The blind pig會提供酒吧小食同埋雞尾酒🍹通常我都會嚟Happy Hour chill一陣順便食埋晚餐!
英式豬肉腸卷💯呢個豬肉卷真係要俾一百分佢!外層酥皮勁鬆化,有千層feel,然後中間豬肉部份軟綿綿,味道帶少少鹹香似午餐肉,但係口感完全唔肥膩,有種喺口裏面慢慢溶化嘅質感!好味道令人好奇烹調方法😋
新豬肉肉醬意粉🍝 配搭酸酸甜甜嘅茄醬,特別開胃!唔單止身豬肉份量多,仲可以食到好香芝士味!連素食者都啱食㗎!
歐式脆皮乳豬薯蓉雜菌😍絕對會係一試愛上嘅乳豬質感!這個乳豬髀肉質非常之嫩滑,初生嘅嫩滑真係不同凡響,豬皮燒得非常香脆,一咬落口會卡滋一聲,皮下帶薄薄一層脂肪,食起地有濕潤感但係唔覺得油膩。仲有好多蘆筍同埋香菇做伴菜,加埋黑松露醬薯蓉真係大滿足呀!
香蕉麵包布甸拖肥醬雲呢拿雪糕🍦非常濕潤的麵包布丁🍮固然好味,唔會太甜,去埋濃郁嘅雲呢拿雪糕🍦最鍾意食反而係香蕉😂因為香蕉上面有一層焦糖,即刻燒非常脆口,這種苦中帶甜甜中帶苦嘅焦糖特別有吸引力🧲
📍The Blind Pig
地址: 尖沙咀諾士佛臺1號地舖
#pigdishes #porkknuckle #gathering #westernrestaurant #metroplaza #happyhour #setlunch #豬菜式 @theblindpighk
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,【飲食籽:嘴刁評台】 根據聯合國糧食及農業組織(FAO)的數字,豬肉是全球消耗量最高的肉類,而我們平日最常吃到的,大多取自肩背腹腿。然而,剩餘部位其實同樣美味,視乎廚師是否願意花時間花心思準備。英國名廚Tom Aikens開設的新餐廳The Fat Pig,就選用本地農場的優質靚豬,菜式無豬不歡,煎...
豬菜式 在 Shadowc影子 Facebook 的最佳解答
近期大熱的小豬🐷一定係The Salted Pig ! 佢係招牌菜式而聞名,主打菜式以豬肉為主,會選用豬嘅最好部位,確保用優質同埋新鮮嘅食材製作食物,真豬肉和新豬肉都可以喺呢度試到!
卡邦尼蛋汁煙肉意粉🍝 每一條意粉都掛滿蛋汁,sir sir聲啜入個嘴,可以充分感受到蛋香。加埋煙肉真係鹹香十足,呢度嘅煙肉仲係厚煙肉,口感特別好!
煎原條海鱸魚柳海鮮,大蝦、蜆、麵包粒🐟魚皮煎得非常香脆可口,再配以蒜汁,既可帶出鮮味,更提升魚肉味道層次。大蝦也非常鮮甜,質地爽實好味!
墨西哥芝士新豬肉薄脆🌮脆卜卜嘅chips上面有大量蕃茄碎、純素溶心車打芝士、新豬肉醬和橄欖🫒素食者都可以享受到!用嚟送酒一流!
瘋狂!香蕉雪糕新地🍦勁好味勁好味勁好味!超大杯嘅新地絕對可以兩個人開心share!打卡一流!朱古力新地配忌廉、香蕉🍌仲有焦糖,雙重口感勁正!中間仲有塊窩夫🧇,由於啱啱整好所以口感非常香脆,勁好味😋!
一邊品嚐美食,一邊嘆番杯Cocktail,有feel又透心涼,兩個字,寫意!
📍The salted pig
地址:葵芳興芳路223號新都會廣場5樓531及540號舖
@thesaltedpighk
#thesaltedpig #cozy #pigdishes #porkknuckle #gathering #westernrestaurant #metroplaza #happyhour #setlunch #新都會廣場 #豬菜式 #假日午餐 #假日早餐 #脆豬手
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豬菜式 在 小明patricia Facebook 的精選貼文
The salted pig聽到個名都知係以豬肉為主既餐廳🐷依間餐廳係以招牌菜式而出名,會揀選最靚最優質最新鮮既豬部位黎烹調菜式😋所以所有the salted pig出品既豬菜式都好高質😍除左豬菜式,仲有好多其他既選擇,一樣咁好味啊🥰餐廳既裝潢仲有好多小豬仔係牆壁,係度衝緊線,好得意又有創意🐽
小明為食餐單:
Slowed-Cooked BBQ Baby Back Ribs🍖 $258
慢煮醬燒豬肋骨,再配椰菜沙律、粟米、薯條😋豬肋骨肉質好鮮嫩,咬落好彈口好好口感,好有肉味,而且好入味,果然係優質豬肉😋黎依度一定要叫佢地出名既豬菜式一試😋
Cheesy 'Omnipork' Nachos🧀 $148
好大盤既Nachos上枱😆有好多牛油果醬、純素車打芝士、蕃茄莎莎、橄欖係Nachos上面,Nachos好香脆,沾上不同既醬料一齊入口,好香😋仲有一絲絲既新豬肉,新豬肉係素肉黎,入口都好香好有口感,食素都可以咁好食😋
Forest Mushroom Risotto🍛 $168
好creamy好軟熟既意大利飯,有雜菌同松露一齊混,好香松露味,無得頂🤤
Go Banana Sundae🍨 $88
外表已經非常吸睛既甜品,大大塊窩夫係打發左既奶油上面,有棉花糖、朱古力豆碎、香蕉片、朱古力醬好豐富咁俾窩夫包住,下面仲有好香既雲呢拿雪糕添😋窩夫好香有點脆硬度剛剛好,同奶油好夾啊,再加上香蕉朱古力醬等配搭,好正🥰
Mango Magarita🍹 $78
芒果沙冰瑪格利特加龍舌蘭,本身芒果沙冰已經係好美味既甜點,龍舌蘭既點綴更加特顯味道,好好味既juice😍
Guava Royale🍸 $98
用葡萄汽酒同米粉紅番石榴汁整成既酒精飲品,飲落好香番石榴品,酸酸地又甜甜地,加上有d汽酒,好chill,而且解渴😚
The Salted Pig🐖
⛳地址: 沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖
The Salted Pig
#thesaltedpig #pig #pork #omnipork
豬菜式 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
【飲食籽:嘴刁評台】
根據聯合國糧食及農業組織(FAO)的數字,豬肉是全球消耗量最高的肉類,而我們平日最常吃到的,大多取自肩背腹腿。然而,剩餘部位其實同樣美味,視乎廚師是否願意花時間花心思準備。英國名廚Tom Aikens開設的新餐廳The Fat Pig,就選用本地農場的優質靚豬,菜式無豬不歡,煎燜焗蒸炸統統齊備,更實行由頭食到尾,不浪費一分一毫,這樣才對得起為了成就美食而光榮犧牲的「港豬」。
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