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#1000daysriceandshine Day 859
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今天是每週一次的家庭聚會，這禮拜是在我們家，早午餐由金該負責，菜單是漢堡。
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我沒有在吹牛，金該的漢堡食材很簡單（就加起司焦糖洋蔥跟番茄，平時還有酪梨），但是出自他手真的很～好～吃！今天我家人也見證了這件事（我媽感到很神奇）。
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但是他們要每天來蹭飯吃這件事可能會嚇死女婿，以後還是不要做飯了哈哈哈哈哈。
宅配美食－天天吐司
#21吃宅配 奶香鬆軟吐司
六種口味都好吃
▪️醬烤手撕豬/營養鮪魚起司/日式咖喱雞/秘製香料雞/熱烤熔岩起司/焦糖蘋果風味
吐司有一定的厚度，口感鬆軟，稍微煎一下就會表皮酥脆，跟裡面口感呈現反差，吐司本身有塗奶油，有淡淡的奶油香，這六種口味都不錯吃，口味都比較重，我自己比較推薦鮪魚起司跟秘製香料雞，鮪魚加起司本來就是很強的組合，香料雞特製的醬料味道很好👍🏻
▫️我個人是先微波解凍再用平底鍋煎，最後一張照片也有提供其他的食用方法，下面我會放官網連結，另外他們六日早上8:00-10:00在大園也有販賣現做早餐
官網：https://reurl.cc/Q9Aapb
🏠桃園市大園區三民路一段538號
☎️03-393 6999
#天天吐司 #天天吃土司 #土司吃天天 #復興空廚 #宅配美食 #大園美食 #toast #taoyuanfood #toastthedays #yummydairy #popyummy #4foodieforfoodie
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口感介於蛋糕與麵包體之間
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早午餐的點子：豐盛的烤吐司圈 — 好吧，必須承認，每個人都有過，早午餐不知要吃什麼的時候？炒蛋、鮭魚和三明治似乎有點無聊。嘗試下面的烤吐司圈，鹹的或甜的都隨你。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/stuffed-brunch-bundts/
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1.) 培根吐司圈
所需食材:
11 片 吐司
18 片 火腿
300 g 莫扎瑞拉起司
12 條 培根
貝夏媚醬:
30 g 麵粉
1 茶匙 黑胡椒
1 茶匙 鹽
700 ml 牛奶
1 湯匙 黃芥末
作法:
1.1) 首先將培根放入鍋中煎約12分鐘。然後放在餐巾紙上吸油，接著將培根切成小塊。將培根油加入麵粉、胡椒和鹽。攪拌均勻，然後加牛奶和黃芥末，慢火煮約5分鐘，直到形成貝夏媚醬。將其放置一會兒，然後將烤箱預熱到175°C。
1.2) 用擀麵杖將吐司擀成薄片，然後將其中的5片切半。戚風烤盤內加些許油，在外壁上鋪上6片吐司，內圈上鋪上2片半吐司。
1.3)首先將7片火腿放在吐司片上，然後撒些莫扎瑞拉起司和一半的培根塊。
1.4) 在培根塊上陸續放四片吐司、火腿、莫扎瑞拉起司和剩下的培根塊。
1.5) 最後，再放一層四片半吐司。然後將其放進預熱的烤箱裡烘烤30分鐘。
1.6.) 借助盤子，使吐司圈掉下。將步驟1.1中的貝夏媚醬倒在吐司圈上，並撒些起司，再次放入烤箱中10分鐘，直到起司融化且吐司圈呈金黃色。
2.) 蔓越梅卡芒貝爾吐司圈
所需食材:
13 片 吐司
300 g 卡芒貝爾起司 切片
200 g 蘋果 切丁
150 g 核桃
30 g 糖
50 ml 水
200 g 蔓越梅醬
作法:
2.1) 用擀麵杖將吐司擀成薄片。戚風烤盤內加些許油，在外壁上鋪上6片吐司，內圈上鋪上2片半吐司，然後放上5片卡芒貝爾起司切片。
2.2) 將蘋果丁、核桃和糖放入鍋中，炒一炒，直到糖呈現焦糖化。之後讓其冷卻。
2.3) 將核桃和蘋果丁放在卡芒貝爾起司上。
2.4) 然後再放一層吐司和一層蔓越莓果醬。
2.5) 然後，再次四片半吐司、卡芒貝爾起司、焦糖蘋果丁、核桃，再四片半吐司。現在，將其放入175°C預熱烤箱裡30分鐘。借助盤子，使吐司圈掉下。淋上蔓越梅醬。
這裡還有更多有關吐司的食譜喔：https://www.yokofu.tw/toast-ring/
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