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9月30日
回顧疫情前的今天，幾乎都在旅途中
無垠的海
熾熱的沙漠
極地中的大雪
冷的、熱的、難忘的、瘋狂的
有時是一個人走的，有時是呼朋引伴的

還記得那年在冰島
我們在狂風暴雨中的瀑布旁搭起帳篷
用身體擋著桌上那鍋快被澆熄的湯鍋
濕透的衣服與蛋糕
火爐代替蠟燭
冰河上的融冰
泥濘小路上的野馬
還有許願後看到的極光充滿夜空

還記得那年在土耳其
凌晨4點的Cappadocia充滿著小火光
鮮豔的熱氣球緩緩升起飄蕩在山谷之中
有藍色、有綠色、有黃色、有紅色
疊上紫粉色的清晨薄霧
讓一切變得更是夢幻
沒過多久岔出的艷橘日出
成了至今最美的天空

還記得那年在尼泊爾
我們走在海拔5100公尺的山上
空氣變得稀薄腳步變得沈重
冷冽乾燥的風吹向我凍壞的臉頰
滿臉的鼻水伴著停不住地顫抖
島峰基地營裡的雪巴人遞上一杯熱油酥奶茶
此時我撇見桌上那罐花生醬
像是世上僅有的稀世珍寶那般
那是我此生吃過最好吃的花生醬

還記得這些數不清的回憶
精采的像是一本奇幻小說
無論回顧幾次依舊津津有味
這些這些
都成了我此生最珍貴的回憶
謝謝我的身體，謝謝我的雙腳
也謝謝這個世界

送給我這份最珍貴的禮物🎁
Happy birthday!

0929「立法院議事人員為虎作倀 破壞規則 國民黨團究責到底！」記者會 國民黨團新聞稿

國民黨團28日因行政院長蘇貞昌，始終不願對3+11破口造成8百多位國人往生道歉，對施政報告及總質詢進行杯葛。在朝野議事攻防過程，國民黨團強烈質疑立法院議事人員處理偏頗，副院長蔡其昌主持議事不公，今(29)日上午拜會院長游錫堃要求秉公處理，要求檢視28日議場各個門口監視畫面，釐清真相。國民黨團下午召開記者會，公布28日議場4個門口監視畫面，赫然發現在議場後門，立院秘書長林志嘉、總務處長在6點50分前就已經站在門內準備「迎接」民進黨立委，並在七點打開議場後門讓民進黨立委進入，議場正門，議事人員比原定7點開門時間，延遲10秒時間打開，顯然是配合民進黨團運作，國民黨團強烈譴責林志嘉秘書長、總務處長為民進黨團「開後門」的行為，實在可惡！

此外，針對質詢順序重大瑕疵問題，國民黨團強力譴責28日主持議事主席蔡其昌，處理議事程序不公平，嚴重破壞議事規則，要求將蔡其昌移送紀律委員會。國民黨團強調，議事攻防無論在國會或是地方議會，都是屬於問政的一部分，沒有「國會中立，就沒有國會民主」。國民黨團要求立院總務處長、議事處長必須負起行政不中立的責任。國民黨團表示，質詢順序調動問題，國民黨團靜待立法院明天提出的書面說明，但同時也強調，質詢順序調動的問題，不是個人或國民黨哪個委員的問題，這是國民黨團的事，更是整個中國國民黨的事，期待游錫堃院長會主持公道。

總召費鴻泰指出，公布的監視畫面第一段，顯示議場正門開門時間是7點0分14秒打開，頭兩位衝入議場內的委員是書記長陳玉珍和綠委莊瑞雄，緊接著在後的是副書記長李德維，進入議場內赫然發現，議場內早已坐著數10位綠委在主席台、發言台和官員席上；而在後門的監視畫面中，在7點0分04秒議事人員打開後門，立院秘書長林志嘉、總務處長早已就位「迎接」綠委進入議場內，前後門開門時間相差10秒。費鴻泰強調，相差10秒開門，結果是天差地遠，總務處長到底是中華民國立法院的總務處長？還是領民進黨薪水的立院總務處長？

費鴻泰進一步指出，立院每周二、五舉行院會時，早上7點僅開正門，讓委員登記提案，但是民進黨團總召柯建銘卻對媒體扯謊，說立法院慣例在每週二、五院會7點一到，議場4個門口都會開啟，還說上一屆有會議記錄，曾有決議院會當天4門全開，柯建銘面對國民黨團質疑，拿不出所謂的會議紀錄。調閱9月17日總質詢第一天的監視畫面，7點一到僅有議場大門開啟，其他3處門口並未開啟。費鴻泰痛斥民進黨團，不要考驗彼此的智慧和耐心，讓立院總務處長幫忙開後門的行徑，非常可惡，總務處長必須說清楚、講明白，是誰的指令叫你去開後門？ 是民進黨團誰的指令？還是立法院哪個高官指示？

