在看文章前 先說明一下～
由於味覺天生過 *敏銳*
一點點鹹吃到嘴裡 最後都會過鹹
一點點甜 吃到嘴裡 也太超過
全身會開始不舒服 如同吃了過量鹽和大把糖一樣 那麼不舒服
而因為超愛漂亮，非常注重健康，期許晚年生活品質必須好，所以選擇健康吃、清淡吃！
保養五臟六腑，減少身體負擔，
過多負擔會阻礙代謝，代謝差了就*很胖*，再怎麼說也是個車模，要迎合工作、和健康生活，又不放棄吃美食的夢想，盡量讓自己保持苗條，一直是我吃東西的*基本準則*！
相信每個愛漂亮又愛美食的瘦子，一定能明白。😉
想成為*瘦子*，先學習瘦子的飲食方式就對了！
讓我們一起 健康開心享受生活吧～😊
今天來到位於
北投區幽雅路34號的 **少帥禪園**
張學良幽禁舊居！
原來不用出國也可以到京都
北部的京都 🌸幸福～🥰
它位於髮夾彎上
附近停好車 再步行進去 很方便
我爬完 中正山親山步道 再過去泡澡+吃飯的，有曬到太陽又舒緩肌肉還吃飽飽，舒心～
大家可以參考這個行程 充實美滿過一天😊
入口處有豐富菜單 我選擇了
大帥府傳套餐+少帥私房套餐（雙人套餐）+ 雙喜湯屋 好超值👍🏻
因為餐廳有得到中國版的米其林
*黑珍珠餐廳指南* 二星🌟🌟
連續兩年入榜 全台僅四家上榜 👍🏻 酷吧～
快來摘星 😎
湯屋有提供 盥洗包、浴巾、水、吹風機、梳子、棉花棒 齊全準備，超～貼～心～❤️
泡完湯 到餐廳享受美食啦～
（菜單按照 照片順序介紹）
大致有
✅長壽三寶-爽口、新鮮南非鮑 好吃😋
✅大帥府傳香煎牛-厲害的鹿兒島和牛！
由於吃飯細嚼慢嚥 想慢慢享受
熱的和牛好吃 冷掉時吃竟然也不油膩！
很驚艷！！
只有食材新鮮、廚師頂尖，才有的功力啊～🤩🤩🤩
✅伙房養生飯-高檔的台梗九號米+臘腸。
很神奇的臘腸不死鹹，好耐吃，想再來一碗～！😆
✅熱呼呼的茶-放在豪氣的酒精燈上燒著
讓你能一直喝到暖暖的茶 暖了身子暖了心～❤️😌
✅霸王豪宴蝦-如同字義那樣霸氣龍蝦🦞
外面吃的龍蝦都很硬欸⋯⋯這盤頂級的肉軟軟，很好吃耶～😋
✅少帥最愛蝦🦐-新鮮大草蝦～食材新鮮，吃了超過八道菜還不覺得膩，吃起來不負擔，還能吃很多道菜，好神奇！🤩
✅山居好野味-台灣特色豬腳麵線，清爽不死鹹，真的很棒～舔盤吃光光～😆
✅大帥竹午魚-午仔魚，好好吃啊啊啊啊❤️
✅厲害壓軸來了～萬壽沁心茶❣️天哪～
超講究獨家自種萬壽菊茶，我想買還沒賣，實在物以稀為貴！那麼愛喝茶的我，*第一次*喝到這麼芬芳的味道，喝完感覺像仙女一樣飄了起來！到隔天依舊難忘～☺️
絕對會為了這茶再來造訪好幾次💕
世外桃源，寧靜空間，放下忙碌，遠離塵囂，幽靜的和自己獨處，沈澱心靈，享受難得的北部京都行🥰
運動完泡到溫泉、吃到美食很滿足💖
開心～才能帥氣漂亮、健康快樂！
乾淨的溫泉環境和新鮮食材很重要～～～
高品質湯屋 高品質餐廳
** 少帥禪園** 絕對是 🌟 最棒首選 🌟👍🏻❣️❣️❣️
許仔豬腳麵線怎麼去 在 Fw: [飲食] 許仔豬腳麵線大稻埕美食50年老店- 看板Datong 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XMMS9h4 ]
作者: windsora (覓食) 看板: Food
標題: [食記] 台北大同 許仔豬腳 大稻埕美食 50年老店
時間: Sun Oct 3 16:17:09 2021
網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2021/10/hsu/
餐廳名稱：許仔豬腳麵線
消費時間：2021年/9月
地址：台北市大同區保安街49巷17號
電話：0952 - 005 - 739
營業時間：10:00–18:30（週一公休）
每人平均價位：$100
可否刷卡：否
當日點餐：腿肉湯、乾麵線
推薦指數：7/滿分10
美味度：8分
CP值：7分
環境及服務：6分
很久沒來大稻埕吃小吃
之前大部分都是只吃原汁排骨湯
最近看了YT「陪沈團」介紹這間
沈說他願意以剃平頭擔保這間好吃的程度 當然要吃吃看XD
這間「許仔豬腳」已經有五十年歷史 真的是老店
賣的東西很單純 就是豬腳湯、腿肉湯、麵線 排列組合
讓我想起饒河夜市也有一間專門賣這種清湯豬腳 感覺是滿類似的
這天我們完全比照「陪沈團」 點了腿肉湯跟乾麵線
腿肉湯是完全沒有骨頭的 不喜啃骨的人 就可以點
如果是愛啃骨的人 就要點豬腳湯
據「陪沈團」影片介紹 不喜喝湯或覺太熱也可以點乾的腿肉 價格一樣
腿肉湯 $100
肉給很多 一份大概給7-8塊的腿肉
我印象中應該是有比饒河夜市那間多
湯雖然看起來偏少 但是其實是可以續湯的 免驚 喝不夠就再續
上面就是簡單薑絲調味而已
他們家的湯很清 用豬腳熬煮的但是幾乎沒有雜質
上層當然還是會有一些油 但是真的很清澈
喝起來味道非常甘甜 也不太有豬腥味 非常好喝
我們去吃的時候是大中午熱得要死 但是還是直接喝完
因為湯頭真的很好喝 溫潤甘甜 讚死
然後他的肉 肥瘦比我覺得大概3:7 看起來偏瘦
但是瘦肉超級軟的！！！
一點都不柴 非常好吃
肥肉部分也好吃 不是那種軟軟爛爛的肥肉 是帶有彈性很Q彈的類型
而且我覺得是恰到好處
因為饒河那間也是偏Q彈 但是有時候會太韌 然後他們家瘦肉也是偏柴
乾麵線 $30
蒜泥調味之外 麵線本身有種滑感
應該是有加一些豬油之類的
吃的時候也有感受到些微肉香氣
麵線本身綿軟但不糊爛（也不唬爛
稍微攪拌一下就可開吃
我覺得乾麵線就是要吃這種滑滑的感覺
這做法滿類似羊油麵線 去吃羊肉爐會有的那種
他是用豬油跟蒜泥 很簡單就很下飯
只是吃完嘴會很臭 哈哈哈哈哈
總結來說 許仔豬腳真的是一個字「推」
腿肉好吃得沒話說 湯頭也清澈甘甜
乾麵線也非常好吃 搭配豬腳剛剛好
價位我覺得也是非常合理的等級 份量也ok
推薦有來一定要來吃 必定會再訪的一間 超讚！
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