你們常問我:妳到底還有什麼不會?!?!
:我不會做肉桂捲(哭。帶著我受挫的心一塊哭著跑走😂)。
.
第一次在家動手做肉桂捲,本來想要烤出一個全世界最好吃!結果,烤出來是💁🏻♀️NG限定開口笑肉桂捲啊哈哈哈,長相無害的很家常(?)
煩欸,我從以前就不想碰麵包,因為實在是覺得有夠麻煩啊啊啊啊!!!#我認真是沒有做麵包的耐心,最討厭要花上什麼幾個小時到十幾個小時光等待酵母麵粉發酵的,這時間拿去大火快炒都不知道炒出幾盤中華一番小當家料理辦桌了(咦)。
.
好啦,雖然第一次挑戰肉桂捲失敗,但它們依舊是我手揉手捏送入烤箱的小寶貝們,外型NG但咬下後Q軟彈牙的口感,一口迸出的濃郁肉桂和黑糖香味依舊好吃啦!
#一烤出來我立刻吞掉三個(但要我七個全吃掉也是沒問題)
#許先生一看也火速搶吃掉三個
.
只是第二次加熱溫度太高,口感變成丹麥酥,第三次再加熱就直接變成蝴蝶酥餅了。啊,原來蝴蝶酥是這樣做(胡鬧!完全不是)。
.
雖然沒有做麵包的耐心,但我有#肉桂捲我跟你拼了的決心!(靠鬥志在烘焙)
下一次!下一次我一定要做出全世界最好吃的夢幻肉桂捲✊🏻!
Search