【#狂迷投稿】文:AB 《Dune #沙丘瀚戰》
// 過時過譽,希望越大,失望越大 //
外國如痴如狂地吹奏,以至首映有「起立鼓掌八分鐘」之說,上畫後台港兩地也是一面倒好評,如此「世紀鉅作」,理應、也相信經得起最嚴格的檢驗和推敲。然而,看完之後,最大的感覺便是「不外如是」,主因是故事已經太舊,它的素材幾十年來已被其他電影利用殆盡,重拍如緊跟原著,其結果便是一個又一個熟口熟面的場景,沒有驚喜。
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1. 世界觀不合時宜。原著成書於六十年代,正值能源危機、反殖民運動高峰時期,本片無疑也取材當時的世界局勢(當然,小說也參考了《羅馬帝國衰亡史》、《A Silent Spring》、《沙漠梟雄》等),問題是到了21世紀的今天,能源危機喊了幾十年,石油還是沒有枯竭,相反美國成功開采頁岩氣,不再依賴中東石油之餘還反過來有能力輸出石油、中國研究核聚變、各車廠開發混能車、電動車甚至氫能車、還有各種可再生能源,肉類以至澱粉皆可合成,「資源/能源短缺」已經不是一個關乎世界生死存亡的問題,國與國間的鬥爭領域更多元化,僅僅因爲爭奪資源而大動干戈的時代已經過去,所以至少在本片而言(不論續集,如有的話),這種世界觀設定無疑有點過時,無法呼應當下世界的格局,也就難以令觀衆産生共鳴。
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2. 浪費沙漠場景。說本片「拍出沙漠浩瀚」的人,一定沒看過《沙漠梟雄》,後者用了大量的篇幅,從各種角度、時段、距離拍攝沙漠的壯麗,它敢認第二,沒人敢認第一。珠玉在前,原本很好奇《Dune》拍沙漠還能變出什麽花樣,結果大失所望,那些影評都誇大其詞,事實上本片幷沒有真的聚焦沙漠景色,沙漠只是一個布景,僅此而已,完全沒有《沙漠梟雄》的藝術性,也沒有好好運用沙漠的危險性—脫水、曬傷、失去方向感(因爲有高科技)、海市蜃樓等(不知續集會否有這樣的情節),真正的「危險」就只是那些沙蟲,而沙蟲概念也早被抽出來拍成一系列怪獸電影,也被《風之谷》改造得更有特色,相形之下本集的「始祖」未免較為沒趣。
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3. 大橋已用到爛。「天將降大任於斯人必先勞其筋骨餓其體膚」、落難被部族收留練成一身武功再率衆反攻敵人的「臥薪嘗膽」、《王子復仇記》式大橋大抵是希臘神話/古代戲劇改編再改編,萬變不離其宗,主角與沙漠部落相遇>證明自己實力>一起合作生活>成為領袖的故事明顯「致敬」《沙漠梟雄》(即英國軍官T. E. Lawrence的真人真事),沙蟲保護香料無疑和西方火龍保護寶藏一類的傳說相似,因此故事主幹部份並無很大特色(電影、小說皆然)。
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4. 政治情節乏味。我一直對西方的家族情仇、政治勾心鬥角片無大興趣,因爲怎麽拍也不會好得過中國,中國一部二十四史已是人類各種勾心鬥角、厚黑權術的百科全書,類似的題材一百年也拍不完,西方什麽紙牌屋、什麽莊園那些只是小兒科,本集Dune的所謂家族/星際政治鬥爭劇情也一樣,無非就是搶資源,甚至連政治也談不上,就是赤裸裸的用暴力搶,沒有技巧可言。而《星球大戰》以至日本的高達動畫早已把這題材發揚光大,沒有必要回看Dune。當然,又是那一句,希望後續(如有)會有更多這方面的著墨。