費鴻泰表示，關於質詢順序調動問題，國民黨團靜待立法院明天提出的書面說明，但同時也強調，質詢順序調動的問題，不是個人或國民黨哪個委員的問題，這是國民黨團的事，更是整個中國國民黨的事，蔡其昌擔任主席，不處理程序問題，任意調動質詢順序，要求游錫堃院長必須將蔡其昌移送紀律委員會處裡。國民黨團同時要問同意更換質詢順序的時代力量邱顯智委員、民眾黨蔡璧如委員，你們到底跟民進黨團交換了什麼？甘願當民進黨的小綠？

藍委吳怡玎表示，前往保六警衛隊查看檢視監視畫面後發現，28日當天上午7點前後門開門時間相差10秒，9月17日開議當天上午7點，僅開大門，其餘3門，包括後門都未開啟，擺明就是議事處、總務處對民進黨團大放水。在檢視監視畫面同時，赫然發現立院秘書長林志嘉和總務處長在後門，等到7點準時開門讓綠委進入議場，令人震驚不已。吳怡玎語重心長表示，一個執政黨、執政黨黨團綠委，都這樣開後門作弊，很難想像會對一般小老百姓，不會這種奧步，來擴大自己的權力？

副書記長李德維表示，9月17日議場開議首日，第一個進入議場內登記送案的立委，那時7點一到，是由議事人員從門外開門進入議場內，反觀28日為什麼是總務處長在後門「迎接」數十位綠委？國民黨立委傻傻地在議場正門等待？門開後衝入議場，發現官員答詢台有3位綠委，官員席也有綠委做好坐滿，這表示後門已經為綠委打開。李德維指出，大約6點左右就見到柯建銘拉著些許綠委，調到後門「待命進入」，而總務處長如此「內神通外鬼」的行徑，根本就是小偷的行為，這是立法院的悲哀，呼籲游錫堃院長必須處理。

副書記長鄭正鈐表示，監視畫面顯示總務處長在後門「恭迎」綠委，為何不在大門迎接？這不禁讓人質疑，這是否行政院與立法院套好招，立法院現在變成行政院的附屬組織？國會尊嚴在民進黨執政之下完全踐踏，且在時代力量與民眾黨配合民進黨團更換質詢順序的事實下，國會只剩下國民黨與執政黨在抗衡？檢視畫面打臉民進黨團，搓破民進黨團的謊言，提不出任何可以立即更換質詢順序依據，曲解《立法院議事規則》第29條內容，找一堆亂七八糟的理由，混淆視聽，鄭正鈐呼籲民進黨團，維護國會尊嚴，不要甘為行政院的附屬組織。

藍委葉毓蘭表示，28日上午5點20分就見到民進黨男性立委，為了進入大門排隊順序，霸凌書記長陳玉珍。進入議場後，還以為睡眠不足出現幻覺，議場發言台前、主席台上早已坐滿綠委，葉毓蘭諷刺地表示，現在不是農曆七月，民進黨不要鬼話連篇，不是提前進場，難道是從天而降？總務處長、議事處長配合主席蔡其昌合演一場鬧劇，讓立法院變成行政院的「細漢」，且在所有媒體眼前明目張膽變更質詢順序，根本就是「黃鐘毀棄」、「瓦釜雷鳴」，國民黨團給予最嚴厲的譴責。

藍委林奕華表示，在歷次議事攻防上，正門開門的時間、方式委員們都清清楚楚，尤其擔任過黨團幹部的委員，更是聊若指掌，唯獨28日當天，本來負責開門大門的議事人員，都不曾延遲超過1秒，當天竟然晚了10秒。進入議場發現做好坐滿的綠委，才恍然大悟原來綠委走後門，更令人氣結的是，綠委還大言不慚說「以前就是這樣」。林奕華痛斥民進黨團，哪一回議事攻防不是藍綠委員擠在大門等待？時間一到以百米速度衝向主席台、發言台？在競爭過程公平性遭到破壞。民進黨竟然光明正大作弊、走後門，總務處長還親自「監督」，這代表早在前一日就已經計畫好，立法院根本不是行政院的附隨組織，而是民進黨的附隨組織，完全以黨領政，國會還有中立、尊嚴？行政還有中立？台灣還有民主？根本就是國際大笑話！

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今天是教師節，在此祝福天下的教師身體健康。以前我在學校教書時，長時間使用電腦準備教材、出考卷、計算成績….，長期累積的3C的影響真的不容忽視。醫師就提醒因為我上班時都是外食，必需要定期的補充葉黃素。

