#節目預告
2021/09/20 週一,上午七點到八點《美食吃透透》單元
來賓:「愛飯團」美少女團長 許心怡
主題:中秋烤肉不麻煩----介紹燒烤餐廳
老乾杯、樂軒、俺達の肉屋、燒魂、燒肉中山、梵燒肉
上午八點到九點,
邀請到 東海大學跨領域日本區域研究中心主任 陳永峰教授,
來完整分析自民黨四位黨魁候選人。
敬請準時收聽!
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【蘭萱時間】
FM103.3 #中廣流行網,每周一至五早上七點到九點。
節目提供元氣早餐般豐盛營養的資訊,讓聽眾朋友擁有滿滿的活力!
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FM103.3 台北、基隆、桃園、高雄、屏東、玉里、澎湖
FM102.9 新竹、苗栗
FM102.1 台中、南投、台東、花蓮、宜蘭、彰化
FM103.1 嘉義、雲林、台南
FM107.3 埔里
FM96.3 金門
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房,也在其Youtube影片中提到,公烏魚比母烏魚稍微小一點點,這一條大約180元,首先要灑一些鹽,大概放個三十分鐘,讓它有點出水,因為烏魚的肉水份比較多,沒有那麼堅實,一定要厚切,薄切的話煮一煮就散了。 盡量把裡面的血核把它沖乾淨或擦乾淨,那個就是土味或腥味的重要來源,下鍋前將烏魚水份擦乾,擦乾的原因第一個就是鹽分,它比較不會濺油...
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#節目預告
2021/08/23週一,上午七點到八點《美食吃透透》單元
來賓:「愛飯團」美少女團長 許心怡
主題:在家吃飯的集體創作
串燒、鐵板燒、火鍋
歡迎準時收聽!
#蘭萱時間 #美食吃透透 #愛飯團
#愛飯團 https://www.facebook.com/funtuan/
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【蘭萱時間】
FM103.3 #中廣流行網,每周一至五早上七點到九點。
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FM103.1 嘉義、雲林、台南
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許心怡 在 udnSTYLE Facebook 的最讚貼文
#2021米其林 ── 小編私心希望小樂沐能順利摘星~🙏
許心怡 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最讚貼文
公烏魚比母烏魚稍微小一點點,這一條大約180元,首先要灑一些鹽,大概放個三十分鐘,讓它有點出水,因為烏魚的肉水份比較多,沒有那麼堅實,一定要厚切,薄切的話煮一煮就散了。
盡量把裡面的血核把它沖乾淨或擦乾淨,那個就是土味或腥味的重要來源,下鍋前將烏魚水份擦乾,擦乾的原因第一個就是鹽分,它比較不會濺油。
調味就是一點點的麻油跟薑,煎的時候用一般的油,只需要加一些麻油進去,它只是調味,多了的話就像麻油雞的口味。
一定要用粗的米粉,因為比細米粉耐煮,細米粉的話不要放到裡面一起煮,必須要燙完之後直接把湯放進去。
#吳恩文零失敗料理 #烏魚米粉 #台式料理
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許心怡 在 觀點 Youtube 的精選貼文
主持人:尹乃菁
來賓:愛飯團美少女團長 許心怡
主題:許心怡的美食時間
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許心怡 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
Brian Cuisine 不萊嗯的烘焙廚房、台灣新書宣傳 - Taipei News 98 電台專訪短篇。
主持人:許心怡
原始播出時段:2018.Feb.07 10:00~11:00 (週三:愛吃愛生活 )
網路購書:http://www.books.com.tw/products/0010770737?loc=P_003_007
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許心怡 在 許心怡愛吃愛生活 的推薦與評價
許心怡 愛吃愛生活, 台北市。 11305 個讚· 196 人正在談論這個。許心怡愛飯團執行長她一直被視為摩登時代女性的代表人物,涉獵的領域相當廣泛,包含時尚、美食、音樂與 ... ... <看更多>