這裡有熱愛烹飪的同學們嗎？
眼前有一個可以去西班牙學做菜的機會，請好好把握。
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「西班牙美食培訓計畫」將於西班牙城市-瓦拉多利德 (Valladolid) 的EIC國際烹飪學院進行，自2016年 6月13日至11月10日，這期間將包含6周的西班牙語學習課程及烹飪課程、13周的當地頂級餐廳實習機會，以及2周的西班牙美食之旅，總計共21週。
西班牙商務辦事處很榮幸在此宣佈：本辦事處謹代表西班牙對外貿易投資促進局 (ICEX Spain Trade and Investment) 之Foods &Wines from Spain推廣計畫及EIC國際烹飪學院 (International School of Culinary Arts of Valladolid)，敬邀台灣各專業餐飲學校及西班牙餐廳推薦優秀青年廚師代表，參加每年於西班牙舉辦之「西班牙美食培訓計畫」，本計畫提供全球青年廚師赴西班牙學習和實習的機會，並藉此推廣西班牙美食的國際知名度。
2016年已是該計畫的第九屆，截至目前為止，該計畫已培養出近100名世界級青年廚師，在全球推廣西班牙美食烹飪技巧。今年該計畫已開始接受申請，我們衷心希望能讓更多的餐飲學校及西班牙餐廳了解此訊息，讓更多的青年廚師有機會參與該項計畫。
「西班牙美食培訓計畫」將於西班牙城市-瓦拉多利德 (Valladolid) 的EIC國際烹飪學院進行，自2016年 6月13日至11月10日，這期間將包含6周的西班牙語學習課程及烹飪課程、13周的當地頂級餐廳實習機會，以及2周的西班牙美食之旅，總計共21週。此外，培訓學員在培訓計畫尾聲時，將參加11月7日在瓦拉多利德舉辦的國際Tapas大賽 (International Tapas Competition)，上一屆的台灣代表甫於2015年的大賽中榮獲亞軍。
如同往年，今年該培訓計畫申請者將來自全球各專業餐飲學校及西班牙餐廳，申請者須為至少已完成兩年學業的餐飲學校在學生、餐飲學校畢業生 (兩年之內)，或是目前於西班牙餐廳任職者，申請者須由就讀學校/任職餐廳推薦，並透過本辦事處聯繫及報名。西班牙對外貿易投資促進局及EIC國際烹飪學院將從中挑選培訓學員，最快將於2016年 3月14日當周宣布入選名單。
有關該計畫的詳細內容及申請文件，請與本辦事處聯繫(Tel.: 02-2518 4905 或 taipei@comercio.mineco.es)。如您有興趣參加該計畫且符合申請資格，請於2016年1月22日前將完整申請資料寄至本辦事處，逾期將不予受理，煩請知悉。
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