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📍食在大角咀 - 老台灣風古早味台灣菜
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老厝邊開到黎荃灣喇😍!記得上次去大角咀分店食佢地蛋餅,一試就愛上!算係疫情下去唔到台灣既小小恩惠!荃灣新店保留懷舊台式裝潢,有兩層,空間較狹窄,適合當快餐!
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1⃣眷村紅燒牛三寶麵💰78(👅: 7.8/10)
推介‼️湯底用左牛筒骨、唔同中藥材同香料煲,所以味道幾香濃鮮甜!配料有牛腱、牛筋、牛肚,牛腱香淋肉香;牛筋有膠質彈性,而牛肚就幾滑嫩,整體都幾滿意、入味同好食。
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2⃣ 炸甜不辣💰30(👅: 7.5/10)
推介‼️外層香脆,內餡煙韌,食得出魚漿料都幾足,幾有魚肉香味!
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3⃣香酥炸排骨💰32(👅: 6.9/10)
小吃黎講,$32大大份排骨都真係幾足料。但排骨同炸酥皮容易分離,變相皮還皮,肉還肉,但口感尚可,有啲滷香同酥炸鹹香。
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4⃣超濃芋泥蛋餅💰38(👅: 7.8/10)
推介‼️蛋餅蛋香做得唔錯,皮簿煎得幾香口,芋泥同芝士份量平衡得幾好,會偏重芋泥香。
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5️⃣薯餅起司蛋餅💰30(👅: 7.7/10)
估唔到薯餅蛋餅又幾好食喎😍,薯餅既香脆,加輕輕芝士香,唔錯!
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6️⃣香炸魷魚💰35(👅: 7.5/10)
好耐冇食過魷魚鬚喇,口感爽口酥脆,略嫌肉質偏幼身!
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7️⃣塔香鹽酥雞💰38(👅: 7.2/10)
粒粒鹽酥雞,香酥有肉汁。
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8️⃣珍珠鐵觀音奶茶💰24(👅: 7/10)
鐵觀音奶茶茶味比一般香濃易入口,珍珠比舊店好一些,煙韌入味,甜度適中。
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🌟整體黎講,性價比高,而且份量足,唔少小吃都做得好唔錯,體驗到老台灣風味!推介蛋餅、牛肉麵和甜不辣。
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 6.5/10
🙇🏻♂服務: 6/10
💎CP值: 8/10
⚖人均: $100
🔺服務費: 🚫
↩回頭值: 100%
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📍 老厝邊
荃灣大壩街25號地舖
🚇港鐵荃灣西站 B 出口, 步行約13分鐘
🕓星期一至日 11:30 - 22:00
📞23328885
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其他分店: 大角咀埃華街92號地下
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🔎✨ #hkfs荃灣 #hkfs台灣菜
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,110的網紅1 IMAGE ART 一影像,也在其Youtube影片中提到,劉仁凱的原生家庭為道教信仰,但想要成為畫家的他,從小就對西方基督信仰充滿興趣,愛讀《聖經》故事,他自言或許是受西方畫作的影響,但也跟他常有一些神祕經驗相關,比如陷入負面情緒時,會聽到奇怪的聲音,又或者是經過觀音廟與友伴小開神明玩笑,忽然皮夾裡的信用卡就不翼而飛,沿路找尋一、兩個小時不可得,但隨著他在...
超有肉觀音 在 Facebook 的最佳貼文
#食況轉播
在家吃飯,善用調理食品,支持餐廳外帶,並且,添一點儀式感。
#GreennSafe X #AKAME
Green & Safe 最近推出新系列:AKAME彭天恩主廚「媽媽的家料理」,率先嚐到紅藜豬肉小米粽、勇士樹豆菱角小排湯、相思木煙燻雞腿排,都好吃耶!不得不佩服Green & Safe的打樣能力,與主廚合作調理食品,總能調校出高標美味。紅藜豬肉小米粽,豬五花與穀物完美融合,入味噴香,月桃葉的芬芳撲面而來,十分討喜;勇士樹豆菱角小排湯,豬肉鮮味蘊含隱隱薑暖,樹豆、菱角維持嚼勁,口感宜人;相思木煙燻雞腿排,鮮美濃味,原來滷汁包含小米樹豆味噌與魚露,相思木燻香明確,從烤箱的縫隙鑽出來勾人。
少了青菜?快手炒一盤XO醬絲瓜,就能開動啦!
