工業大廈17樓全層
電話：2605 5168
營業時間：星期一至五 9am-6pm
網購：HKTVMALL / ZTORE

【鯉魚門老字號】50年老餅家女承父業 自家製蛋卷鳳凰卷 罕有椰堆食到客人流淚：食返30年前嘅味道
https://bit.ly/3rcFopd

店是由李鉅所創，1968起至今超過五十年歷史。前舖後居，與太太殷瑞好一同打理，育有四兒女。可是早年李太因病需退下火線，當時已年過七十的李鉅盡力靠自己撐起老店。約2010年，大女李玉萍（Ada）決定放棄銀行高薪厚職，回來助他們一把。

瑞香園餅家
地址：鯉魚門鯉魚門海傍道41號C地下
電話：23474483
營業時間：逢星期三休息
詳情： http://bit.ly/2COJg8S

【00後大戰手工蛋卷】應屆DSE考生蛋卷工場打工 手製鳳凰卷搬貨包裝銷售一腳踢：人手製更好味道
https://bit.ly/2Vt0UbV


「我們開了51年了，1968年到現在。其實一開始是做蛋卷、做老婆餅、杏仁餅，後來鯉魚門競爭大，開始就做果仁，又發現了合桃，接着加蜜糖變成琥珀合桃，當時銷售成績很不錯。」第三代負責人Benny說。

鯉魚門紹香園
地址：鯉魚門海傍道中46A
電話：2717 3421
營業時間：總店10am-9pm
詳情： http://bit.ly/2Jjtd6U

六大蜂巢蛋卷比拼！長沙灣老字號出品偏硬 新晉品牌蛋卷鬆化富蛋香最出色
https://bit.ly/3j71R4e

一條好的蜂巢蛋卷，顏色應該整條呈金黃色而均勻，不應太淺或太深色，或是顏色邊深邊淺的情況。口感要鬆化，太脆一咬全部碎掉或厚身都不好；味道要有濃烈的蛋味。



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☞〈世界的盡頭，最終的隱喻〉全文連結：https://theinitium.com/article/20200918-culture-tenet-yee-geyan-review/
全文首發於香港「端傳媒」，超過8000字，本系列影片至少會有5集
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#天能 #影評 #深度解析 #信条 #諾蘭
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本系列前四集裡，藉由《天能》中情節與對話的蛛絲馬跡，我們論證了幾個作者諾蘭暗示的觀點，包括**（線性）時間並不存在**、**因果律的崩毀**；並且比較了大魔王薩托的虛無以及《黑暗騎士》中小丑的兩種虛無。接著我們又提到，天能組織（TENET）的信條（tenet），其實就是科幻大師海萊因（Robert Heinlein）曾提到的「鞋帶悖論」（Bootstrap Paradox）。但伊格言說，此處有個劇情重點值得我們注意──相較於Neil的坦然（「發生的事就是發生了」，但雖然如此，「已知的結局並不構成袖手旁觀的藉口」），從頭到尾沒有名字的「主角」其實是和Neil有著某種程度的價值衝突的。這體現在主角對女主角凱特的曖昧情愫中。同樣是在自塔林逆行返回奧斯陸自由港的貨櫃旅途中（為了主角與長腿凱特間似有若無的彼此傾慕──好吧，顯然沒時間讓演員發揮，情報員實在太忙太累了，哪裡有時間談戀愛呢），主角突然向Neil提出質疑：

但我們現在在這裡了。這豈不代表此事從未發生？

這對話於片中一閃而逝──在約略等同整部影集資訊量強制壓縮至一部二小時半電影長度的《天能》中，必然顯得沒頭沒腦又高深莫測（對，諾蘭顯然因為材料過多而來不及把事情交代清楚，這是他明顯的技術失敗──但我們也懶得再批評了啦）。然而伊格言說，這對白所意圖表述的，其實正是更精細的描寫了宿命論與自由意志之間的結合方法。劇情中曾提及，如何使用逆轉機器？訣竅之一是，當你試圖進入旋轉門，你必須看一下「對面的你」是否也正要進入旋轉門──如果沒有，那麼代表你並未「成功逆轉出來」；換言之，你死在了逆轉機裡。是以，「若沒能看到對面的自己，就不要進去」。
「若沒能看到對面的自己，就不要進去」──這是突然現身的天能組織成員（Neil在塔林找來的天降幫手們）對新手主角的指點。此即為**宿命論**──「發生的事就是發生了」。此規則被未來人Neil奉為圭臬，也或許正是天能組織（TENET）的信條（tenet）。是以截至目前為止，進出旋轉門的TENET成員無不如懸線戲偶般乖乖重複著某些他們做過的事──如若不知便罷（對，「無知即是優勢」）；一旦知道了，可就得全部乖乖重複一次。這還真是考驗人的記憶力啊。打鬥？同套路再打一次。開槍？同位置同彈孔再開一次（但這次是把子彈收回來）。飛車追逐？同路線同角度再追再撞再飛一次。但同時，諷刺的是，你又必須以自由意志來執行這一切（如女科學家最初給主角的「教程」：你要想著把逆轉子彈放到桌上，才能將它吸回手中；你要對著彈孔開槍，才能把子彈收回來）。伊格言說，我們或可如此論斷：此處的宿命論是一種**極致的宿命論**；沒有比這樣的宿命論更悲觀更消極更「宿命」的了；因為甚至連你的意志自由都僅僅是為宿命服務而已。人們自始至終是在重複著必然發生之事。這就是Neil和天能組織將自由意志與宿命論結合的方式──有趣的是，在結合之後，卻非常、非常宿命。而正是在這樣的狀態（信條）之下，我們的新手主角對Neil的質疑才顯得大逆不道──「但我們現在在這裡了。這豈不代表此事從未發生？」
對的；因為在這裡，為了拯救重傷的凱特，他們已義無反顧地偏離了命運的航道。這是最尖銳的「意料之外」──他們本該同套路再打一次再跑一次再追一次再撞一次，但這回例外；因為就他們所知，歷史上他們並未救過主角偷偷愛著的凱特，他們完全無法臨摹已知模版「再救一次」。這是真正的、如假包換的未知。對，**愛就是真正的未知**──你想到了嗎？這非常《星際效應》不是嗎？

