🥞會牽絲的水果舒芙蕾
隱身在基隆廟口附近的打卡網美餐廳
少女心的浪漫氛圍很適合聚餐💕💕
來到基隆怎麼能不吃海鮮呢~
海鮮都是來自旁邊的崁仔頂漁市場超新鮮🍤🍤
透抽吃起來Q彈有嚼勁好愛!!!🦑
3層厚厚的舒芙蕾超滿足!!
一次要切三層還會吃到牽絲的Mascarpone起司內餡🥞🤤
💡 美有計劃Café
👣基隆市仁愛區愛三路98巷15號2樓
📞(02)2426-0579
🔛週日-週四11:30-21:00/週五六11:30-21:30
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,Oreo Cheesecake「奧利歐乳酪蛋糕」像冰淇淋一樣滑順 | 俏媽咪潔思米 這是去年在美國封城的時候和女兒一起製作的 #奥利奥起司蛋糕 #OreoCheesecake 是不用烤箱就可以完成的, 而且口感滑順超好吃的~ 就好像在吃oreo冰淇淋一樣阿!😘 最近防疫在家, 媽(丫)媽(環)們...
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首先要大推近期我和山姆的愛 #查理布朗抱抱捲,一開始聽到窗口推薦我試吃抱抱捲,其實霧煞煞,那是什麼?特別在哪?口感怎樣?好吃嗎?
開團是這樣的,一定要經過自己試吃,好吃才開團推薦給大家。
收到巧克力、花生、芝麻、肉鬆四種口味的抱抱捲時,僅憑外盒子和內包裝,還是無法猜透它到底吃起來如何?不好意思,外觀真的不太起眼,本來我還小看它,甚至覺得四盒吃完有點負擔,拍完照就把四種口味分散在四盒裡,打算拿回家分給爸跟公婆他們。
哪知一拆開包裝吃一口,馬上收進口袋不分享了,噗,沒有那麼小氣啦,應該是說,我要另外下單買給他們吃,實在是太好吃了,這四盒我們自己吃都來不及👍👍👍。
喜歡吃蛋捲嗎?如果你喜歡蛋捲,抱抱捲絕對可以收服你。抱抱捲吃起來就像蛋捲,但是,它更薄更脆,口感上勝過蛋捲。
至於口味,四種都好吃都推薦,但要我排名的話,我自己是最喜歡和HERSHEY'S聯名的巧克力,這盒我甚至要山姆不能吃,只能吃剩下三種口味🤣。
第二個很意外的我給了肉鬆,怎麼說呢?肉鬆蛋捲好像滿多人喜歡,但對我來說,把吃稀飯的肉鬆包在甜的餅乾裡,總讓我覺得格格不入,不敢嘗試,硬逼山姆先吃肉鬆抱抱捲,再告訴我味道如何。
他跟我說很好吃,但我仍然克服不了心裡障礙,還是不打算嚐試,結果因為被我打散在四個鐵盒裡,根本不知道誰是誰,只能抽到誰吃誰,第二個抽到一咬下去,居然是肉鬆,而且超好吃,快速從本來被我鄙棄的位置,竄升到第二名,甚至跟巧克力難分軒輊。
芝麻、花生也好吃,但是跟肉鬆比,不小心就到下位圈去了🤣🤣🤣。
而且抱抱捲一片小小的,下午吃的時候不會太罪惡,但也因為我們太喜歡,原本還嫌太多要分送,但打開後不到兩天已經嗑光一盒,所以這個我真的好愛❤,想推薦給你們😋。
另外一款 #查理布朗爆漿芝士麻糬餅,外觀像小蛋糕,裡面包了麻糬和起司,口感好特別,直接擄獲我和山姆,小小一顆,咬下去卻有三種驚喜,鬆軟的外皮、Q彈的麻糬和爆漿的起司內餡,意外搭配👍👍👍。
趁著這次網紅節活動,另外也選了我很愛的【OWNLIFE孅孅】特級雙倍白木耳飲來補貨。
整罐白木耳真材實料,裡面的食材都是透明看得見的原型食材,有整朵的銀耳、紅棗、蓮子、枸杞,和超珍貴的桃膠,以冰紅糖燉煮,飯後想來點甜點也不會有負擔。
微微甜度,滑溜順口,超級好喝又好吃,兼顧飲料和甜點雙重享受,就跟以前阿嬤煮的一模一樣,想到要復刻阿嬤的銀耳蓮子湯,就覺得有點高難度又麻煩,要先把白木耳泡開、然後再花長時間燉煮把膠質熬出來,桃膠更是超級費工!!!【OWNLIFE孅孅】特級雙倍白木耳飲一罐用料實在滿滿,不用自己在那邊顧火熬煮超方便。
真的覺得白木耳真的是健康又好喝的甜品,不管冰冰飲還是熱熱喝,都好好喝,一整罐的包裝,可以冷凍保存很方便,買越多罐不只更便宜省運費,還會再多送一罐,買十罐送兩罐,好好喝推薦補起來👍👍👍。
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他們家不但是使用100%日本麵粉,
還是用最純粹的橄欖油製作哦!
(坊間很多都使用奶油,熱量較高)
而且,
他們家貝果沒有添加改良劑成分哦~
整體上,就是顆品質保證的貝果啦!
