嗨~大家最近還好嗎?
最近各縣市降級為二級,雙北在8/3也開始開放餐廳內用,上次在限時動態問大家敢不敢內用,大家一致怕死了😅😅
可能是因為(1)大家習慣了外帶在家的方便性、(2)從不會煮飯到疫情過後成為烹飪小能手✌️(好為大家感到高興!😂 (3)家裡冰箱冷凍食品庫存還hen多 (4) 沒打疫苗依然害怕脫下口罩
但接下來若疫情越來越穩定了,相信大家的內心還是很想跟親朋好友報復性的吃一波吧~~
可惜,在看貼文的你們老實跟我說,這次疫情你/妳變胖還是變瘦了呢🤣???
難道疫情過後的微肥胖,再報復性聚餐後要成為巨肥胖了嗎🤨🤨
因為外食潛在的地雷實在很多... 不外乎就是
✅飲食不均衡:澱粉油脂通常多很多、青菜少得可憐
✅隱藏糖+隱藏油:勾芡、過油、醬汁無所不在
✅鈉含量過高:重口味人見人愛,隔天直接水腫給你看
🔔比較容易出現在:台式小吃、中式料理、美式餐廳、泰式料理⋯⋯⋯⋯等
不是說以上餐廳都不能選,但是如果你不想要拒絕東拒絕西、不想要尷尬的破壞歡樂的氣氛、不想要有機會被引誘走(?
👩🏻⚕️建議可以吃以下我在減脂期聚餐必去的兩種餐廳:
1️⃣ 火鍋:
⭕️選擇清澈湯底
⭕️加工品通通換成菜盤
⭕️肉品選擇低脂系列(牛梅花也算低脂🥰)
*詳細請見以下貼文... #減脂聚餐怎麼選
2️⃣ 日式料理:
❌避開油脂量很高且蔬菜量偏少的 #豬排咖哩飯
✅ 定食系:烤雞腿定食、烤鯖魚定食
❌蔬菜請勿選擇油炸過後的天婦羅
✅ 生食系:生魚片丼飯、迴轉壽司
❌避免選擇湯底濃郁的拉麵
✅清湯系:清湯烏龍麵、蕎麥涼麵
✅日式居酒屋我也好喜歡喔,烤蔬菜、無醬烤肉串、烤飯糰.....等
(減脂就不要喝酒啦😆
還是要再次聲明不是其他餐廳都不能吃,但是選對餐廳能夠讓你吃的很愉快~~
之後還是會陸陸續續發一些減脂人能吃的料理、或是吃什麼料理需要注意什麼事情
有什麼想要看的主題都可以偷偷跟我說唷☺️
祝大家88節依然能夠繼續hold住體重體脂繼續健康下去唷😍
#營養師 #外食熱量控制 #火鍋怎麼吃 #外食 #日式居酒屋 #減脂吃什麼 #增肌減脂 #大戶屋 #烏龍麵 #健康均衡飲食 #營養師推薦 #營養資訊 #減脂 #momo營養師到處吃
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【#防疫料理 在家也做出低卡的酥脆炸豬排+香料薯塊】
疫情還沒有爆發之前,我和我老公都會找一天休假日一起出去逛街買東西,順便找間想吃的餐廳一起去吃。
而現在的我,每天都在煩惱著下一餐要煮什麼,真是傷透腦筋,今天滑手機,突然看到之前去吃咖哩豬排飯的照片,想想家裡有萬能的✨ 九陽知食 多功能蒸烤氣炸鍋,炸豬排的食材家裡都有,不如自己做出健康低卡的版本吧!
#低卡炸豬排(2人份)
✔食材:
-里肌豬肉 210g
-雞蛋1顆
-鹽 1/4小匙
-黑胡椒 1/4小匙
-木薯粉30g
-油10g
✔作法:
1.豬排用刀背拍切後,兩面灑上胡椒粉跟鹽巴,醃10-15分鐘。
2.將醃好的豬排,雙面沾上蛋液及木薯粉。
3.表面噴油後放入九陽多功能蒸烤氣炸鍋,選擇”經典炸物”模式。
4.香酥可口的低卡炸豬排就完成囉!
