來高雄吃日本料理？
這間台式日本料理店，有如高雄版的西門町美觀園，東西不錯吃喔～
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同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，☞流淚流汗燻龍眼乾 立秋之後，就進入龍眼盛產的旺季，台南的東山區，家家戶戶忙著燒柴烘龍眼乾，五天五夜不能熄火，還要忍受四十度高溫，淚流滿面灰頭土臉的傳統作法，已經愈來愈少，來看看消失中的煙燻古法。 ☞平凡蔥麵包的不平凡 台中有一位麵包店的老闆，曾經年少輕狂，直到媽媽拎著他，到家裡對面的麵包店當學徒...
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【70年平價日本料理老店】
這家日本料理老店成立於第二次世界大戰結束後第二年，至今70年，完全見證了台灣戰後的歷史。餐點走平價路線，早年較吃粗飽，近年進步不少，菜色新增許多，還有日本進口食材，能夠跟上時代，是逛街簡單用餐的好選擇。
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/320911
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日料與法式美學的結合！😍😍😍
網美級的日料店：http://letsplay.tw/lushan/
位在西門町的嵐山食肆的料理簡直就是藝術品來著，主廚將日本料理融入法式料理盤飾元素，上面看的到包括花朵等食材通通都可以吃，根本讓人捨不得動筷呀！
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💌 Instagram：https://goo.gl/z8ACfT
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☞流淚流汗燻龍眼乾
立秋之後，就進入龍眼盛產的旺季，台南的東山區，家家戶戶忙著燒柴烘龍眼乾，五天五夜不能熄火，還要忍受四十度高溫，淚流滿面灰頭土臉的傳統作法，已經愈來愈少，來看看消失中的煙燻古法。
☞平凡蔥麵包的不平凡
台中有一位麵包店的老闆，曾經年少輕狂，直到媽媽拎著他，到家裡對面的麵包店當學徒，他才收起玩心個性，而他拜師學藝的師傅，烘焙界神等級的野上志寬，野上師傅告訴他，要先做人，才做麵包，他一直記在心裡磨練了十幾年。
☞手工鮮榨 金桔就是要配檸檬
高雄有一家歷史超過五十年的檸檬汁，傳承到第三代，還是用最傳統的不鏽鋼榨汁器，半個世紀以前阿公、阿嬤就是檸檬鮮榨，放進玻璃的大腳桶，接棒的第三代老闆還是堅持手工，檸檬全部從屏東產地購買。
☞日本料理老店新戰場
有一家從西門町起家的日本料理店，第二代搬到了板橋從頭開始，但是顧客總會比較老店新店的味道，還得常常跟客人解釋，為什麼會有分店，第三代的他，從小就決心逼自己快點練出廚藝，幫爸媽分擔責任。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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有一家從西門町起家的日本料理店，第二代搬到了板橋從頭開始，但是顧客總會比較老店新店的味道，還得常常跟客人解釋，為什麼會有分店，第三代的他，從小就決心逼自己快點練出廚藝，幫爸媽分擔責任。
南美觀園 日本料理
電話:02-8951-8273
地址:新北市板橋區民族路58號