#蘭餐廳 #咖哩療癒
蘭餐廳一推出外帶,立馬下訂,inline綁定信用卡,付款便利。Nobu主廚的咖哩好吃耶!奔放奶油香與洋蔥甜,還有roux的濃稠,是本格派的日式歐風咖哩,搭上炸雞或Te Mana Lamb 和羊臀肉,就是升級版咖哩飯,而且,炸雞的醃料與麵衣調味很棒,用優格醃過超軟嫩,吮指惹味。
也外帶了蘭餐廳招牌的雞蛋糕,鐵觀音口味,在家也能嚐到流心,讓人回味還在餐廳裡用餐的日子。
還買了Nobu主廚的咖哩醬囤在冷凍庫。疫情中,陸續看到幾位主廚做咖哩,療癒食物會長出多少版本?也許可以搜集搜集呢。
#豊賀大酒家 #便當用心
說到咖哩與炸雞,豊賀大酒家也推出「週末炸雞咖哩飯」,咖哩偏南洋香料風,炸雞乾身酥脆。很喜歡「豊賀精選台為便當」!好用心!豇豆、香腸、玉子燒、蔥燒魚、貢丸、涼拌蓮藕,每一樣都下飯良物,工夫多,心意濃,太超值了。
#台南天團全明星備戰糧包 Meal Ready To Eat
糯夫米糕 / 招牌麻油豬軟骨米糕
錦霞樓 / 花菇干貝豬肚湯、鮮蝦海鮮羹
蜷尾家 / 提拉米蘇義式冰淇淋
Moonrock / 無酒精調飲晨曦
St1 Cafe' / 經典自家烘培咖啡
太豪華了!一收到馬上打開糯夫米糕與錦霞樓的花菇干貝豬肚湯,配上淺漬的黃瓜與梅子番茄,清爽解決午餐。
#貓下去 #療效卓著
我的comfort zone,我的情感寄託,不時要去一下的老地方,服務也能延伸到府。總匯三明治與招牌涼麵,伴隨「Hope is a good thing」卡片,撫慰我心。
#MASA #喜愛塔可
週五夜,吃塔可!就算每天在家,也有種「放假囉」的週末感呢!一嚐到酸鮮的酪梨醬,大量的洋蔥與香菜,就舒爽了。香厚的台灣玉米餅皮,包起來鳳梨與豬梅花、煎牛排、油封蹄膀、宜蘭小鱈魚,酸甜鹹辣在齒間跳舞,在開派對!竟然還有肉桂飄香的horchata(墨西哥米漿)可喝!上一次喝到是八年前在巴賽隆納啊!
從不能出國,到不能外出(可以啦只是不太想),即便思念遠方,也感激居家恬淡的日子。
超有肉觀音 在 艾瑞絲の吃貨日常 Facebook 的最佳解答
📌台北市松山區
📍Grill Box - 又一間商行
🏠台北市松山區新東街8號1樓
🚇捷運南京三民一號出口
⏰週二~週日17:00-21:00
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🔎完整圖文介紹:https://iriseating.com/grillbox/
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最近IG上火紅的超人氣烤肉飯 #又一間商行 ,曾在米其林RAW餐廳的廚師自己出來開店。頂著這樣的光環,絕對是實至名歸!
今天所有餐點真的都好吃到我拍案叫絕,即便民生社區再怎麼難到,我也強烈建議各位一定要來吃吃看!吃完我只想大喊「主廚我愛你❤️」
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◽️#烤梅花豬飯 $180
不管是肉還是蔬菜,我都只能說「完美啊!」
梅花豬烤到恰到好處的熟度,淋上特製秘密鐵觀音燒烤醬,豬肉的油花和醬汁在口中完美融合,超級下飯!
