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【#想食明周】「啜薄殼」，是一種享受。舀上一勺放在碗內飯面，先逐粒啜貝肉，最後殼都清光了，再大口吃沾滿鹹香汁底的米飯，極惹味！不過當造的日子有限，想吃就要把握時間 ：https://bit.ly/3lSE0J2
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【#想食明周】上茶樓吃山竹牛肉，吃的除了是牛肉球，墊底的腐皮更是精華所在！不過，如果將腐皮換成「西菜」又會是如何：https://bit.ly/37pOJSY
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用 #督花瓷器 吃點心 留住 #港式優雅
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食譜Recipe：1/3杯cup 冬菇粒Diced mushrooms1/2安士oz(14克g)蝦米dried shrimp1/3杯cup雲耳切碎Fine cut black fungus3粒pc.馬蹄water chestnuts1/2安士oz(14克g)芫茜 ... ... <看更多>
茶樓（三）：「西菜牛肉」(牛肉球西洋菜墊底)「豬膶燒賣」，「雞球大包」......，舊日茶樓會聽到女點心員叫賣點心之聲此起彼落，但她們不是手推㸃心車 ... ... <看更多>
西菜牛肉 在 西菜牛肉[EbgSub中字]Beef Ball With Bean Curd Sheet 的推薦與評價
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