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5. 科技設定不通。據稱作者鉅細無遺地在小說中介紹若干科技設定,那我們觀衆/讀者當然也有需要、有權利嚴謹地辯證這些設定的合理性。然而,與《尚氣》的毛病一樣,高科技世界打架卻還依賴中世紀式刀劍技擊,無論如何於理不合。據說,小說設定是人類爲了防止濫用武器,發明瞭只防高速物體却可容許低速物體穿透的shield,於是片中軍人近身搏鬥不用槍械只用刀劍。這樣的設定無疑是荒謬的,一方面片中基地有高科技火炮、敵軍太空船可以發放炸彈把基地炸成火海,人類不去管這些大殺傷力武器,却去管近身搏鬥?還有,如果一個派系可以爲了香料厚顔無耻到揮軍把主角一家殺得家破人亡,怎麽又會如此講“武德”,不去研發科技破解shield、致使全宇宙軍人的戰爭科技倒退回只用刀劍?又,即使退一萬步,兵器科技真的如此倒退,那故事中的人類至少也意識到遠距離攻擊比近身搏鬥更安全,起碼可以用弓箭吧?片中也出現過低速飛鏢,卻只用於暗殺但又不用於打鬥,何解?希望往後能夠詳解。炮製別開生面的故事設定沒有問題,但也得自圓其說,本片至少在武器設定這一點上有「講多錯多」之虞,這設定在上世紀六十年代可能很酷,讀者可能還會單純地照單全收,但放在21世紀的今天便太離譜、太難以置信了。
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6. 情節平鋪直叙。由於需要推進劇情,沒有時間建立角色形象和性格,也沒有時間建立衝突、張力、兩難、懸疑,沒有起承轉合,一切平鋪直叙,完全可以預料(事實上單看主角 「夢境」對接下來的劇情已可知一二),就連沙蟲來襲也是幾十公里外已經可以見到,不是《大白鯊》裏鯊魚的神出鬼沒;全片速度沒有快慢之分,既沒有某些可以放慢步伐讓觀衆細味沉澱的場景,也沒有驚險刺激、節奏急促、突如其來的扭轉。雖然有著名演員加盟,但礙於人物衆多且需要趕故事,每人的發揮空間其實很少,主角的性格尤其模糊不清(可供對比的是《教父》續集中的阿爾柏仙奴,背景相似、面臨的是相似的困境,他的演技和電影對他的性格塑造是經典),是一大敗筆—不知這是否又是小說設定或往後會否改善了。
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7. 無法帶出訊息。原著小說之所以成爲經典,相信是對環保、超人類的利弊、英雄主義等大課題的探討,但顯而易見的是本片爲了减省對白、增加娛樂性,這些探討都不見了,以至本片欠缺深度,沒有發人深省的地方,給人一個强烈的感覺便是 “本片僅供交待故事之用”,正如某影評所言,是一部2小時的預告,希望續集(如有)的平衡可以做得更好。
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總體而言,《Dune》的先天問題,在於故事素材早被其他電影分割取用,更糟糕的是這些 “後來者”青出於藍,把《Dune》的素材發揚光大成為文化符號,以至Dune本尊已黯然失色。更更糟糕的是,導演决心緊跟原著重拍,以至幾乎沒有可加工改良、與時並進的空間,進一步拖低本片的可觀性(情形大抵就似Marvel要嚴格按照60年代的漫畫重拍電影,連人物造型也要一致)。外界的好評,相信很多都是源於「科幻經典」的情意結和「拍過一次不行、屢敗屢戰再接再厲」的期待。
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再者,由於《Dune》的「agenda」很多(世界觀設定、 政治鬥爭、哲學討論、環保議題等等),如何在合理的時間、節奏和娛樂性下利用電影語言交待,如何剪裁平衡無疑是巨大的困難,所以至少在本片而言,有點「既想面面俱到,但又兩頭唔到岸」之感,希望(又是那一句)後續的定位可以更加鮮明,更勇於取捨,給觀眾一個清晰的「賣點」(是藝術性(鏡頭、場景設計等,例子如《2001太空漫遊》)?哲學性(大課題討論)?演技?還是純爽片?)這樣效果可能更好,而且挾著「科幻小說始祖之一」、「科幻經典重拍」的光環(或包袱),如無法超越《星球大戰》等的水平,處境將會很尷尬,很難在科幻片林立的21世紀佔有一席之地。這樣的任務無疑是非常艱鉅的。
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原著故事結構龐大,而且有大量背景描述,難以用電影表達,所以也許這小說本來便不應拍成電影。如果第一集已經拍得這麽吃力,往後當世界觀進一步擴展,故事進一步複雜化,其成效如何,令人擔憂。
