【玉米起司歐姆蛋】
今天向您推薦一道很適合作為早餐的玉米起司歐姆蛋食譜。
聽到歐姆蛋，大家總認為是一道很難做的料理，但只要加入一點太白粉，就可以製造黏性，蛋包也比較不容易破裂，相對簡單的就能成功。
事先將材料混合後，就能馬上做。在忙碌的早晨、準備便當時都很推薦。
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
蛋---2顆
披薩起司---1大匙
玉米粒---2大匙
太白粉---1/2茶匙
鹽巴---1/3茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
首先將所有材料混合。
[2]
小的平底鍋中倒入橄欖油中小火熱鍋。
接著倒入蛋液，鍋中一邊用筷子攪拌一邊加熱。
[3]
待鍋緣的蛋有一點熟後，放至加熱到蛋液底部煎熟。
最後輕推一側將蛋捲起做成蛋包，即可盛盤。
[4]
加上番茄醬就是美味的早餐了！
★小撇步
橄欖油換成奶油的話，香氣更足，也很推薦。
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起司粉可以做什麼 在 [問題] 乾酪粉的用途- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
去逛costo
到起司區 就拿了一罐起司想要做焗烤
很臨時起意
沒有事先做作業
也沒想到說不是全部的起司都可以做焗烤
回家烤了才發現為什麼起司不會融化....
買到的是帕瑪森乾酪粉
查了是調味用的
請問乾酪粉只能調味嗎?
costo的那罐乾酪粉是細條狀的
烤了之後還硬硬的
請問能做成甚麼樣的乾酪粉料理嗎?
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