超紅的「檸檬大叔」來了😎來自屏東九如鄉的檸檬製成的100% 磚塊，不管是消暑飲品和下廚料理都是非常方便的好助手！
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我覺得檸檬磚真的是每個媽媽生活好幫手。平時一打五的我最怕的就是小孩生病的時候，畢竟1個變成5個生病是很可怕的事🥶所以每當稍微嗅到其中一個要感冒時，我就會拿出常備的檸檬磚，加入適量的溫水讓孩子喝下，流些汗，多休息，就慢慢恢復了。平時也會不定時加入蔬果汁的組合裡，抵抗力從日常飲食做起。
這就跟大家分享我的懶人飲料菜單🤣
#檸檬愛玉
我們家出了一個超愛吃酸的哥哥，所以我都會在夏天幫他準備酸酸甜甜的檸檬愛玉。家中冰箱長期備有檸檬大叔的檸檬磚塊，只要放在馬克杯裏倒入適量的水，再放些蜂蜜、愛玉或百香果，輕鬆就變出征服哥哥的健康飲品❤️
#西西里咖啡
對於愛喝咖啡的大人們，也可以把檸檬磚加入冷萃咖啡，就是一杯西西里咖啡☕️
檸檬大叔非常便利，不止可以用喝的，料理更是美味‼️
料理方式其實也很方便，我最常使用檸檬磚烹調泰式酸辣魚、酸辣湯，還有各種夏日必備的涼拌菜，超實用👍
百分之百的無農藥現榨製成的新鮮檸檬磚總是銷售一空， 比起自己榨半天還要濾籽超麻煩，趁現在快囤貨檸檬大叔，一盒有12入，非常營養划算！重點是只要放常溫保存就好，不用特地放冰箱，真是CP值超高
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開團日期📅 8/17 - 8/23 晚上11點59分
西西里克菜單 在 [飲食] 西西里克中東串燒-公館串燒Pita聚會餐廳- 看板Taipei 的推薦與評價
完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/350885314
Shishlik Pita x Kebab 西西里克中東串燒
台北市中正區羅斯福路四段138號2樓
02 2368 1600
Arabian food 阿拉伯的菜系
在台灣異國料理中一向都是一個比較冷門的選擇
主要是能夠掌握烹煮條件的廚師不多
香料的選用上也比較複雜
所以通常都是偏向以高價料理的方式呈現~
今天要介紹的這家 Shishlik Pita x kebab
位於美食大本營公館區,
提供風味十足的中東料理
店家因為在二樓的關係其實有點難找
認著這個夾娃娃店跟冬瓜檸檬中間的樓梯上去就對了
二樓的店面空間並不是非常的大,
如果有大團體的話建議要先訂位
一走入店裡就可以感受到濃濃的中東風情~
我覺得店家在燈飾上面還蠻用心的
有很多不同透光度的燈,
搭配起來光線柔和也非常有特色
廚房採用可以跟客人拉近距離的開放式廚房
所有料理都在這個透明玻璃後完成~
比較有私廚的風格
菜單的選擇非常豐富總共有15頁
中東料理最大的特色就是以豐富的香料作為調味
吃起來有別於亞洲的菜色
可以感受到食物豐富層次的感覺
另外中東是有名的回教地區
在中東料理裡面也不會提供豬肉
主要是以羊肉, 牛肉和雞肉為主
而且也有大量的素食
很適合家中有素食需求的長輩一起來用餐
另外店家某些食材是有通過清真認證
如果有回教朋友有用餐需求的話
可以來這邊再和店家詢問
免費提供的開水
和很多歐式的餐酒館一樣
使用玻璃水瓶很有質感
熱蘋果奶茶 $110
中東土耳其的手拉奶茶很有名
口感會帶著一種特別的醇厚感
特別加入的蘋果的口味很突出
我覺得喝熱的非常不錯
可以喝到奶香外也可以喝到濃濃的水果味
優酪乳 $100
這個優酪乳是店家的招牌
我覺得跟台灣優酪乳比起來
會比較像優格, 帶微鹹的口感
非常濃甚至有點厚奶昔的感覺
喝完的感覺非常清爽很順口
烤雞夏修卡 $180
這個可以說是以色列的國民美食
簡單來講就是番茄水波蛋~
番茄搭配大量的巴西里作調味
今天選擇的是雞肉口味
直接一口醬料一口搭配雞肉跟蛋口感層次很豐富
不油膩卻不會覺得淡而無味
簡單的天然調味就可以調出濃厚味道,
就是中東料理的特色
口袋餅 Pita $35
可以加點一份口袋餅來搭配夏修卡
口袋餅剛烤完的時候會很澎
切開後剛好一個口袋狀可以拿來包食材
搭配夏修卡可以取代米飯作為飽足感的來源
塔布勒沙拉 $130
中東沙拉特色就是很多清爽類的菜
像是洋蔥小黃瓜加上塔布勒
還有增加甜度的番茄跟橄欖
橄欖油的香氣很突出, 洋蔥不會很刺激
搭配上比較有味道的橄欖還有一點點薄荷
完全就是有別於台灣一般的美式沙拉
會比較清爽適合炎熱的地區
福拉佛 $80
這個是很傳統的純素鷹嘴豆丸
口感上面外皮是非常的脆裡面卻很軟嫩
加上天然的香料調味
如果是吃素的朋友會蠻推薦可以試看看
可以體驗到中東料理的風味精髓
搭配的醬料其實是豆泥
會讓外表吃起來沒這麼乾
烤羊腿 $580
吃中東料理絕對少不了的就是肉品
跟台灣吃肉要講求軟嫩不一樣,
中東講求它的風味而且吃起來要紮實
所謂的卡巴烤羊肉使用大量的香料 一起下去烤
主要的香氣來自於是孜然粉
上桌的時候外皮就有一點天然的焦脆
搭配上青辣椒還有增加清爽感的洋蔥跟蕃茄丁
每一串肉都吸收到香料的精髓
整體的肉口感紮實卻會帶著軟嫩
並不是很柴的那種感覺~
吃完肉後記得要啃骨頭真的很香XD
烤牛串 $180
今天點的另外一個肉品是牛串
超大一串才180,
可以看到廚房裡面有專門的串燒烤箱
烤出來的熟度很剛好
搭配的醬汁主要是酸奶基底的醬料
多重的調味料有助於去除肉的油膩感
跟一般燒烤比較起來中東的肉吃完後不會滿嘴油
可以吃很多也不會膩
咀嚼過程香料的味道會散發在口中很讚
對於喜歡嘗試異國風味的朋友
中東菜色我覺得是絕對不能錯過了一環
西西里克在調味的感覺上很到位
價位非常的划算最便宜的四人套餐1000多出頭就有
就算單點很多都是百多元左右的價位
推薦想嚐鮮異國料理的朋友過來試看看
店家常常都會有不同的活動
2019年9月份只要消費滿300元留言加分享
送美味主廚雞翅
針對於想外帶的朋友店家有一家外帶店專賣口袋餅
只要銅板價就可以外帶中東美味回家喔~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.46.77 (臺灣)
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※ 編輯: vhygdih (114.40.46.77 臺灣), 09/16/2019 18:35:05
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