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🇱🇹#立陶宛(地理小百科,新聞回顧)
(臺灣人民深深感謝,我們都熱愛自由🌻)
🇱🇹立陶宛外交部長蘭斯伯格斯(Gabrielius Landsbergis)在推特發文,表示「 #熱愛自由的人,就應該彼此照顧」,許多臺灣網友湧入留言致謝。
人口不到300萬人的波羅的海國家立陶宛今天宣布,捐贈2萬劑AZ COVID-19疫苗給臺灣。臺灣網友除了火速湧入立陶宛外交部長藍斯柏吉斯(Gabrielius Landsbergis)推特留言感謝,也在社群平台上熱烈討論各種「報恩」方法,有人立刻下單買立陶宛巧克力,得到店家熱情回應。🥰
🇱🇹立陶宛巧克力專賣店: Rūta (露特)。
https://www.ruta.com.tw/pages/ruta-chocolate-story
🇱🇹立陶宛在去年2020年04月21日接受我國中華民國政府(臺灣)的口罩捐贈,共計10萬片醫療級口罩。立陶宛外交部長林克維丘斯(Linas Linkevičius)當時特別在Twitter以繁體中文推文表示感謝,並「高度讚賞這種精誠團結(抗疫)的行動」。🥰
🇱🇹2021年03月05日,立陶宛政府宣布將在臺灣設立辦事處,此舉被外界視為對中國的一大挫敗。
🇱🇹立陶宛近來挺臺灣力道增加,有50名政治圈以及教育圈人士於3月16日組成「立陶宛-臺灣論壇」,將推動與臺灣的關係。成員包括現任經濟部長Aušrinė Armonaitė 、外交副部長Mantas Adomėnas、首都維爾紐斯市長Remigijus Šimašius等。🥰
⚠面對中共政權,推展歐盟來往的「一帶一路」戰略,以及新疆(東突厥)維吾爾族「再教育營」(集中營)的迫害人權爭端。2021年05月22日,立陶宛表示已退出中國與中歐及東歐國家的17+1合作機制,立陶宛認為這個包含部分歐盟成員國的機制「製造分化」,構成中國分裂歐盟的因素。
🇱🇹立陶宛國會通過一項決議,譴責中國對新疆穆斯林少數族裔維吾爾人犯下「違反人道罪」和「種族滅絕」。立陶宛國會也要求聯合國調查中國在新疆設立的拘留營,同時要求歐洲聯盟執行委員會檢討歐中關係。❗
第二次世界大戰之後,立陶宛再次被蘇聯吞併。1990年3月11日立陶宛宣布獨立,直到1991年9月6日蘇聯才承認其獨立。
#波羅的海之路(Baltic Way)
又稱 #自由之鏈 或 #波羅的海之鏈,是發生於1989年8月23日的一次大規模和平示威。大約有200萬人加入這場活動,他們手牽手組成一個長度超過675公里的人鏈,穿過波羅的海三國(愛沙尼亞、拉脫維亞和立陶宛)。
這一示威是為了希望世界能夠關心三國共同的歷史遭遇——在1939年8月23日蘇聯和納粹德國秘密簽訂的《蘇德互不侵犯條約》中,該三國被蘇聯占領。該活動起源於1980年代在西方城市舉行的「國際黑絲帶日」抗議活動。它標誌著蘇聯與納粹德國之間的《莫洛托夫—里賓特洛甫條約》成立50週年。
8月23日成為波羅的海三國、歐盟和其他國家的紀念日,稱為「黑絲帶日」或「#歐洲史達林主義和納粹主義受害人紀念日」。
此事件場景震撼、牽動情緒,在國內外均大收宣傳之效。這次活動為波羅的海激進主義者提供了將波羅的海獨立問題定位為不止是政治問題,而且是道德問題的機會。蘇聯當局以激烈的口吻回應,但沒有採取任何建設性的行動修補三國與蘇聯其他地區間日益擴大的鴻溝。示威後7個月,立陶宛成為首個宣告獨立的蘇聯加盟共和國。1991年9月6日,蘇聯政府正式承認愛沙尼亞、拉脫維亞和立陶宛獨立。
2004年5月1日,立陶宛正式加入 #歐盟。
2015年1月1日,立陶宛正式成為 #歐元區 第19個成員國。
這是位於歐洲,波羅的海附近的國家,地理課本時常稱呼波海三國,由北至南分別是愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛,他們面積並不小,確實人口規模約略是百萬人口。立陶宛的面積是65,300平方公里,接近我國台澎金馬的面積2倍,人口為2,794,329,大概是台中市的人口規模。
