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#新年新品少女心滿滿🎉
大受好評的咖啡慕斯提拉米蘇美美新裝上線🥳
還有粉嫩萌翻的草莓乳酪蛋糕🍓
匆匆一瞥還以為是粉紅甜點杯
仔細一看原來是精巧的巧克力飾片😍😍
#超級用心的甜點🌟
真是太雅緻太美了💕💕💕
各層次間的風味協調
入口即展現甜美融合
嘗過就會愛上的甜點❤️❤️❤️
《咖啡慕斯提拉米蘇》
🔸古典巧克力蛋糕（實作）
🔸榛果牛奶巧克力脆片（示範）
🔸香醇咖啡慕斯（實作）
🔸香草瑪斯卡朋香緹（示範）
🔸新鮮草莓裝飾🍓（實作）
《草莓乳酪》
🔸杏仁海綿蛋糕（示範）
🔸新鮮草莓果醬（示範）
🔸乳酪慕斯（實作）
🔸香草瑪斯卡朋香緹（示範）
🔸擠花+新鮮草莓裝飾🍓（實作）
可帶回咖啡慕斯6 吋x1+草莓乳酪x3🎉
[ 稻町森x學籽 法式甜點線上課程 ]
生活品味是一門學問，生活美學更是需要培養。我覺得甜點就是生活中必備的品味美學，所以對於甜點，持續進修一直是我不斷在做的事情。甜點可以增添生活的趣味，更可以豐富餐桌上的色彩，我喜歡做甜點，更喜歡上甜點課，而且有時候，上甜點課的喜歡更甚於自己做甜點。
我覺得上甜點課就像在看表演一樣，老師流暢的動作與技巧，總能讓人覺得那些複雜的技法一點都不困難，尤其在老師完成成品的那瞬間，不只能讓學生感到療癒，而是心中的佩服由內而生。從藍帶廚藝學院畢業之後，我再也沒上過實體甜點課，不過現今網路發達，線上課程影片蓬勃發展，我時常從那些國外的米其林大師所拍攝的教學影片吸取料理新知。
近期受到學籽文創的邀請，試上了稻町森的法式甜點線上課程，才驚訝於原來台灣也有如此能媲美國外的高品質線上甜點課，覺得開心之餘，更是感動稻町森致力於法式甜點的推廣，於是今天就想要來跟大家分享我體驗課程後試做甜點的成果。
其實說來大家可能不會相信，但這支影片所拍的製作過程真的是我第一次做可麗露！以前在藍帶學院完全沒有可麗露的課程，我在倫敦工作的甜點店也沒有這個品項，因此我真的從來沒有做過～～～看到網路上大家都說可麗露失敗率很高，不是整顆會凸到烤模外面，不然就是烤出來的顏色半顆是白的，又或是出爐的成品外殼很厚很硬而口感不佳…….等等。
雖然很怕失敗，但是我想趁著這個機會，透過Pia老師用心的教學，我決定就來試做看看！我備齊了所需材料及器具，然後將老師在課堂中叮嚀的注意事項筆記下來，包含家用烤箱所需設定的溫度及時間。
完全是第一次試做就把過程都拍下來，結果第一次就成功啦！！連我自己都覺得超級神奇，這讓我體認到原來一堂講解詳細的甜點課程這麼重要，高效率學習就能成就高品質的成果！
上了幾堂Pia老師的甜點課，發現老師的課程不只是教學生基本甜點技巧，她的甜點還有很多味道層次的搭配。看似甜點基礎的課程中，還有更進階的元素可學習，這就是為什麼我覺得本課程品質極高的原因。就以可麗露為例，老師在課堂尾聲還告訴我們如何做出不同口味的變化，以及需要注意什麼地方，除了課程中食譜所用的rum萊姆酒之外，我後來還用BAILEYS貝里斯奶酒做出不同風味的可麗露呢～
這款線上甜點課的頁面設計簡潔易操作，課程講解清楚，製作步驟及技巧重點都還特別註明，整個學習過程氣氛輕鬆流暢易吸收，沒聽清楚的地方可再重複播放，光看完可麗露的課程體驗就覺得非常愉快，獲益良多，除此之外，我覺得本課程最棒最值得推薦的地方是，老師會教大家如何用家用烤箱以及家裡就有的器具來做出餐廳等級的甜點，只要遵照老師課程中所叮嚀需要注意的地方，再配合練習，要做出影片中的甜點一點都不難！
推廣「在家做甜點」一直是我創立甜點架式粉絲專頁的初衷，不過要更深入學習專業的法式甜點，我想「稻町森x學籽 法式甜點線上課程」是一個更有效率的管道。
