台中老牌餐廳，廚師用靈魂炒的炒飯，豪～好吃吶！
豪哥炒飯 在 Facebook 的精選貼文
同時也有27部Youtube影片，追蹤數超過303的網紅蕾可家男子宿舍，也在其Youtube影片中提到，#最近喜歡看料理影片討論晚餐吃什麼🤣 #番茄蛋包炒飯 （內文已更新囉✅） 蛋包飯？ 還是蛋包炒飯？ 💡在鍋子裡快速攪拌的叫做 #歐姆蛋包飯 💡想要捲出旋風裙擺的叫做 #裙擺蛋包飯 只要多做幾次，掌握到手感～也會有八成像👌 （今天練習扣打已經用完～下次做其他口味再來挑戰！） · 蛋炒飯是以前放學後，晚...
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豪哥炒飯 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最讚貼文
明天早上11點，法國 Le Creuset鑄鐵鍋開團喔！鑄鐵鍋是我覺得廚房裡面不可或缺的鍋具之一。限量商品6折到81折，其他商品37折到48折不等～（售完不補）
（6月24日更新）
❤️今天鑄鐵鍋團購已經開團囉有需要的人請到這裡下單： https://lecreuset.pse.is/3e2e5b
還沒有買過鑄鐵鍋的人，可以買一個22公分圓鍋試試看，這個尺寸我個人非常推薦小家庭買。
當然買過很多鑄鐵鍋的鑄鐵鍋迷朋友，明天更不能錯過明天全台限量的限定款！！！
本來我對富士山塔吉鍋並沒有特別感興趣，不是說塔吉鍋不好用，而是我已經有買過兩個塔吉鍋了，想說富士山有很特別嗎？
借了一個富士山塔吉鍋給我拍照用，一拍不得了惹～覺得富士山好上相啊～～突然覺得我是不是應該要收藏一個？
心裏很掙扎“要？”“不要？” 趕緊問問持家男意見，我到底該不該收藏？？
沒想到持家男竟然勸我把另外一個塔吉鍋賣掉，收藏富士山，因為亞洲區數量非常少。
平常很省的持家男都會勸我：你鑄鐵鍋已經夠多了，是要幾個？？
沒想到這次他竟然會同意？？.....XD
會不會是疫情讓他失去理性？？哈哈～～
塔塔以前很喜歡用塔吉鍋，以前我們家兩個小孩還小的時候，我很常用它來燉肉，很好吃！也很適合先煎後燉煮，而且用它來做燉飯，非常好用！
不過隨著小孩越來越大，我家兒子今年已經要上高中了，每天食量都很大，塔吉鍋的量根本不夠這隻卡比獸吃，女兒有時候也吃蠻多，所以家裡的鍋子就越換越大ＸＤＤＤ
以前我都是用16公分鑄鐵鍋煮飯，沒想到現在改都拿20公分來煮飯了ＸＤＤ
最近整理鍋子，看到那咖以前常拿來煮飯的鍋，心裡滿滿是回憶～～～
另外，有些粉絲敲碗的32公分不沾大炒鍋，明天會有少量販售，有需要的粉絲，不要忘記早點下單喔！！
因為台灣目前現貨不多，售完就沒辦法補了～
這款不沾炒鍋是我覺得除了朝日的不沾鍋以外，唯一覺得好用的，我自己的32公分已經用兩年多了，它還算蠻耐用的，而且可以放洗碗機！！真的不想洗的時候，丟洗碗機就好了～哈哈
（不過放洗碗機會減少使用的壽命，這點要先跟大家講）
最近疫情的關係，一家四口大家每天都要吃，我幾乎天天用這個32公分的大炒鍋來做飯，有時候一次炒四個人的炒飯，不然可能手會炒到脫臼ＸＤ
最近這個鍋子被操的很兇，不確定是不是持家男常常用鐵勺子去把食物舀出來，導致上面刮痕很多，可能要退休了
（其實我自己也沒有太細心照顧啦～常常拿木鏟隨便鏟，測試它耐用的程度，哈哈）
不過即便是傷痕累累，目前這個鍋子不沾的狀況還非常好，煎魚、煎蛋都還是不沾，說要退休，有點捨不得說～嗚嗚
這次我們團購的TNS雙耳不沾炒鍋32公分，他是新一代商品，比我兩年多前買的還要堅固耐用，可以更延長使用期。
如果你家裡是超過4個人以上的家庭，可以考慮買這個喔！！