波羅的海,「的」唸成ㄉ一ˋ,英文是Baltic Sea。是中歐和北歐之間的陸間海,海域橫貫北緯53度至北緯66度,東經10度至東經30度,介於斯堪地那維亞半島的瑞典部分、歐洲大陸和芬蘭諸島之間。波羅的海的沿岸地區是波羅的地區。「波羅的海」一名的來源沒有定論,它可能與日耳曼詞彙belt有關,指代兩條貝爾特海峽,但也有人認為它來源於拉丁語詞彙balteus(腰帶)。
立陶宛是北歐理事會、歐洲聯盟、北大西洋公約組織、歐洲理事會、聯合國、波羅的海國家理事會、國際貨幣基金組織、北歐投資銀行、歐洲安全與合作組織、申根公約及歐元區等國際機構組織的成員國,立陶宛屬於 #高收入經濟體 並為 #高人類發展指數國家。
2018年9月,維爾紐斯觀光發展局新推出的一系列廣告短片和海報,就是以「#歐洲G點」這個名號來做城市行銷,幽默主打這個不為人知的「極樂天堂」,一旦有觀光客能「深入秘境」直達終點的話,馬上就能體驗到一波波高潮迭起的旅遊快感。
這樣概念是針對年輕世代的笑點來設計,看到的人多半也都是會心一笑。然而,在立陶宛這個天主教國家,有一群人可是笑不出來,他們就是教會神職人員。
立陶宛主要的觀光地包括首都 #維爾紐斯、#考納斯(立陶宛語:Kaunas,是立陶宛第二大城市和舊都)。立陶宛現在有三處世界遺產,是 #克爾納韋、#維爾紐斯舊城 和 #庫爾斯沙嘴。
克爾納韋(立陶宛語:Kernavė)是立陶宛的一個地方,以前是立陶宛大公國的首都。
維爾紐斯擁有典型的中世紀城鎮的格局,環繞市政廳發展起來。主幹道Pilies街將宮殿與市政廳連接起來。從這裡向外放射出許多狹窄、彎曲的街道,兩邊布滿教堂、店鋪、手工作坊、貴族的府第和隱蔽的庭院。
維爾紐斯舊城的規模較大,面積達到3.6 km²,是歐洲最大的舊城之一。最有價值的歷史文化遺蹟都集中於此。舊城內將近1500座建築物,分別建於幾個世紀,形成許多不同的建築風格交相輝映的壯麗輝煌的藝術效果。儘管維爾紐斯以巴洛克城市著稱,這裡也有許多哥德式(如聖安娜教堂)、文藝復興式、新古典主義(如主教座堂)和其他風格。
庫爾斯沙嘴:波羅的海沿岸的一個沙洲,把庫爾斯潟湖與波羅的海分開,長98公里。目前為俄羅斯加里寧格勒州和立陶宛所管轄。
資料引述:中央社、上報、蘋果日報、轉角國際、中央廣播電臺、Wikipedia。巫師地理小編彙整。
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#專業文沒圖搭配只好一直秀自己照片😅
疫情關在家,文章完成速度很快🤓。今天繼續分享我小品牌自己下google廣告的經驗。
這篇聊的是我剛開始如何選擇google哪類的廣告活動?
#輸出文字整理好累人用講的比較快
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例如這個人是什麼背景?興趣是什麼?追蹤哪些網站粉絲團?在哪個區域?做過什麼?
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後來開始操作google廣告後,欸!有好多類型的廣告活動
請注意,廣告的目的,google 和臉書都是大同小異一開始要選的(如下2圖)
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我前兩篇文章也提過
清楚自己的廣告目的很重要,你才知道之後要觀察什麼數據
有趣的是,google廣告紅色圈圈處,是代表你可以使用什麼樣的招數(廣告活動)去達到廣告目的
就像爭霸武林你要會武功,要學乾坤大挪移,還是彈指神通,還是九陰白骨抓?
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這個差別就很大了,必須根據你本身(產品)的特質去判斷哪個適合你,也是這篇文章想要分享的主題
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我記得我剛開始也搞不清楚要用哪種廣告?