人體無法自行合成葉黃素，只能從食物中攝取，例如菠菜、芥藍菜、花椰菜、地瓜葉…。但是國人平均每日攝取不到三份蔬菜，而且蔬菜中葉黃素含量差很大，你吃對了嗎？

我現在每天吃「你滋美得愛明晶萃配方」，它採用德國專利Xangold葉黃素酯。Xangold是第一個通過美國FDA GRAS認證的葉黃素，採用7國專利萃取製程技術，以最天然、最少加工方式製造，特點是耐酸性高，可完整到達體內，且不易受到光及熱破壞，儲存更方便。每天一顆即可攝取達15毫克葉黃素以及2毫克蝦紅素。

「你滋美得愛明晶萃配方」還有添加蝦紅素來達到加乘的效果，蝦紅素又稱藻紅素，主要來自微藻類，當微藻類處在惡劣環境下，會大量產生蝦紅素來自我保護，所以蝦紅素其實是天然的素食營養素！它有著驚人的青春保護力，是維生素C的6000倍、CoQ10 的800倍、維生素E的550倍！

「蝦紅素+葉黃素」經研究證實能有效調節體質，維持生理機能，同時也會讓葉黃素發揮更加乘的效果。在長時間使用3C工作、追劇、打手遊之後，舒適度真的很有感覺。愛明晶萃配方主要成分(每一粒軟膠囊)：Xangold專利葉黃素酯30mg(含葉黃素15mg)、魚油DHA、紅藻萃取物(含蝦紅素2mg)、酵母硒、維生素C、山桑子萃取物(含花青素)、β-胡蘿蔔素、維生素E。上述成分有些人體無法合成，有些你攝取不易，但是只要一顆膠囊，就可以補足你一日的所需。

常時間久坐打電腦，除了會影響到晶亮度之外，活動不足也會覺得身體卡卡的，沒有年輕時便利。在此跟大家推薦你滋美得的「舒關加強液(龜鹿升級版)」，裡面不只有龜板、鹿角等濃縮龜鹿精華成份，還有添加雪蓮花萃取物、薑黃萃取物等珍貴成份，而且還有添加「日本專利葡萄糖胺」跟軟骨素，以及專利水解蛋白，這3項堪稱是行動自如的營養基礎，缺一不可！

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雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7

任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈（Rizzy Pennelli）5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案，串謀製造炸藥和管有炸藥罪成，判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員，連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升，更遑論成為專業人士，鐵窗下努力籌謀，為自僱做好準備，練得健美身材之餘，亦萌生做食品小生意的念頭。

Rizzy Italia
網站：https://bit.ly/3cDRdi6

【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌：不做會很可惜
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港式西餐，又作「豉油西餐」，是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前，香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主，一般華人負擔不起。戰後，部份餐廳開始調整製法，用本地食材和調味料，豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等，做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店，便是那時代的產物。一盤家庭式生意，至今跨過68年，捱過倒閉，撐過回歸，傳承三代，幾許風雨，仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事，卻落筆在風雨飄搖時。對於老店，對香港來說，今宵多珍重。

皇后飯店（灣仔分店）
地址：灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情： https://bit.ly/3fwJFOp

【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳：爸爸真係好叻！
https://bit.ly/2O4xSeG

臨近海濱的山城，是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰，彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而，如詩如畫般的地貌，在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部，半山區及中上環接壤處，西營盤便是一座山城，見證了香港的發展歷史，展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。

森美餐廳
地址：西營盤皇后大道西204-206號
電話：2548 8400
營業時間：11am-11pm
詳情： https://bit.ly/32Qdxib

旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL：他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW

旺角很多茶飲店，其中一間位於彌敦道的「走杯」，不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利（Jerry C），他間中也會到舖頭幫手，沖茶、收錢之餘，也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星，而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前，他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持，周遊列國，行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作，一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺，因此這類旅遊體驗機會接踵而來，不過他卻説：「我也想是旅行社太子爺。」

【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人：始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo

掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色，更遑論遠近馳名的經典菜式，不過，東南亞地區是調味香料的世界，可能由於地處熱帶氣候炎熱，居民喜為食物加上富有刺激性的調味料，佐料的豐富多采是其共性，更是其精髓所在。而且，老撾菜式亦類近泰國，兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味，亦多用椰奶和鮮黃薑來調味，因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜，前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌；後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡，常以鹹、酸、辣為主，而帶着一點鮮甜，洪哥分享：「泰國香料同越南香料都係差唔多，嚟嚟去去都係咁樣，泰國菜就比較着重酸味同辣味，不過我哋主要做越南菜比較多，相比泰國菜嚟講，越南菜嘅味道就無咁濃。」

