【食安停看聽: 建立孩子甜味感受，從認識糖開始】
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小時候我還滿喜歡吃糖果，下課後都會到巷口的柑仔店，買一包糖果，1個1元，10元就能買上好幾種喜歡的糖果。但爸媽常會說: 「不要常吃糖，容易蛀牙！對身體不健康！」但當時就覺得甜甜的好吃，國小時，身邊同學都吃糖果，可見甜味對孩子的誘惑真的很大...。
這次經過洋蔥媽媽分享，我才發現孩子嗜甜的習慣，是跟家裡飲食環境有一定關係，並非每個孩子都是如此。可以透過副食品的選擇，從較不甜的食物，甚至帶苦澀的菠菜開始，最後才吃到偏甜的食材，例如每個孩子都愛吃的高麗菜。原來孩子的味蕾、口味嗜好，是可以從副食品的食材選擇順序開始。
糖果，組成大多是糖份。但一天攝取這麼多糖份真的健康嗎?
我從跟食安歐爸的討論中，才對每日糖攝取量有了概念，其實以成人來計算，一天喝一杯全糖珍奶，糖攝取量就爆表。至於每日該注意攝取多少糖份，糖果中還有什麼添加物，挑選時該注意什麼?就讓食安歐巴來為我們介紹～
糖不可怕，但如何讓味蕾不依賴糖? 我們從食育開始吧!
牛腩孩 筆
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