煎牛排一次可以煎三片，很好煎，油煙又少～
因為這款炒鍋因為是雙耳的關係，所以使用起來要單手舉起來會有一點吃力，但是施力點有兩端，你可以兩手拿起來，就會比較輕鬆了～
上次有拍過豪華版什錦炒米粉示範，可以參考一下喔！
https://youtu.be/WmPIB4Qs1HQ
大家不要忘記，明天早上11點，鑄鐵鍋跟TNS雙耳不沾炒鍋32公分團購喔！！
大家明天見！
商品種類有：
限量商品6折到81折，其他商品37折到48折不等
全台限量商品(**前面是今年LC限量紀念款，全台首賣，賣完就沒有)
萬用窈窕鑄鐵鍋 18 (和風繪/棉花白) 金頭
萬用窈窕鑄鐵鍋 18 (和風繪/沉靜黑) 金頭
摩洛哥鑄鐵鍋 27 (晨曦藍) + 迷你摩洛哥 (晨曦藍)
日式圖騰迷你圓盤5入組
新采和風日式圖騰飯碗150ml (靛青藍)
新采和風日式圖騰飯碗150ml (櫻桃紅)
新采和風日式圖騰味增湯碗300ml (靛青藍)
新采和風日式圖騰味增湯碗300ml (櫻桃紅)
新采和風日式圖騰麵碗19 (靛青藍)
新采和風日式圖騰麵碗19 (櫻桃紅)
*****************
日式清酒壺組(一壺五杯) (壺:水手藍, 杯:櫻桃紅/火焰橘/薄荷綠/水手藍/閃亮黃)
幸運圖騰迷你醬料碟5入組
幸運圖騰筷架5入組
媽咪鐵鍋 26 (櫻桃紅)+B中鏟(加勒比海藍)
媽咪鐵鍋 26 (火焰橘)+B中鏟(加勒比海藍)
媽咪鐵鍋 26 (加勒比海藍) 鋼頭+B中鏟(加勒比海藍)
媽咪鐵鍋 26 (馬賽藍)+B中鏟(加勒比海藍)
媽咪鐵鍋 26cm (雪紡粉) 鋼頭 內鍋黑+B中鏟(加勒比海藍)
典藏媽咪鍋 26(閃亮黃)+B中鏟(加勒比海藍)
典藏媽咪鐵鍋 26 (薄荷綠) 鋼頭+B中鏟(加勒比海藍)
典藏媽咪鐵鍋 26 (水手藍) 鋼頭+B中鏟(加勒比海藍)
典藏媽咪鐵鍋 26cm (海洋之花) 鋼頭+B中鏟(加勒比海藍)
典藏媽咪鐵鍋 26cm (綠光森林) 鋼頭+B中鏟(加勒比海藍)
典藏媽咪鐵鍋 26 (水漾藍) 鋼頭+B中鏟(加勒比海藍)
典藏淺底鐵鍋 26 (雪紡粉) 鋼頭+法式隔熱墊 (雪花白)
淺底鐵鍋 26 (櫻桃紅)+法式隔熱墊 (雪花白)
圓鐵鍋 22 (櫻桃紅)+圓盤組 18- 6入 (彩虹)
圓鐵鍋 22 (火焰橘)+圓盤組 18- 6入 (彩虹)
圓鐵鍋 22 (加勒比海藍)+圓盤組 18- 6入 (彩虹)
圓鐵鍋 22(馬賽藍)+圓盤組 18- 6入 (彩虹)
圓鐵鍋 22 (英國藍)+圓盤組 18- 6入 (彩虹)
典藏圓鐵鍋 22 (水手藍)鋼頭+圓盤組 18- 6入 (彩虹)
典藏圓鐵鍋 22 (迷霧灰) 鋼頭 內鍋黑+圓盤組 18- 6入 (彩虹)
典藏圓鐵鍋 22cm (綠光森林) 鋼頭+圓盤組 18- 6入 (彩虹)
典藏圓鐵鍋 22 (水漾藍) 鋼頭+圓盤組 18- 6入 (彩虹)
TNS雙耳不沾炒鍋32公分
塔塔收集、使用鑄鐵鍋應該有10年了，如果你對鑄鐵鍋有任何使用上的問題，都可以在下面提問，相信我都可以回答你的～（有信心）
豪哥炒飯 在 Facebook 的最佳貼文
好吃好玩蛋包炒飯｜#最近喜歡看料理影片討論晚餐吃什麼🤣 #番茄蛋包炒飯 （內文已更新囉✅）
蛋包飯？ 還是蛋包炒飯？
💡在鍋子裡快速攪拌的叫做 #歐姆蛋包飯
💡想要捲出旋風裙擺的叫做 #裙擺蛋包飯
只要多做幾次，掌握到手感～也會有八成像👌
（今天練習扣打已經用完～下次做其他口味再來挑戰！）
·
蛋炒飯是以前放學後，晚餐最期待的料理之一。
我們四兄弟姐妹會飛快的扒完飯，讓阿瀾媽看了又氣又好笑「那我趕著下班回來炒菜、燉肉、煎魚做什麼～」哈哈哈哈😄
