假日在家簡單吃，無澱粉晚餐！
第一次在超市買到晚香玉筍（夜來香），好多年前是在法餐廳先見到，當時是配牛排，只有一枝斜置盤上，印象深刻，後來在傳統市場買過一二次。
先削皮，再撕掉一片片花萼，切段才能炒。
今天炒香菇雞蛋，素雅中香氣迷人。
另外用豆油伯昆布醬油調芥末，淋在酪梨上，爽口又過癮。你試試看囉！
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