永珍越南菜館
地址：九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話：2382 1051
營業時間：11am-12mn
詳情： https://bit.ly/2xXCNcT

灣仔美食｜64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔：生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG

手藝傳承不易，自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶，曾德祥顯得很無奈。即使如此，戴德仍舊強調對年輕一代的培養，他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜，免致失傳。戴德自中風復元後，雖然走路有些跛腳，但他以一貫「知足常樂」的心態去應對，這並未影響他堅持每天到店舖巡視，樂在其中，反而賺錢不是重點，「我唔鍾意價錢賣得太貴，我同仔女都係咁諗，唔使賺太多錢，都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走，人生在世係一種過程，瀟瀟灑灑走一回。」

上海三六九菜館
地址：灣仔柯布連道30-32號地下
電話：25278611，25272343
營業時間：11am-4am


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今日係尖沙咀行街,想搵食去厚福街
走上樓上鋪,我地都想食韓國菜
所以隔左幾個月又再過黎食
而家佢地仲換左餐牌加左新菜式
一於試下,估唔到幾好食喎~
炸雞份量超大,以前領教過,今次就唔食了
兩個人睇完餐牌選了一個飯卷,炸醬麵,烤牛肉

而家肉類多左烤肉,豬腳,牛腸牛肉豬肉
係本來既餐牌上再加多一頁
夏天想食重口味D,試下佢個炸醬麵

先上飲品,飲住可樂加杯芒果SODA先
出面30幾度熱到人都溶化了...
環境方面,如圖中,有隔版分開,好過用透明板

第一道菜先上韓式烤牛肉

墊底有年糕同金菇,辣青瓜,辣椒片
上面放滿大量牛肉片,食到淡淡麻油香
韓式,有醬油,蜜糖,蔥蒜芝麻香
先醃過再烤,9成熟,但不失肉味,甜甜地易入口
連埋年糕一齊食味道岩岩好,單吃味道偏單調
另外可配白飯食一樣好食



韓式炸醬麵

用豬肉碎,蔬菜,黑豆製成既醬汁製作而成
配埋青瓜絲同半隻雞蛋,仲有洋蔥碎
食材剪得太碎,好難夾,但個味道濃而不膩
香氣,色澤,味道有驚喜,唔辣大人細路都岩食

烤牛肉飯卷 $88

超足料
蛋,牛肉,青瓜,蘿蔔絲,生菜
札實既口感,食料多過食飯,好味道！
口感豐富，有脆有嫩既食材，牛肉帶甜
飯粒爽身有米香，紫菜夠脆身，每次都食

#Outdark (飛達商業中心)
Outdark (厚福街)
#outdarkhk @outdarkhk
#韓國菜 #韓式 #韓國炸雞 #韓式炸雞

打大佬試伏,試過江龍店
過江龍最容易就係品質上控制唔好
好多時因為太熱門,客多做唔切,為求出貨變左品質好快走樣
新鋪我唔會同人爭,一定係等佢開左一排,睇左真實評價先再去食
咁見佢開個陣比人鬧得咁勁,而家再去明顯改變返少少
起碼見到牛肉唔會全熟上菜先
https://www.mrlamsan.com/2021/05/CCC.html
元祖炸牛排套餐 $158
翼板牛排套餐 $168
兩杯特飲 另加10%服務費
平均消費$220一個人
如果以炸物+日本品牌,賣百幾蚊貴唔貴,其實合理,以前十年前炸豬排專門店都賣呢個價,定價唔算超貴

佢沙律同飯任食,但牛扒份量唔足夠你食兩碗飯,反而係沙律可以食多轉
沙律夠爽脆,加醋或芝麻醬食

配埋鹽同醬比你沾牛肉食,但我覺人試過最夾既味道都係用鹽最好
炸牛扒無初開時比人影到全熟既賣相,今次合格,只係稍稍炸熟
頂盡得3成熟,對於好多食開日式炸物既人,牛肉3成可能會唔夠熱
佢都有塊熱板比你煎一煎保溫,我自己就無煎,用返原本個溫度去食

兩份牛扒控溫都合格,唔會失手全熟,總算無人令失望
因為有朋友開幕時食過,好失望係食到全熟牛肉
麵豉湯唔夠濃,味好淡,有改善空間

整體上水準中上,沒有最初開幕時的劣評現像
除左塊炸牛,配料包括飯同湯都係唔多掂
可以一試但無吸引力再試,除非減價或有優惠
聽講遲D會出便當外賣,如果100蚊以下就會考慮