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伊格言，小說家、詩人，《聯合文學》雜誌2010年8月號封面人物。
著有《噬夢人》、《與孤寂等輕》、《你是穿入我瞳孔的光》、《拜訪糖果阿姨》、《零地點GroundZero》、《幻事錄：伊格言的現代小說經典十六講》、《甕中人》等書。

2021年5月即將於台灣（麥田）與中國（中信）同步出版最新長篇小說《零度分離》。

作品已譯為多國文字，並於日本白水社、韓國Alma、中國世紀文景等出版社出版。
曾獲聯合文學小說新人獎、自由時報林榮三文學獎、吳濁流文學獎長篇小說獎、華文科幻星雲獎長篇小說獎、中央社台灣十大潛力人物等；並入圍英仕曼亞洲文學獎（Man Asian Literary Prize）、歐康納國際小說獎（Frank O'Connor International Short Story Award）、台灣文學獎長篇小說金典獎、台北國際書展大獎、華語文學傳媒大獎年度小說家等獎項。

獲選《聯合文學》雜誌「20位40歲以下最受期待的華文小說家」；著作亦曾獲《聯合文學》雜誌2010年度之書、2010、2011、2013博客來網路書店華文創作百大排行榜等殊榮。
曾任德國柏林文學協會（Literarisches Colloquium Berlin）駐會作家、香港浸會大學國際作家工作坊（IWW）訪問作家、中興大學駐校作家、成功大學駐校藝術家、元智大學駐校作家等。

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☞ Readmoo專訪1：如果在YouTube，一個小說家
https://news.readmoo.com/2020/01/07/200107-interview-with-egoyan/
☞ Readmoo專訪2：那些關於孤寂的問題，以及......
https://news.readmoo.com/2019/03/21/190321-lonelieness/
☞ 香港文匯報報導：棄醫從文 伊格言闖進精神世界
http://paper.wenweipo.com/2019/09/02/OT1909020001.htm
☞ 關鍵評論網專訪：透過YouTube頻道展示文學，我的小說虛構其實是把刀子
https://www.thenewslens.com/article/133126?fbclid=IwAR05NUrcGYIO3CsGLtBwld1XzR2nRnADvGqidEEJzqqpytThgaI2-lABsGc
☞ 神性之人，無邊之愛：伊格言的失戀講座
https://www.commabooks.com.tw/article/378

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小說是什麼？我認為，好的小說是一則猜想──像數學上「哥德巴赫的猜想」那樣的猜想。猜想什麼？猜想一則符號系統（於此，是文字符號系統）中的可能真理。這真理的解釋範圍或許很小，甚至有可能終究無法被證明（哥德爾的不完備定理早就告訴我們這件事）；但藝術求的從來便不是白紙黑字的嚴密證明，是我們閱讀此則猜想，從而無限逼近那則真理時的智性愉悅。如若一篇小說無法給我們這樣的智性，那麼，它就不會是最好的小說。
是之謂小說的智性。───伊格言

前幾天收到一位同學寫的感謝文，

開頭是這樣：

『八年級生，現職為軟體工程師。2016年八月接觸台指選擇權、台指期，2017年年初接觸海外期貨，同年三月在群益期貨上了老余的裸K實戰班。這四年接觸交易的時間，在市場拜師、被詐騙、操作賠的錢，絕對超過兩百萬！』．．．．．

後面還有很深入的探討交易的過程與心態變化，
我們留待晚上跟大家聊聊！
晚上九點，記得上線！


更多免費交易教學影片:

YOUTUBE 頻道: https://www.youtube.com/user/mtKevinYu
老余的金融筆記: https://www.facebook.com/KevinyuFutures/


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老余全部交易法都在這，幫你有系統地整理好了啦：
簡單又有效的裸 K 交易法(老余完整進出 SOP 與實單範例)
https://ps.yottau.net/L7B54


另外，有同學問到模擬軟體，
這是我們找到在國外的軟體，
可以透過email無限重複註冊，來練習。 一切免費。
申請tradovate帳號來免費練習。
『注意！這個平台本身因為在國外，
資金安全性我無法確定，沒有要大家去開戶喔！』
我們單純用這個來免費練習。
一個email可以玩2週，結束後，
再換個email就可以再來一次。

為什麼用這個？
因為他的介面，是我目前用過最人性化，最簡單的了....
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教學影片：https://youtu.be/RZP8GJXU_uM

另外，如果你已經免費一段時間，結果不錯，有技術了，
但沒有資金，
也可以付費參加TopStepTrader這個公司的交易員考核，
考過了，就會給你一個帳號，
本金他們出，風險他們承擔，利潤你卻可以跟著分。
詳細說明看底下：

如何通關TopStepTrader成為Funded Trader?
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TS通關後的事情（Pro 與 Funded Account)
https://youtu.be/_uAhTBVV5eM

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https://youtu.be/rcxJSkFYgbs

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