❤️犬家試吃大隊心得分享❤️
▪北海道牛乳
我們全家人最愛最愛這口味,
一口咬下滿滿北海道奶香,
入口即化的幸福感~
▪高達起士
這個也是我和果果愛的,
整個表皮都是滿滿起司~
內餡還有滿滿起司丁!
烤完味道更香,微波或氣炸也超好吃。
▪藍莓乳酪
果香配上濃濃的奶油起司超絕佳,
小幫手超愛這款!
他說這口味有少女戀愛感😂
▪檸檬乳酪
微酸的檸檬配上乳酪真的超百搭,
完全不膩超清爽
▪草莓牛奶
天然的草莓果泥,
酸甜的味覺直接在口中散發~
很多小朋友超愛這款!
▪芋泥金莎
大甲芋頭就是讚,
再配上鹹蛋黃層次超豐富,
拿去氣炸配上啤酒當宵夜,超讚。
▪花生脆酷力
小朋友絕對一吃會愛上的口味,
就連大人我都超難抗拒它~
▪黑糖燉紅豆
真的讓你吃到粒粒分明的紅豆,
還有濃濃的黑糖香氣~
▪肉桂核桃
這陣子超夯的肉桂口味,
肉桂控必須得選上這款。
▪白醬燻雞
濃濃的帕瑪森起士味和義式燻雞肉,
喜歡吃鹹的話,這個口味一定要帶!
▪蜂蜜蔓越莓
蜂蜜丁和蔓越莓果乾搭起來超清爽的啊!
而且餡料真的超級無敵多~
▪萊姆葡萄
大人的口味~
淡淡的萊姆酒香特別香醺
以上,
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起司內餡 在 YummyMummy Youtube 的精選貼文
Oreo Cheesecake「奧利歐乳酪蛋糕」像冰淇淋一樣滑順 | 俏媽咪潔思米
這是去年在美國封城的時候和女兒一起製作的
#奥利奥起司蛋糕 #OreoCheesecake
是不用烤箱就可以完成的,
而且口感滑順超好吃的~
就好像在吃oreo冰淇淋一樣阿!😘
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媽(丫)媽(環)們也可以和寶(小)貝(主子)
一起動手來試試看唷~🍰
保證小主子們一再欽點上菜呀!
[材料]6吋分離蛋糕模具
/餅乾底座/
Oreo餅乾 96g (約11組餅乾,內餡刮掉)
無鹽奶油 50g
/起司內餡/
奶油起司 200g
Oreo內餡 30g (11組餅乾刮除後的內餡)
香草精 5ml
鮮奶油 180ml
砂糖 20g
吉利丁粉 4g
冷開水 20ml
Oreo餅乾10片(保留內餡)
Oreo餅乾5片(表層裝飾用)
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
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起司內餡 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
三重烤甜椒:肉汁滿滿的起司烤甜椒 — 在德國紅椒鑲肉是一道非常受歡迎的料理,重要的食材當然是甜椒和絞肉。這個食譜證明了,此道料理可以稍微的改良一下,用甜椒鑲甜椒!聽起來很混亂,但是很好吃。配以美味的奶油乳酪,香脆的培根和絞肉。這道菜是燒烤的理想選擇。只需25分鐘,就可以品嚐這份出色的燒烤食譜。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/pepper-stuffed-peppers
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所需食材 (2份):
2 顆 紅甜椒
2 顆 迷你黃/橘 甜椒
2 顆 迷你綠甜椒
起司內餡部分:
300 g 奶油乳酪
100 g 切達起司 磨碎
10 片 培根 (約100 g)
黑胡椒粉
絞肉內餡部分:
150 g 牛絞肉
1 湯匙 香芹 切碎
1 顆 蛋
鹽
黑胡椒
其它:
60 g 起司 磨碎
作法:
1.) 首先,製作兩種內餡。將奶油乳酪和磨碎的巧達起司放入碗中。培根煎至酥脆短暫冷卻,然後將其切碎,並添加到奶油乳酪裡。撒些黑胡椒粉調味攪拌。
2.) 將牛絞肉、雞蛋、切碎的香芹、鹽和黑胡椒粉放進碗裡,並將所有內容混合在一起。
3.) 紅甜椒起乾淨,切掉蓋子,然後取下核心。
4.) 填入3湯匙的奶油乳酪。
5.) 切開小顆的黃/橘甜椒蓋子,然後取下核心。填入1茶匙的奶油乳酪混合物。
6.) 切開綠甜椒的蓋子,去掉內芯,然後填入牛絞肉。
7.) 將迷你黃/橘甜椒塞進綠甜椒裡,然後再將綠甜椒塞入紅甜椒裡。
8.) 擦去從紅甜椒溢出的多餘奶油乳酪,然後將磨碎的起司撒在甜椒上。接著放回甜椒蓋,然後間接加熱的方式,將甜椒放在烤架上25分鐘。
還不夠?這裡還有一道牛排甜椒佐蘑菇起司食譜:https://www.yokofu.tw/cheese-steak-chilli/
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📖詳細食譜:http://bit.ly/2XGKHhG
材料:
圓形手指餅乾:
蛋黃2個、糖20g、蛋白2個、糖40g、低筋麵粉60g、糖粉適量
咖啡酒糖水:
細砂糖5g、溫水30g、咖啡粉10g、咖啡酒5g
馬士卡彭起司內餡:
鮮奶油120g、馬士卡彭起司130g、糖20g、馬莎拉甜酒10g
裝飾:
可可粉、金箔、薄荷葉
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