小時候，不知道為什麼～簡單的味道更吸引我們😌 只要有喜歡的食材在裡面就夠了。
為此，我媽就開始自創菜色，鮭魚蛋炒飯、加上一片起士片的蛋炒飯～蝦仁豌豆蛋炒飯～她會用很期待的表情，看著我們吃得津津有味！才好像鬆了一口氣，吃著她自己那一盤。
後來，我才知道～她並沒有那麼愛吃蛋炒飯。
為了看我們吃得很開心，她自己吃什麼也就無所謂了～桌上的菜，總是準備小孩愛吃的，這就是媽媽吧。😆
·
我很愛吃，為了吃，可以特地去造訪某家餐廳。
但不是指什麼高級餐廳唷！ 大概就是很有當地特色的味道吧～每次去日本探親，排在行程上～最精心策劃的就是去吃東西🤣
我還跟老公說「在旅行中我是用食物在記憶啊！」然後，整路上都在到處尋覓吃喝。#這句話是多麼吃貨箴言啊
雖然他直言～對我豪邁的食量與對味道的愛好，實在有驚嚇！ 後來也習慣了，老婆愛吃什麼，他也都配合。
·
我們從來都沒做過蛋包飯，但實在看起來太好吃了！ 做蛋包蛋皮的過程也相當刺激好玩🤣 #要做出蛋皮花紋跟練拿鐵拉花一樣 全靠手感！
最後蛋包飯完成，擠上番茄醬那一個步驟，也深具儀式感啊！ 哈哈哈～ 下回讓哥哥試試看。
好友們，晚餐做這個很趣味！可以試試看喔。
（完）
豪哥炒飯 在 蕾可家男子宿舍 Youtube 的最佳解答
#最近喜歡看料理影片討論晚餐吃什麼🤣 #番茄蛋包炒飯 （內文已更新囉✅）
蛋包飯？ 還是蛋包炒飯？
💡在鍋子裡快速攪拌的叫做 #歐姆蛋包飯
💡想要捲出旋風裙擺的叫做 #裙擺蛋包飯
只要多做幾次，掌握到手感～也會有八成像👌
（今天練習扣打已經用完～下次做其他口味再來挑戰！）
·
蛋炒飯是以前放學後，晚餐最期待的料理之一。
我們四兄弟姐妹會飛快的扒完飯，讓阿瀾媽看了又氣又好笑「那我趕著下班回來炒菜、燉肉、煎魚做什麼～」哈哈哈哈😄
小時候，不知道為什麼～簡單的味道更吸引我們😌 只要有喜歡的食材在裡面就夠了。
為此，我媽就開始自創菜色，鮭魚蛋炒飯、加上一片起士片的蛋炒飯～蝦仁豌豆蛋炒飯～她會用很期待的表情，看著我們吃得津津有味！才好像送了一口氣，吃著她自己那一盤。
後來，我才知道～她並沒有那麼愛吃蛋炒飯。
為了看我們吃得很開心，她也就無所謂自己吃什麼了～桌上的菜，總是準備小孩愛吃的，這就是媽媽吧。😆
·
我很愛吃，為了吃，可以特地去造訪某家餐廳。
但不是指什麼高級餐廳唷！ 大概就是很有當地特色的味道吧～每次去日本探親，排在行程上～最精心策劃的就是去吃東西🤣
我還跟老公說「在旅行中我是用食物在記憶啊！」然後，整路上都在到處尋覓吃喝。#看看這句話是多麼吃貨箴言啊
雖然他直言～對我豪邁的食量與對味道的愛好，實在有驚嚇！ 後來也習慣了，老婆愛吃什麼，他也都配合。
·
我們從來都沒做過蛋包飯，但實在看起來太好吃了！ 做蛋包蛋皮的過程也相當刺激好玩🤣 #要做出蛋皮花紋跟練拿鐵拉花一樣 就是手感！
最後蛋包飯完成，擠上番茄醬那一個步驟，也深具儀式感啊！ 哈哈哈～ 下回讓哥哥試試看。
好友們，晚餐做這個很趣味！可以試試看喔。
（完）
豪哥炒飯 在 零捌卡好笑 Youtube 的最佳解答
可以感覺得豪哥已經要崩潰ㄌ
祝各位天下的媽媽，母親節快樂！
-
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凱莉▸https://www.facebook.com/kyliesquats/
📌零捌歐北共是一個零捌卡好笑的新企劃，
但顧名思義，主軸就是要來歐北共一下啦～
由喜劇演員帶給你們˙，完全不同的論點！
#料理 #廚房 #烹飪 #母親節