✔熱量及三大營養素(1人份):
熱量248kcal
蛋白質25g/脂肪17g/醣類0g
九陽氣炸鍋的容量很大,氣炸豬排的同時,我也順便放入蒸熟的馬鈴薯塊一起氣炸,這樣起鍋時就可以同時享有炸豬排和炸薯塊了!
#香料薯塊(2人份)
食材:
-馬鈴薯110g(1顆)
-橄欖油5g
-迷迭香 1/4小匙
✔作法:
1.馬鈴薯滾刀切塊。
2.將薯塊表面塗上橄欖油,選擇”經典炸物”模式。
✔熱量及三大營養素(1人份):
熱量92.5kcal
蛋白質2g/脂肪2.5g/醣類15g
氣炸過後的豬排及馬鈴薯,就像油炸過一樣呈現美麗的金黃色,口感則是外酥內嫩,非常好吃,很容易讓人一口接一口,但熱量卻只有市售炸物的1/3,不用擔心在家防疫會越吃越胖。
✔保健功效:
豬肉含有豐富的維生素B1,可以消除疲勞,選擇里肌肉的部位,蛋白質含量高脂肪卻很低,蛋白質是防疫期間,人體抗體的原料,吃足夠的蛋白質,是擁有免疫力的必要條件,搭配含有薑黃素的咖哩飯,更能夠對抗病毒感染,增強身體的免疫功能喔。
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🛒九陽多功能蒸烤氣炸鍋(蒸烤炸三合一)
這裡買:https://reurl.cc/4aRGlj
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🚩捷運西門站3號出口
被這台灣造型飯燒到衝去吃(❁´ω`❁)🇹🇼
主要是賣咖哩餐點🍛
店內裝潢風格走一個歐式工業風
很多角落都有用乾燥花裝飾覺得很美🌸
是個環境很放鬆的店•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू))੭ु⁾
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🔸泰式花醬咖哩唐揚雞腿肉 $245
🔸泰式花醬咖哩起司雞肉甜甜圈 $295
🔸日式咖哩厚切豬排 $295
咖哩系列是先選醬汁再選主食~
泰式紅咖哩是有椰子的味道,南洋咖哩🥥
吃起來味道蠻特別的蠻重口味的(。・ω・。)
說有花生醬但我有點吃不出來🤔
整體味道是椰香味濃郁且是辣味的哦!
日式咖哩就是蠻中規中舉的咖哩🤣
味道比起來清淡許多
我自己還蠻喜歡的(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
🐷主餐的豬排真的很厚
而且外酥內嫩很可以👍🏻
🐔唐揚雞腿肉也是炸得很好吃
🍩起司雞肉甜甜圈是店家的特製料理
把雞肉跟起司捲在一起
外層炸的很酥脆而且有撒糖粉
這個真的熱量爆炸🤤
(影片我珍藏在限動回顧
吃起來蠻特別的大家可以嚐鮮看看🤤
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🔸大阪燒厚切豬排飯 $270
🔸A套餐飲料任選 $70
🔸C套餐飲料任選+甜點 $150
╺
📌西元壹玖陸伍
西元壹玖陸伍
▷營業時間 12:00-21:30
▷地址 台北市中正區寶慶路37號
▷電話 02-2314-1965
▷低消一份套餐or一份甜點
▷🈚️服務費
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✨ 總評 ✨
美味度 🌕🌕🌕🌕🌕🌑
Ꮯ Ꮲ值⏐ 🌕🌕🌕🌗🌑🌑
回購率 🌕🌕🌕🌕🌕🌑
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#晴ちゃんの食記📝20200419
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而整份菜單中熱量最高的是焗烤定食(1200kcal以上)和咖哩炸豬排(1000kcal以上),熱量比較低的則是酥炸魚排(715kcal)、鹽烤鯖魚(710kcal)和親子丼(615kcal), ... <看更多>