午餐風景
自個包的蝦仁高麗菜水餃
鹹水雞與多種蔬菜
涼拌麻辣腐竹
松柏長青
冷泡高山烏龍茶
中午好悶熱啊！颱風要來的前夕，雨要下不下的，不想在爐火旁待太久，今天吃點清爽的涼拌菜。
涼拌麻辣腐竹是餐桌亮點，是大人配酒的開胃菜。
某次上北方館子吃飯，威廉點了這一道滿滿都是乾辣椒的涼菜，原本心裡還叨念應該不好吃吧？吃了一口後，帶著椒麻香有點嚼勁的腐竹，配著花生咀嚼，似乎有種魔力，讓人吃著上癮。
#好想來杯酒啊
在豆宴買到乾燥腐竹，馬上如法炮製一番。泡出軟硬適中的腐竹有撇步，切一大碗辛香料，淋上燒正熱的油，香氣瞬間噴發，風味轉化成刺激的味道，提神又解暑。
#誰也是同好哈這味
#對食譜有興趣請喊聲
前一天就燜熟的白鹵雞腿，今兒做成鹹水雞，另外還有龍鬚菜、小黃瓜、玉米筍、黑木耳、白鹵蘿蔔、帶皮蘋果，好大一大盆，可以一口氣吃掉好多蔬菜。
上次包的餃子煮完最後一份，再來一盤爽口的松柏長青，有種上北方菜館吃餃子的感覺呢！
#滿口辛香料味今天還是別靠太近的好
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#麻辣腐竹
#松柏長青
#鮮蝦水餃
#鹹水雞
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