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識撈王 在 Zaki Liu.VDO Facebook 的精選貼文
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識撈王 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳解答
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#翹班之王 #薪水小偷
【 製作團隊 】
｜企劃：歡歡
｜腳本：歡歡
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：憨吉
｜剪輯助理：憨吉
｜演出：志祺
——
【 本集參考資料 】
→ 數學老師「3年請假769天」！同事受夠怒報警 一查見驚人真相：https://bit.ly/2YPJzOO
→ 數學教師3年請769天假 同事氣炸報警揭更怒真相：https://bit.ly/3kclfz5
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識撈王 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
開胃台式小菜！【涼拌豆絲】Q彈爽口！醬汁搭配豆香健康上桌！
「豆絲去鹼味的方法？」
「靈魂醬汁的調配方式！」
還記得嗎？每次在小吃店門口
都可以在冰櫃裡看到各式各樣的小菜
除了有滷味、滷蛋、海帶
還有我超喜歡點的「涼拌豆絲」！
涼又滑順的豆絲，
參著脆脆的芹菜、鹹香鹹香的juice口感
歐天啊！我超愛！
為了解相思之苦！
簡單哥今天就來跟大家分享
這充滿我的童年記憶的開胃小菜「涼拌豆絲」！
⛱簡單哥小知識⛱：
豆絲如何去除鹼味？
在熱水裡，加入一匙小蘇打粉或鹽巴，
沸騰後關火倒入豆絲浸泡1分鐘後取出。
（今日份量：4 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉豆絲 350克
👉中芹 85克
👉香菜 10克
👉辣椒絲 12克
👉蒜碎 25克
👉香油 1.5大匙
👉烏醋 1.5大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉糖 1小匙
👉鹽巴 0.5（1/8小匙）
👉白胡椒 1（1/8小匙）
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水，加入鹽巴，滾後放入豆乾絲
②加入芹菜斷生後，撈起放涼
③醬料加入蠔油、鹽巴、白胡椒、糖、烏醋、蒜末、辣椒絲
④將豆乾絲分段剪短
⑤將豆乾絲拌入醬料，加入香油、香菜
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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＃海洋陰謀 ＃漁業爭議
各節重點：
00:00 前導
01:28 《七七業配》廣告段落
02:28 《海洋陰謀》的故事內容
03:29 海洋陰謀之一：問題在「漁業」？
04:23 海洋陰謀之二：倡議團體都在「打假球」？
05:11 《海洋陰謀》的正面評價
06:30 其他觀點：科學數據不太可靠
07:20 其他觀點：拍攝手法有爭議
08:08 其他觀點：主張可能有問題
09:33 我們的觀點
10:56 提問
11:21 結尾
【 製作團隊 】
｜企劃：王葦
｜腳本：王葦
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：鎮宇
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺
——
【 本集參考資料 】
→號召人們「不吃魚」的紀錄片 《海洋陰謀》帶來哪些思考？ ：https://bit.ly/3i3bRvp
→海洋陰謀(SEASPIRACY)？請導演阿里(ALI)善用GOOGLE搜索謝謝：https://bit.ly/3i4Q1rh
→海洋陰謀(SEASPIRACY)帶來的另一種損害：https://bit.ly/3xC60DV
→看《海洋陰謀》了嗎？該怎麼看這部Netflix紀錄片：https://bit.ly/3AWp6Xh
→Is Netflix's Seaspiracy film right about fishing damaging oceans?：https://bbc.in/3hAKucX
→What Netflix’s Seaspiracy gets wrong about fishing, explained by a marine biologist：https://bit.ly/3hAKxp9
【 延伸閱讀 】
→Seaspiracy: Netflix documentary accused of misrepresentation by participants：https://bit.ly/3kdru6e
→SEASPIRACY FACT CHECK: A MARINE SCIENTIST DEBUNKS THE CONTROVERSIAL NETFLIX DOC：https://bit.ly/3eaKKx2
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