如果你也跟我一樣喜歡做甜點，也很享受上甜點課的樂趣，那你一定要給這個甜點線上課程一個機會，真的很好玩，我相信你也一定會喜歡。
課程資訊：
🧁 本次開箱課程：《Ferrandi 主廚不藏私｜系統化零基礎法式甜點課》
https://bit.ly/33XcpMI
🧁 另有好吃好帶的常溫甜點《Ferrandi 主廚不藏私｜零失敗高質感的法式常溫點心課》
https://bit.ly/33U1zXN
🧁 兩門甜點課程一起買，可以享有 800 元優惠券，請找學籽粉絲團領取：
https://m.me/seeducation.tw
🧁 你可以在這裡吃到 Pia 做的甜點喔：
稻町森法式甜點舖：板橋區貴興路86號
#小蘇打 #OP愛岩柿噴霧 #白色鍋具
#家有過敏兒必備好物
你家也有過敏兒嗎？
我們家有兩位超級過敏兒～
一個不小心就會噴嚏打不完的那種
所以清掃家裡的時候
我一定都會特別使用防瞞、防過敏的選項
從清洗、曬乾、吸塵瞞...
最近OP出了一款 愛岩柿除菌消臭噴霧
這款噴霧是專門針對空間、織品設計的
採用的是天然果實成份，在家裡使用也很安心
除了環保零殘留的安全特性
抗5大病毒、8大病菌的高防護力
瞬間除臭也是非常實用啊！
我都會使用粉紅色愛岩柿這款
噴在布沙發、窗簾、娃娃、棉被.....各種布料上
綠色的綠茶清香
我會噴在鞋櫃、狗狗的睡墊...等 味道比較重的區域
最近都是洗完織品曬乾就順手噴上抗菌噴霧
感覺老公跟兒子的鼻子都有變乖
噴嚏也少打了一點
這款商品在1/22-2/4這段期間，到全聯購買還會有特殊優惠喔
在全聯可以用
238元任選2瓶，買一送一(平均一瓶$119)，非常划算
#大掃除 #全聯好物 #整理 #清潔好物
✻✻此為OP合作影片，使用心得是我經常使用商品的累積分享✻
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽，這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤
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艾比的秘密購物社團▶ https://lihi1.cc/A5bhp
#超人力霸王 #大和號 #貝利亞
小時候，我們都有一個夢，夢想乘著自己打造的飛行船，穿梭世界各地🛩
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每個人的小時候都有自己最愛且擁護的卡通，有在關注茜茜臉書的朋友就知道，
我們家屁寶最愛的就是超人力霸王，每次朋友來家裡，他就要把超人力霸王的玩具拿出來分享。
而二寶秦秦也跟著哥哥一起支持著超人力霸王，特別的是，她最愛的角色不是正義的化身，而是超級大反派「貝利亞」，這次就要幫屁寶跟秦秦打造他們最愛的「超人力霸王皂飛車」，給他們一個驚喜，讓他們成為全滑草場最帥的超人。
by人夫謙
#費時花了四天製作的超人力霸王皂飛車
#換到的是小孩最純真的笑容吧❓❗
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接下來茜茜會持續的拍攝Vlog更新自己的育兒資訊，有什麼值得分享給大家的育兒經驗與注意事項。請大家訂閱我的Youtube頻道，記得開啟小鈴鐺，讓茜茜更有動力分享更多！
接著，讓我們一起看下去💕
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#Home培小日子 #雙寶日常 #神隊友 #夫妻生活 #甜點 #檸檬餅乾 #草莓泡芙
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