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同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房,也在其Youtube影片中提到,據說菜飯的由來,是來自以前上海苦力們的伙食,卻意外的發現菜和飯結合的好味道,後來上海將菜飯引進飯館,就成為了上海菜飯! 【上海菜飯】 食材: 生米 2杯 培根 190g 乾香菇 6朵 青江菜 300g 蒜頭 6顆 調味料: 鹽巴 1.5小匙 砂糖 1小匙 白胡椒粉1小匙 香油 適量 ⭐1大...
誠 品 由來 在 威世登時尚珠寶官網粉絲團 Facebook 的最佳解答
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誠 品 由來 在 Michelle Ting's Story Amusement Park 英樂繪本遊樂園 Facebook 的精選貼文
#今早要來說蝦米咚咚的起源
有在聽蝦米咚咚的人舉個手好嗎🥰
坐好板凳了沒!要開始囉~~
我是米老師,照片高挑那位是蝦老師
在大約四年多前我們在台北市最有愛的JFK繪本屋裡工作。
我每週日從新竹到台北上課,蝦每週三上課,在那邊一起工作很久,只有耳聞但從來沒有遇過對方,蝦長成圓還是扁沒概念。
直到某天,
我們在網路相認後聊開一發不可收拾
我們的教育理念一致「用真心對待學生和家長」
我們的創業理念一致「絞盡腦汁創作拒絕抄襲」
我們的生活模式類似「除了上課很精明,生活上很呆,不喜歡攪入八卦的世界,只喜歡跟小孩玩的單純氛圍,教具永遠整理不完,然後不會煮飯XD」
接著就一起辦了君品酒店的聖誕派對,一起看動物照,一起亂花錢買教具,一起頭髮抓到快掉光研究線上課,一起生氣抄襲我們的教育工作者,一直支持著對方(也很支持她進入觀葉植物的世界=p)。
去年開始創立蝦米咚咚,希望用故事帶給孩子們更多不一樣的體驗。
因為她是「蝦」,我是「米」,蝦的先生常覺得我們倆個很呆不知道在搞什麼咚咚,因此「蝦米咚咚」因此誕生。
—
故事說到這….結束了
蝦米咚咚的由來有讓你們覺得#蝦米咚咚 嗎?🤣
我們對孩子的真誠與對課程的認真始終如初,期盼大家一起加入蝦米咚咚
—
#米老師想破頭的豐富課程開始報名
還請米粉們舉手之勞做分享
❤❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ️
長期上課的老米粉們都知道老師對於每堂課程的堅持與要求,每堂課堅持原創,很多為課程量身手作教具。
課程漸進式教學,讓孩子慢慢地玩,快快地讓孩子喜歡上英文!
初階班:
#StoryandMusic英樂繪本歌謠
進階班1:
#ABCPhonics學繪字母發音
#SightWordsFun學繪常見字
#外籍老師聯合線上課- 玩英國,學英文
🎃萬聖節趴即將開搶🎃
—
最後一張圖片為昨天收到蝦的禮物
#鉑金蔓綠絨
有人也入這個坑迷上的嗎
誠 品 由來 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最佳解答
據說菜飯的由來,是來自以前上海苦力們的伙食,卻意外的發現菜和飯結合的好味道,後來上海將菜飯引進飯館,就成為了上海菜飯!
【上海菜飯】
食材:
生米 2杯
培根 190g
乾香菇 6朵
青江菜 300g
蒜頭 6顆
調味料:
鹽巴 1.5小匙
砂糖 1小匙
白胡椒粉1小匙
香油 適量
⭐1大匙=15ml,1小匙=5ml
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誠 品 由來 在 泰辣 Tyla Youtube 的最讚貼文
花了一年多的時間寫作,如今要出書了!
《面對這世界的惡意,我也會活得毫不客氣》
8/27凌晨開始預購|9/2全通路正式上架
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限量親筆簽名版(售完為止)
首刷限定兩款特製明信片(售完為止)
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關於這本新書的所有問題都一次為大家解答
00:00 開頭
00:53 書名的由來?
02:04 什麼時候預購?販售?購買管道?
02:21 會有電子書嗎?
02:50 實體書會有特別版嗎?
03:12 海外可以購買嗎?運費如何?
03:47 會有親筆簽名嗎?
04:32 會有北中南簽書會嗎?
05:08 書內容著重在什麼方面?
07:07 會不會太雞湯?
07:46 內容大概有多少字?幾頁?
08:17 會有影片沒提過的內容嗎?
09:52 會有金句收錄嗎?
10:21 出版社與書籍設計師?
10:40 有收錄本人美照嗎?
11:17 寫這本書的契機是什麼?
12:10 可以在不打擾的情況下拿到你家請你簽名嗎?
12:42 書封的手寫字是你寫的嗎?
13:15 書裡老公會露臉嗎?
14:40 會辦線上讀書會嗎?
15:23 吳太太新書會開團購嗎?
15:36 一篇大概都花多少時間和修改?
17:01 Apple跟布丁會寫推薦序嗎?
17:07 是否有跟編輯吵架?
18:15 預估銷量多少?
18:56 會自己買書送人嗎?
19:21 結尾
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誠 品 由來 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈,將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大,曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝,先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊,並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用西方醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野,盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕,伴上乳清及香草,清新自然;Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐,用上東南亞黑果(Buah Keluak)製作牛油麵包,口感鬆軟且帶異國風味;本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道,讓人吃過不停;煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素,創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶(Buk Ket Teh)作靈感,採用新界農場的優質豬肉,以白胡椒湯低溫慢煮,鮮嫩入味,配上豬心及自家發酵椰菜,最後淋上白胡椒肉汁,以歐洲料理手法製造亞菜風味,客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬,惹味非常;花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點,Barry兒時最愛叻沙配飯,現以蒟蒻米取替麵條,加入咖喱叻沙蟹湯,煮出香濃彈牙的蒟蒻飯,配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹,令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結,當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬,鹹甜兼併,激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時,希望為可持續發展出一分力,因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類,及蔬菜,並將食材物盡其用,減少廚餘。店名Whey亦含此意,乳清 (whey)是生產乳酪製品過程中,牛奶凝結後所形成的剩餘物,廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次,更用作調製雞尾酒;亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等,充分發揮食材價值。
飲品方面,Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單,採用本地時令水果調配,讓佳餚美味加倍;同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統,為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ,度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素,其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調,運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材,加以時尚黃銅點綴;同時展示各國藝術家的畫作,包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品,讓整體氛圍賞心悅目,營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵,他遊走世界廚房後回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用北歐料理手法及醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址:中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話:2693 3198
電郵:info@whey.hk
網址:www.whey.hk
Facebook及Instagram:@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立,致力推廣亞洲美食,傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo(現代韓國料理)、營致會館(尊尚米芝蓮二星粵菜)、Miss Lee(創意中式素食)、J.A.M.(亞洲美食市集)及即將開業的Whey(歐陸新加坡)。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神(Zao Shen)的英文縮寫,在中國通俗及飲食文化上,扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食,亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外,亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶,意思為煮食的火爐。集團以灶神為名,一方面表達集團對飲食的堅持與追求,另一方面,亦希望透過美食與貼心的服務,為每一位客人送上最摯誠的祝福。