《#鐵F.fTeppanyaka》
妮🙌🏻餓了
需要美食🍽的第三百三十九站🎆
《#台北美食#西門町美食#西門町》
🤤無菜單料理的朋友們不要錯過這家!
等疫情結束大家再前往,可以先收藏起來喔
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📌:台北市萬華區西昌街49號
🚇:捷運西門站
☎️:0908-688-087
🈺️:12:00-14:00/17:30-19:30/週三公休
👉🏻 @f.fteppanyaki_ximen
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🍽 #無菜單料理💰1200/1人
👅cp值超高的無菜單料理♡
超隱密的巷弄的鐵板燒
一進來真的很有氣氛整個很高級
十道菜,A5和牛、龍蝦、加拿大鴨、義大利麵、鮭魚卵炒飯、牛漢堡等
每道菜都很精緻完全不馬
完全保留食材的鮮味跟美味
調味不會搶走食材本身的味道
絕對可以大飽口福
我最愛的和牛
細細品嚐
真的回味無窮🤤
可以用入口即化來形容!
#鮑魚 💰250/1顆
#干貝 💰190/1顆
《需加一成服務費》
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🔎#妮餓了吃西門
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西門町鐵板燒推薦 在 Facebook 的最佳解答
一句話:拜託請收進口袋名單!👌👌👌
一直對鐵F.f Teppanyaki 鐵板燒非常有興趣,因為他的首店開在我家附近,真的就是那種走路沒幾分鐘就到的那種近!對於家裡附近有這樣的高級鐵板燒感到不可思議😆每次餐期經過總是客滿更是讓我燃起熊熊的好奇心,而且還在我是萬華人社團看到有人大力推薦,這次終於有機會來品嘗新開的西門店(扭)😋😋
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🔹 無菜單法式鐵板燒 1200+10%/人
🔹 加點-南非活鮑魚 $190
🔹 加點-北海道生食級干貝 $250
⚠️用餐請先預約,晚間時段分為17:30、19:30兩個時段
其實價位上看起來讓想到人氣超旺的初X鐵板燒,但那家雖然精緻但我吃不飽😢這次品嘗鐵F.f Teppanyaki 鐵板燒是有飽足感的!一般女生應該有八九分飽沒問題,每一樣餐點都很精緻美味,感受到店家滿滿的用心,光是1200竟然可以吃到新鮮的龍蝦這點就超值了!還可以近距離觀賞師傅的廚藝,鐵F.f Teppanyaki 鐵板燒的人手很足夠,不管是上餐的時間掌控還是收盤子的時機都非常剛好,這點也是非常值得稱讚的!
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以下為這次品嘗到的餐點一覽:
開胃小點/白蘆筍帕瑪森火腿捲(搭配金棗柚子醬)/海鮮濃湯(上面搭配櫻花蝦粉末跟炒過的香菇非常香)+及韓國麻糬麵包(烤過酥脆好吃!)
台南新鮮小龍蝦可選原味或加起司,兩種口味都非常優秀,只能說新鮮的彈牙口感就只有美味可以形容了☺️☺️搭配起司蔬菜捲跟栗子地瓜/炙燒鮭魚搭配鳳梨味噌醬跟花椒油,鮭魚清酒醃漬過,是生食等級👍/
加拿大鴨肝+豬臉頰肉,可搭配黃色的百香果奶醬或是覆盆莓紅酒醬/
沙拉很特別,一旁有青蘋果分子球可以戳破一起享用/
鮑魚搭配義大利海苔松露,彈性極佳的新鮮鮑魚/
北海道生食級干貝上面鋪上奢華的金箔/
鹿兒島A5和牛搭配夏威夷黑鹽,還有番茄為基底的牛排醬以及炒過的蒜頭跟杏鮑菇,杏鮑菇用巴薩米哥醋炒過有點酸酸的很清爽😋/
手打和牛漢堡排是店家自己做的,選用20%豬肉80%和牛,搭配古斯特醬,最後這個三明治滿滿的牛肉油香又不膩/
再來一碗炒飯就飽了🥰
飯後還有金沙慕斯巧克力蛋糕,上面灑上金箔粉,甜而不膩的巧克力香氣/
茶或咖啡,當天喝到玉米鬚茶跟紅茶,紅茶可以加牛奶喔!瞬間變奶茶,另外咖啡是現沖得超有誠意耶!
落落長一大堆,真的只能說快去吃吃看!非常適合約會的一家餐廳,其實家庭聚餐也很OK!以這個價格提供的餐點只能說CP值非常高👍服務上也非常親切👍
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🔎 鐵F.f Teppanyaki 鐵板燒
🏠 台北市萬華區西昌街49號
☎️ (02)2311-3307
⏰ 12:00-22:30 (週二三公休)
🚇 #西門町
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鉄 F.f Teppanyaki 鉄板焼⚡️台北市 萬華
高CP值無菜單料理!龍蝦和牛饗宴~
美味❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️❤️🖤
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隱密民宅巷子內的無菜單鐵板燒料理🔥
在google的時候很懷疑自己是不是真的走對
沒想到低調的店面就在巷弄間
都是時令新鮮食材 當日菜色大廚一手包辦
有海鮮龍蝦、和牛、鱸魚等等
全預約制 每人1200$ 再加一成服務費
有17:30、19:30兩場 每場次用餐時間2個小時
座位數不多 分兩區有兩個主廚在服務😎
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用餐前會先介紹今天的料理 光看就好餓呀!
有龍蝦、海鱸魚、鵝肝、和牛
如果有想再吃干貝、鮑魚或海膽可以另外再加價💰
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前菜🔺柑橘鵝肝慕斯搭紅酒醋荔枝醬
下面有堅果增添整體口感!
酸酸甜甜很開胃
接著是🔺蛤蜊濃湯
上面白色是現打奶泡搭老薑油
黑黑的是竹炭粉
喝起來比較像海鮮湯
鱸魚甜甜的吃到下一道時還會回甘😝
✔️台灣生鮮小龍蝦
建議是8-9分熟 很大一隻肉超多
搭配柑橘魚卵醬 肉質一樣鮮美
✔️鱸魚
以鮭魚卵清酒醃製搭配特調檸檬醬
魚肉不鬆散 水果酸甜帶鮮味!
✔️加拿大產鴨肝🧡🧡
很特別的口感 外脆內軟 意外好好吃!
本身調味較重 松露非常香
底下是南瓜醬 整個吃起來有點辣辣的
旁邊還有紅酒凍點綴🍷
✔️和牛
最佳口感是五分熟
來自鹿耳島A5等級 完美包覆油脂
口口爆汁 滑順Q彈🐂
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後面特別的是🔺和牛漢堡排
和牛跟20%的豬肉做成 比較不會整塊油起來
也較有口感!搭配伍斯特醬即使到後面已經很飽 還是吃得下🤣
每一道菜色擺盤都非常美😍
法式擺盤下的日台美食料理 !
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💡我覺得整體都還不錯 但場次時間是固定的
所以如果是17:30場次 會吃的比較趕一點
因為後面馬上接19:30場次
店員收桌整理就可能會在甜點時間裡慢慢完成
如果平時吃飯速度算慢的人可能就可以考慮晚點的場次喔!
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@tief.fteppanyaki
📍台北市萬華區西昌街49號
🚗捷運西門站6號出口 步行10分鐘
🕥12:00-14:00;17:30-19:30 (週三公休)
0908-688-087
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