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豪哥炒飯 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
飯粒分明乾爽，拌着扣肉、梅菜同炒，散發香氣，惹味非常，這道菜叫「鋒味梅菜扣肉炒飯」，名字讓人摸不着頭緒，「謝霆鋒不是我偶像，是我模仿對象！」聲大大、說起話來停不了，尤其豪爽的豪哥，是這家私房菜館的老闆，「炒來炒去也是那些揚州炒飯、蛋白炒飯、鹹魚雞粒炒飯，毫無挑戰性，私房菜就是要夠私房！」他不屑人有他有的菜式，「我像一個創作歌手般，整個餐牌也是我自己創作的歌。」
豪哥養生私房菜
地址：紅磡崇潔街71號地舖
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豪哥炒飯 在 [食記] 桃園豪哥海鮮熱炒- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：豪哥海鮮熱炒
電話：0925 151 692
營業時間：11:00–21:00(週日公休)
地址：桃園市桃園區中埔六街79號(81號用餐)
消費時間：2019 年/ 7 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/fried-rice-hao/
每人平均價位：80
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：炒飯類
官網：略
=====我是分隔線======
其實這天原本來中埔六街的目標並不是『豪哥海鮮熱炒』，
不過停好車走著走著，發現『豪哥海鮮熱炒』外面排了不少人等著炒飯外帶，
馬上拿出手機查了一下，原來『豪哥海鮮熱炒』也有人稱為『豪哥炒飯』，桃園在地朋友
還蠻推薦的，
我這人就是善變，馬上變心決定今天晚餐改吃炒飯！
『豪哥海鮮熱炒』生意非常好，廚房、點餐在79號，而用餐區則在81號，這樣你就曉得生
意有多好。
用餐的環境簡單明亮，還蠻乾淨的，也有冷氣 (這是重點！！)
原以為內用應該會客滿，但很意外的不曉得為啥，外帶感覺比內用的人還更多，
可能這附近不方便停車，桃園人大都家庭中派一個人騎機車過來外帶比較快吧！
『豪哥海鮮熱炒』菜單價位(2019.07)
頭次來其實不大曉得要點什麼，但很簡單，看了一眼各桌上的菜色大概就懂了。
點炒飯就對了！有些人推薦蝦仁炒飯，什錦炒飯也蠻多人推薦的。
『豪哥海鮮熱炒』- 什錦炒飯
這邊的什錦炒飯跟我想像中的配料完全不一樣，原以為是各種肉絲加蝦仁，沒想到竟然還
有雞胗切片！
我想應該是店裡也賣下水湯的關係吧，炒飯的鑊氣一般，單論鑊氣我更推薦桃園的胖子牛
肉，
炒飯的口味不會太重，米粒分明，油度也適中，飯粒稍濕了點，
除了肉絲、雞胗外，還有少許魚板片，忽然覺得有點像家中炒飯的味道。
後記：
這天來得早，來買炒飯的客人還不算多，據說用餐時間一盒炒飯都難求，
桃園藝文特區這邊不少餐廳，但如果是日常晚餐小吃，今天介紹的『豪哥海鮮熱炒』算是
在地朋友的晚餐好夥伴吧。
附近除了停車場外，路邊停車不算方便，建議可以停遠些再走過來。
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.181.213 (臺灣)
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※ leafphoto:轉錄至看板 Taoyuan 07/11 09:28
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