Happy Friday來到中環SOHO區,這晚於主打腐皮壽司的人氣小店 Hungry Dino 為食龍 吃日式料理,高樓底配上落地玻璃及大量綠色植物佈置,處處充滿逗趣的恐龍擺設和裝飾,令人彷彿置身於侏羅紀公園內的熱帶雨林與恐龍一同進餐。
Hungry Dino向來以其獨創的腐皮壽司為招牌菜,亦有提供酒類飲品,單是腐皮壽司已經有二十多個款式。腐皮先用高湯浸過,降低甜度,同時可以襯托出海鮮的鮮味。
明太子燒玉子 $29
每件壽司滿載豐富餡料,玉子燒香甜軟嫩,明太子微辣又惹味。
灸燒檸汁帶子 $33
大粒肥厚的帶子肉身光滑細緻,味甜富彈性,灸燒後再沾上青檸汁更能為帶子起提鮮之效。
芥末沙律炸蝦 $33
炸漿金黃脆身而不過厚,蝦肉入口爽彈,配上芥末沙律醬中和炸物的油膩感。
銀雪魚西京燒 $168
銀鱈魚豐腴雪白,肉質結實嫩滑,配上微微甘甜的西京燒醬汁,調味不會過濃而蓋過本身的魚鮮味。
牛角包窩夫配雪糕 $92
即點即烘的牛角包窩夫,結合冰冷的豆腐和士多啤梨味雪糕,一冷一熱形成強烈對比,Croffle口感比傳統窩夫更酥脆,保留牛角包一層層的酥軟分明層次。
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同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:Mo-Mo-Paradise 台北衡陽牧場 電話:02 2361-9288 地址:台北市中正區衡陽路20號(西門站4號出口 往衡陽路約6分鐘路程) 營業時間:平日 am11:30 - pm15:00 pm17:00 - pm21:30 假日am11:30 - pm21:30 FB粉絲團:htt...
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西京燒醬汁 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳解答
今年正日生日飯就選了香港 EAST Hong Kong 東隅酒店 FEAST,最主要都是為了ALL YOU CAN EAT 的熱盤主菜而來,自助晚餐 OpenRice Hong Kong book枱有七五折,折後連加一每人只需$480.5。
除了冰鎮海鮮、冷盤沙律、壽司刺身、湯、甜品及飲品是採用自助形式之外,熱盤就如日式放題般,任點任食,掃描QR code後就可用手機點菜,全程亦沒有漏單,主菜款式大約十多款,但勝在貴精不貴多,賣相擺盤精緻之餘,因為全都是即叫即煮,比起平時一早煮好的大包圍buffet,食物較易保持剛剛煮好的熱度,質素其實更勝一籌,大約等五至十分鐘就上枱。
全晚最推介的是豐腴雪白的西京燒銀鱈魚,肉質結實嫩滑,配上微微甘甜的西京燒醬汁,調味不會過濃而蓋過本身的魚鮮味,香煎帶子大粒肥厚,肉身光滑細緻,味甜富彈性,烤大蝦亦是啖啖肉,蝦肉入口鮮嫩彈牙。沙律吧有多款已經拌好的沙律,而且放在自動感應開關門的冷藏庫內,方便之餘也更衛生整潔,部分冷盤沙律款式頗特別,包括日式溏心蛋、馬拉風Rojak、泰式柚子帶子沙律,口味多元化。
甜品款式有焗車厘子布甸、椰子慕絲、朱古力榛子撻、焦糖燉蛋、士多啤梨慕絲、朱古力慕絲、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、紅莓撻、抹茶奶凍、曲奇、檸檬瑪德琳蛋糕、杏仁餅乾、馬卡龍等等,另一驚喜就是自家製雪糕,不再是buffet中吃過無數次的現成M牌/H牌,感覺較有誠意 XD 這天有三款口味提供:Tiramisu、香草和雲呢拿。魚生刺身即點即切,款式和大部分酒店自助餐大同小異,不過凍海鮮款式不多,只有生蠔、蟹腳、鮮蝦及翡翠螺四款,以酒店自助餐來說,凍海鮮水準實在一般,還是建議留肚主攻熱盤甜品好了。