搞不清楚什麼叫廣告活動?什麼叫廣告群組?
我翻開以前曾經開過但後來暫停的廣告,毫無章法
亂開廣告,每個素材都開一個廣告活動雜七雜八一堆我自己後來都看不懂的廣告活動
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沒騙你,google廣告真的是標準的每個字都看得懂,但是都不知道啥意思?
即便連google 說明連結打開,一字一句念完都還得再想一下是什麼意思?
不過還是得稱讚一下google 說明資料庫做的太齊全,每個字詞都有
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如果不想跟我一樣浪費時間
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了解你的產品特性
知己知彼,百戰百勝
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👉常用的廣告類型
一開始我覺得先了解大部分人最常用的2個廣告類型。
我也是從這兩個開始
1. 搜尋廣告- 被動式出擊投遞廣告給潛在消費者
2.多媒體廣告- 主動式出擊投遞廣告給潛在消費者
其餘的廣告類型,比較是特定目的或素材(影片,應用程式,或google商家曝光)
或者當你廣告跑一段時間累積數據之後 (例如像智慧型廣告)之後再開會比較好。
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另外探索廣告跟多媒體廣告有點像,最大差別在
多媒體廣告會出現在Google Display Network (GDN / 多媒體廣告聯播網) 中的加盟網站上,
像是你看新聞或看痞客邦文章會出現的廣告版位
而探索廣告則只會出現在Google自己產品上,像是youtube, gmail
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👉了解自家產品特性
以我公司的產品With Me 行李箱 舉例
1.“行李箱“,正常的搜尋字詞,但是搜尋量不大 (有需要才會搜尋)
2.產品單價偏高,客人不太可能衝動消費,且購買前肯定經過比較
3.With Me 是一個新創品牌
4.再加上使用情境,
旅行才需要行李箱,而旅行並非說走就走,大部分的人都得事前計畫,有錢有閒(誤)
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根據以上的分析,
我覺得一個想要找行李箱產品的潛在消費者的消費路徑
大部分應該不太可能被網紅推薦就傻傻購買的衝動性消費
所以與主動出擊盡量爭取曝光的目的相較之下,比較沒那那那那....麼重要
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如果我只有唯一一筆錢,
我就不會考慮選擇撒海量曝光主動出擊的“多媒體廣告”,而是先選擇搜式尋廣告
我的產品特性,跟販售的是學潛水的課程很像
為什麼提到潛水?因為我最近在談合作有稍微了解一下幾家潛水中心的行銷
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再多舉1個例子,例如我朋友賣甜點的工作室
一般人要吃甜點不太會主動去搜尋某個甜點名稱
除非你的甜點正在風頭上!例如“肉桂捲”
但是這個關鍵字肯定已經被競價高到不行,網路也被各式肉桂捲資訊鋪天蓋地
但甜點普通而言是屬於 1. 較低單價,2. 有畫面的產品
消費者容易衝動性消費,回購機率高
這時,第一個廣告我就會考慮下主動出擊的多媒體廣告為優先
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還有一個重點是,多媒體廣告普遍而言單次點擊成本低,
我操作大概落在1~3元,實在對於曝光非常划算,
不過多媒體廣告特性是點閱率低,轉換率低都屬正常
這個廣告活動也很適用在療癒系玩偶,娛樂性工具等等
這些並非生活日常中會用到的,但很有畫面且容易衝動性消費的產品
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👉常用兩類廣告活動有哪些基本需要注意但可能忽略的事
搜尋廣告真的非常重視文案
這是最基本的事,在廣告開啟前必須做好 (以後再談我自己如何優化廣告)
搜尋廣告沒有任何圖片會顯示給潛在消費者看,完全吃文字
三個廣告標題,兩個說明,務必寫好寫滿!用盡你文字功力,讓人一看就想點!
