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好耐無同好友食飯，一行四人去了佐敦鍋霸吃到飽台式養生火鍋食飯。
最正係無限時任點任食，由六點半坐到十點先走，可以一邊食野，一邊慢慢傾計。
選了$398餐，任點安格斯牛頸脊，西班牙黑毛豬，美國安格斯肥牛，西班牙無激素豬肉片。
湯底選了花膠雞，另有其他火鍋配料。
飲品選擇多，甘冷泡茶，汽水，仲有暖飲品供應，夠細心，我最愛台灣黑糖冬瓜檸檬茶。
最後每人可自選一杯雪糕，我揀左Movenpick 意大利奶凍雪糕。
食物質素不俗，手機點餐，方便快捷，而且坐位夠闊，坐得舒服。
咸蛋白兩食
https://kitva95.blogspot.com/2021/06/blog-post_13.html
#勝瓜 #咸蛋白 #豬肉碎 #節瓜 #豬肉片 #湯羹 #抗疫 #食譜
台中🔸美食
位於台中北區的山鯨燒肉，從門口至二樓用餐區整間以日式風格為主體延伸，印象最深刻的就是店內最經典的楓葉景、櫻花景兩大主題，還有提供多樣化的和服換裝體驗，用餐即可免費體驗唷🎎完全滿足了熱愛日式文化卻苦於疫情無法出國的癮呀🗯
主推的日式燒肉套餐上有分豬、牛兩大類別👋🏻
🍶豬割烹雙人套餐$2380
隨餐附贈一鍋雞白湯獸魂鍋
（餐點需加上10%服務費）
🔸開胃菜（柚香蘿蔔、韓式泡菜）
🔸沙拉（山鯨獨門沙拉）
吃肉之前當然要來份生菜沙拉墊墊胃再開動~
紫薯糖餅點綴於胡麻沙拉之中鹹甜交織超好吃!
🔸前菜(干貝鮮蝦寒天凍）
光是前菜就有讓人大開眼界的感覺！將鮮蝦與寒天凍結合清爽又開胃搭配乾冰效果好浮誇喔
🔸肉品（伊比利BELLOTA松阪豬、伊比利BELLOTA豬梅花、英國純黑盤克夏豬里肌、紅櫻豬梅花）
▪英國純黑盤克夏豬里肌:沒有厚重的豬腥味，口感較為紮實Q彈有嚼勁😚
▪伊比利BELLOTA松阪豬:油脂豐富口感較為爽脆
細嫩口感一秒被圈粉💕
▪瓦妮最愛有著櫻花紅潤色澤的豬梅花系列，精美大理石般的油花分布，咀嚼中肉質帶點肥美回彈的細膩感~特別推薦可以先品嚐原味肉品再搭配店家獨特的舒芙醬，讓原先肉品口感上多了幾分鮮甜，而且醬汁也不會過於重鹹非常厲害唷👍🏻
🔸職人手作料理（金箔海膽伊比利握壽司、特製炙燒毬壽司、鮪鮭鱈場蟹卷壽司）
金箔海膽和牛握壽司豪邁又奢侈的組合，加上金箔後整道充滿了儀式感🌋海膽味道不止鮮甜滑順跟與和牛也非常搭；炙燒毬壽司🍣炙燒後的干貝口感入口即化無海腥味，軟嫩感和甘甜味很驚艷；鮪鮭鱈場蟹卷壽司，裡面結合鮪鮭鱈三種油脂豐富魚品，完全可以吃的到”新鮮”的口感喔💟
主食中一定要有飽足感的澱粉呀~那來盤伊比利豬排吐司再合適不過了😚雙層厚磅數吐司夾入多汁的伊比利豬，肉的嫩度真的有夠誘人辣~
👇🏻山鯨海老唐揚:十足吸引大家的眼球😈以炸茄子、炸牛蒡及鳳梨炸蝦呈現，酥脆麵衣下鎖住飽滿的新鮮度，尤其鮮蝦好有嚼勁~
Covid-19（ 單點一份$260）
名字太特別了！很難忘記的小點心🤗酥酥脆脆的口感一定要趁熱吃，裡面的干貝很鮮美喔
🔸湯品（伊比利野蔬湯）
將壺中高湯緩緩注入碗中的菠菜、筍子、豬肉片，湯頭清甜不油膩與燒肉一同品嚐能暖胃又暖心喔
🔸飲品（山鯨特調）更換單點飲品折抵50元
抹茶與紅豆香甜的組合超適合吃完肉品想解膩的時候喝💕友人偏愛烤布蕾紅茶拿鐵，烤布蕾滑順濃郁跟紅茶拿鐵微甜的口感搭配嘟嘟好
🔸甜品（抹茶臭臭泥）更換單點甜點折抵80元
可愛的冰品造型讓結尾都讓人愛不釋手，成為打卡目標啦🍨甜甜的奶香味搭配抹茶冰淇淋好療癒吧！小黑炭是芝麻口味的也很耐吃~~~
🔎山鯨燒肉
📍台中市北區漢口路四段70之1號
📅11：30-15：30/17：30-23：00（平日）
11：30-23：00（假日）
☎️04-2291-8833
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韓國南部最著名美食就是湯飯，這集就跟大家分享三間順天湯飯店！
第一間是昌平本家湯飯，位於順天火車站附近，24小時營業，這間在當地口碑相當好，因為鄰近市場，每日都可以用到新鮮食材，吃過的客人都讚口不絕。湯飯裡面有大量豬頭肉、豬皮、豬耳朵、豬肉片，湯頭用了很長時間熬製 ，加上辣椒醬、蝦醬，味道很好喝，辣度正常，裡面還有很多豆芽，所以喝起來很清爽。
창평본가국밥 昌平本家湯飯
전라남도 순천시 팔마로 120
국밥 湯飯 8000KRW
第二間是下集市湯飯，位於下集市附近，這間的口碑亦都很好，更上過電視節目。湯飯材料有大量蔥、韭菜、豬頭肉、豆芽、血腸，湯頭加入全羅道特製水辣椒醬，可以令到湯頭更加清透爽口。而這間血腸是店長親自製造，加入了洋蔥、粉絲、韭菜、椰菜，口感比一般沒有那麼彈性，但可以減少腥味，我覺得會比較容易入口。
아랫장국밥 下集市湯飯
전라남도 순천시 장평로 57-1
토종순대국밥 血腸湯飯 9000KRW
第三間是建峰湯飯 位於下集市對面，在順天知名度最高的美食店，成為旅客必吃餐廳之一，店家已經經營了四十多年，堅持傳統方式在店門口製造湯飯給客人，證明新鮮食材現叫現做。這間湯頭只用豬骨長時間熬製，清透得來味道又很濃郁，完全沒有油膩感，加上辣椒醬、蝦醬，味道更惹味。
건봉국밥 建峰湯飯
전라남도 순천시 장평로 65
국밥 湯飯 8000KRW
머리국밥 豬頭肉湯飯 8000KRW
**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
☀ 步走慢遊韓國記 ♈
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