旁邊豐富的配菜也完全絲毫不馬虎!這真的是我目前吃過最好吃的烤蔬菜~
店家特殊的調味醬吃起來超驚奇,裡面好幾種配菜味道都稍稍不同,就跟健達出奇蛋一樣的驚喜!完全可以吃出廚師有多用心的下功夫在這碗料理上,精緻又細膩的味道,只有細嚼慢嚥的細細品嚐,才能深深體驗到我說的這番豐富又多層次的美味
◽️#烤板腱牛飯 $220
不要看他中間還紅紅的肉看似很生,其實真的一點也沒有什麼血味!大火炙燒下,外層烤的它香脆內部還保有肉質的軟嫩,淋上紅酒肉汁醬,一口咬下滿滿的幸福感油然而生。
旁邊的烤時蔬與烤梅花豬飯都是相同的。不管是牛肉還是豬肉,都和蔬菜搭配得相當完美!
◽️#時蔬 $80
時蔬有四種可以選擇:日本圓茄、杏鮑菇、娃娃菜、蘿蔓。
我們選擇的是蘿蔓,它的醬汁超特別,是我從來沒看過的台灣味紅燒!吃起來有點像凱薩沙拉醬,但又更加清爽,是道非常美味的溫沙拉。
據說娃娃菜是招牌啊~網友狂推的一道時蔬,下次一定要吃到!
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網路上都說RAW是間最難訂位的米其林餐廳,不過訂不到位也沒關係!!
來吃又一間商行一定讓你滿意~不論是肉還是配菜,都好吃又特別得無可挑惕!
他在網路上評價這麼高絕對不是浪得虛名。
特別又精緻的調味,肯定要自己吃過才能領悟
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劉仁凱的原生家庭為道教信仰,但想要成為畫家的他,從小就對西方基督信仰充滿興趣,愛讀《聖經》故事,他自言或許是受西方畫作的影響,但也跟他常有一些神祕經驗相關,比如陷入負面情緒時,會聽到奇怪的聲音,又或者是經過觀音廟與友伴小開神明玩笑,忽然皮夾裡的信用卡就不翼而飛,沿路找尋一、兩個小時不可得,但隨著他在心中向神懺悔後,一台黑色賓士車裡的駕駛者對著他,滑開撲克牌似的拿著他遺落的信用卡,並交還給劉仁凱。
他深信世間有神靈的存在,而神靈的存在與面貌可能是多樣性的。自言非正統基督信仰者、亦未受洗的劉仁凱,希望能夠透過藝術創作討論各種宗教之間的異同,能夠超脫彼此之間的矛盾與衝突,互相理解,明白或許都是來自同一起源。
《Married the Christmas》透過黑人侍者捧著豬頭,三位穆斯林擺出交叉手勢,但同時手上叉子又有肉品,畫面充滿犯罪的禁忌暗示。劉仁凱表示,這是一種視覺的陷阱,挑戰、處理人們對文化、宗教信仰的刻板印象,並且隱含對主流媒體看不見的手的諷刺寓意。對劉仁凱而言,這毋寧可以是一種不同宗教信仰者坐下來一起歡慶共餐的美好寄望。
2017年展開、持續至今的《HUMANS AS HOSTS》(《宿主計畫》),是劉仁凱邀集愛滋病病毒感染者(HIV-positive)參與共同創作的大型計畫,透過訪談,彼此交換生命故事,從而在影像裡安置蘋果與藥的意象,以及代表受訪者生活與精神狀態的各種物件,傳達出被攝者的生活場域與樣貌。他希望這一組作品能夠多少改變一些社會大眾深受主流媒體影響、不自覺對愛滋病汙名化的認知。
其創作計畫多在議題研究中獲得文本,並學習特定物件之於研究主題/對象的意義及符碼,以將其轉為作品裡的視覺符號敘事,帶出宗教信仰、傳染疾病、集體價值觀等人類社會議題之討論。
小檔案
劉仁凱畢業於世新大學圖傳系,現為自由攝影師及藝術工作者。曾獲International Photography Awards(IPA)榮譽入選獎、宜蘭美展入選獎,並以《Married the Christmas》奪得2014索尼世界攝影大賽國家區域首獎。
個展有《HUMANS AS HOSTS:001-005》於高雄.駁二藝術特區、《HUMANS AS HOSTS:001-017》於臺北.DAILY PIAZZA日常聚落。尚有聯展於宜蘭美展・羅東文化工場,以及目沙龍・Woolloomooloo Xhibit・台北等。
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