2. 每段文字,越前面的文字越重要,因為後面會因為文本太長google會截斷
3. 文句中塞些關於產品的熱門關鍵字
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其中搜尋廣告裡的回應式廣告內容,也需要填標題,說明。越多越好。務必確保廣告右上角google建議的廣告優異度在“良好”以上
多媒體廣告除了文案,照片也很重要
文案的部分, google 會智能的幫你組合最好的一組投放給適合的潛在消費者與適合的版位
因此你必須提供google足夠的資料讓它幫你測試
也就是說,我們不用再自己做 A/B 測試了,google 會幫你測出來並巧告訴你哪個表現差建議修正
2. 照片每個尺寸長型,正方型給好給滿
3. 照片上可以加些關鍵文字 (這個在fb 是被禁止,文字不能超過一定比例。但在 google 廣告可以)
4. 標題,長標題,說明的欄位也可以置入關鍵字
5. 確保該廣告優異度在良好以上
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我自己會拿不錯文章再下多媒體廣告
或者當我想要建立品牌信任度,也需要用曝光量大的多媒體廣告達到目的
或者當你花很多錢請大一個極具地位聲量的網紅
如果他/她很負責任的把那篇文章也寫得很好,也值得拿來下廣告
但這年頭,貴又會帶量的KOL,我花不起 (泣)
會寫文章的優質部落客或影片拍得好的youtuber 又還沒那麼紅的,真的可遇不可求
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所以除非我的產品是屬於衝動性消費的產品
不然我找合作的KOL,我通常不看流量,比較會參考過往產出的品質
以上經驗分享給大家參考
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最後,還是想分享
用心做品牌,用心做產品,用心優化廣告 才是最重要的
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若對這系列文章有興趣的朋友,可以繼續觀賞我前兩篇的故事分享
google ads 廣告如何下?初心者該有的正確觀念|實戰經驗分享-1
https://reurl.cc/l089ad
google ads 廣告預算怎麼抓?初心者投放幾個常見狀況|實戰經驗分享-2
https://twkelly.site/....../google-ads-%E5%BB%A3%E5....../
角鋪加盟 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
芸芸鐵板燒總廚當中,李紹鋒可算是相當年輕的一位。17歲開始學師,從旺角太子的平價鐵板燒炒場,到五星級酒店餐廳,花了十年時間,當上總廚的那年,還未步入三十,不過,他的故事與一般夢想奮鬥史不同,因為他打從第一句便跟我說:「我是否小時候便夢想當鐵板燒師傅?我告訴你是也是騙你的。」
眼前的李紹鋒,從前從沒想過自己會拿起鐵鏟,叮叮咚咚地煮食物,因為他的夢想,是當個運動員。他小時候是個不折不扣的壞學生,每天上學見得最多的就是訓導主任與社工,成績跟不上,又喜歡打架,學校說不聽,家裏勸不來,大人們苦無辦法,看他在學校陸運會又跑得不錯,索性幫他排滿田徑練習,把他的精力都用在田徑場上,或許就沒有時間撩是鬥非了。誰知這個壞男孩真的上當,日練夜練上了癮,由壞男孩變陽光男孩,由校隊跑到區隊,區隊跑到香港青年隊,一團熊火希望跑入港隊,但15歲的那年,一場普通不過的足球比賽,改寫了他的方向,他在比賽中意外令十字韌帶斷裂,令他從此與跑步絕緣。是運動,把他拉回正軌,也是運動,把他打回原形。
自知不是讀書的材料,他從前把所有心機放在跑步上,跑出多少成功感,以為能夠殺出條血路,豈料斷了腳,運動員光環被奪去,書又讀不成,會考只得一科及格,17歲的那年,他終日在家耍頹廢。「應該有大半年時間,完全行屍走肉般在家虛度光陰,然後媽媽終於忍不住,『喂,你不要繼續這樣,好歹也學門手藝,找份工作,至少唔會餓死。』」剛好看到銅鑼灣一間鐵板燒店的招聘,就是這樣,去見了工,成了鐵板燒學徒,在那裏,他亦遇見了改變他良多的師傅,教他廚藝,更教他做人:「我經常被師傅罵,說我只懂辯駁,說我一言九『頂』,但他令我記着一件事,客人永遠是對的,作為客人,自可以有他的要求,能否做到他的要求,就看你的本領。」
鐵板燒是席前料理,鐵板燒師傅要拿起鐵鏟,直接在客人面前烹調食物,是一場飯宴,更是一場表演,要美味,更要好看。看着客人在自己面前將食物放進口中,好吃與否,盡收眼簾,對廚師來說,是滿足感,更是挑戰,而對於李紹鋒來說,一餐成功的飯,除了要讓客人滿足地離開,更要讓他們記得自己的名字:「香港這麼多鐵板燒餐廳,為甚麼我要認識你這位師傅?客人記得,代表他今晚真的享受,亦代表我付出過的心機,有人欣賞。」炒啊炒,他愈來愈喜歡這份感覺,這份挑戰性及滿足感,就好像小時候在田徑場上的感覺。從前,是跑步帶他重回正途;這一次,換成鐵板燒帶他重回人生正軌,更送他一個更漂亮的舞台。
學師大約兩年半,他開始到其他餐廳練功,繼續學習,他先去了旺角太子的平價炒場,訓練自己的速度,輾轉再到鐵板超、千登世、田舍家、喜來登酒店:「那時我很希望30歲前做到鐵板燒總廚,然後在27歲的時候,我達成了。在九龍站上蓋的一間餐廳,我成了他們的鐵板燒總廚。」
與李紹鋒談夢想,他卻說不如我們談目標。「不要說夢想不夢想,我只想有個目標,你有目標,有份工作,繼續向上爬,你才能有將來。」也許人生就是充滿意外,當意外來臨時,懂得去適應變化,就是本事。「不要一次失敗便低頭,一條路行不通,便應該要找另一條路,總有一條路可以讓你活出自己的人生。」入行二十載,他今年35歲,最近加盟了另一間高級鐵板燒店,下一個目標,就是摘星。
採訪:張靜雯
攝影:王瑋彤
竹
地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期G01鋪
電話:2577 0611
營業時間:星期一至四11:30am-3:30pm, 6pm-11:30pm;星期五11:30am-3:30pm, 6pm-12:30am;星期六11:30am-4:30pm, 6pm-12:30am;星期日11:30am-4:30pm, 6pm-11:30pm
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角鋪加盟 在 含羞草 Youtube 的最佳解答
每次都看到別人說飲料店很好賺
這次換我們來當加盟主賣看看?!
到底做了什麼事被老闆直接轟出去?
看下去就知道了啦!想害~~
Gapo tea角鋪
台南市中西區民族路二段112之1號
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角鋪加盟 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
灣幸福堂經過一輪爭拗、反目、官司後,終於再次登陸香港,15/3於旺角正式開業。
雖然之前鬧出不少風波,但幸福堂香港店仍繼續是特許加盟方式經營,不過餐牌、材料完全跟總店一樣,總店亦派人到香港分店巡視,而且所有宣傳都由總店劃一管理,以免出錯。幸福堂鋪面內,繼續有員工即煮黑糖,黑糖甜香,入口軟糯,不過再腍一點會更好。
新開業期間,拍照打卡並Tag出示畫面至櫃台店員,即可免費品嘗黑糖珍珠鮮奶一杯,過陣子更會在尖沙咀、銅鑼灣等地開業。幸福堂粉絲們,又是時候去朝聖了。
記者、攝影﹕鄭凱婷
幸福堂
地址︰旺角登打士街43H7號鋪
營業時間﹕星期一至四 10:30am-11pm,星期五至日10:30am-12mn
電話:從缺
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角鋪加盟 在 [閒聊] 蔡阿嘎分享加盟飲料店投資1年經驗- 看板toberich 的推薦與評價
https://www.youtube.com/watch?v=5xyCNsQbyGc
地點:北港
店面:自己的
加盟:朋友的品牌 角鋪
第一個月準備資金:
(標配)加盟金 100萬(一般200萬)(含機器設備、技術移轉、人員培訓)
(選配)咖啡機 16萬
(選配)製冰機 10萬
裝潢費 120萬(15坪)
人力 15萬(每個月固定開支,08am-10pm輪三班,四正職兩工讀)
原物料 25萬(生意好約20~25萬,要跟總公司叫貨)
店租 --(若非自己房子,還需要計入準備裝潢時的租金)
總計約300萬
*以上尚未計入水電費跟預備現金流
下一集會分享一年下來到底賺回多少錢
==
以下是純屬我個人心得
比我想像還多非常多...
之前逛加盟展
每個攤位都喊出超低加盟金
什麼20萬就可以圓夢之類的
但很多成本都未計入
而且若是台北可能成本還要加倍起跳 @@
給各位老闆們一個respect!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.26.116 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1593485316.A.7ED.html
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