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稻荷神社是日本人信奉可以保佑商業繁榮昌盛、五谷豐收之神的所在地,雖然疫情之故無緣訪日,但可以一訪將軍澳 新開業的 本店 Izakaya by K,室內設計以日本逾30,000間的稻荷神社為藍圖,以稻荷神使者——「狐狸」為主題,可見遍佈逾150隻小狐狸的佻皮足跡,真有幾分置身在日本的錯覺,由出身於日本米芝蓮星級餐廳 à nu retrouvez-vous 的北出佑介先生統帥,菜單包括前菜丶手握壽司丶刺身丶烏冬、飯類、串燒、揚物、天婦羅及關東煮等,為逾百款經典居酒屋菜式帶來創意變奏。
原個日本菓子蕃茄沙律 $65
以原個日本夢浪漫蕃茄(Amera)入饌,飽滿 juicy,酸甜平衡,營養豐富,佐以絲絲吞拿魚肉、紫蘇葉加上爽脆青瓜,清爽輕盈又醒胃。
海蝦天婦羅 $128
外層麵衣粉漿夠薄,酥酥脆脆,內裡包裹著新鮮爽彈的蝦肉,海蝦size 夠大隻厚肉,蝦味愈嚼愈濃。
銀鱈魚西京燒 $155
銀鱈魚豐腴雪白,肉質結實嫩滑,配上微微甘甜的西京燒醬汁,調味不會過濃而蓋過本身的魚鮮味。
鯛魚日本土鍋飯 $298
由於土鍋導熱速度較慢,熱度都是慢慢滲入鍋裡,所以製作需時,原鍋上蒸氣騰騰,從頭吃到底都可保持溫暖熱度,煲出來的珍珠米粒粒圓渾分明,口感軟糯,味道清雅幽香,鯛魚肉質豐厚細嫩,土鍋慢煮不怕高溫破壞食材的蛋白質而變得鞋口,以柔和的熱度釋出鮮味。
甜品有焙茶焦糖燉蛋和綠茶蛋糕,焙茶焦糖燉蛋的糖衣燒得香脆,下層的燉蛋入口綿柔,滲出焙茶的含蓄焙煎焦香,綠茶蛋糕質地綿軟濕潤富彈性,散發抹茶的微瀝回甘,茶香濃郁而清幽。
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西京燒醬汁 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:Mo-Mo-Paradise 台北衡陽牧場
電話:02 2361-9288
地址:台北市中正區衡陽路20號(西門站4號出口 往衡陽路約6分鐘路程)
營業時間:平日 am11:30 - pm15:00 pm17:00 - pm21:30 假日am11:30 - pm21:30
FB粉絲團:https://www.facebook.com/MoMoParadiseTW/
官網:https://www.mo-mo.com.tw/
關於:
01
2003年從日本引進台灣首家Mo-Mo-Paradise壽喜燒・鍋物專賣店,以『創造顧客最美好用餐體驗』為信念價值,從湯底、食材、環境到服務都保有日本道地的職人精神。精選日本小豆島純釀傳統醬油特製獨家壽喜燒醬汁,以無限量供應方式,由專業桌邊服務人員提供各式嚴選肉品及產地直送的新鮮蔬菜,用餐環境也陸續調整為清新舒適的日式木質風格,營造彷彿置身在日本的氛圍。
02
全台首度提供菜車桌邊服務,服務人員依顧客需求至桌邊補充25種以上的新鮮時蔬,近期也增加了日本人喜愛的鍋物收尾,由專業人員至桌邊烹煮美味的雜炊,為您的用餐畫下一個完美句點。
03
日本的飲食文化來自四季分明的氣候及悠久的文化背景,根據不同的食用方法選擇食器,並依時節選擇新鮮多樣的食材,享受原汁原味的同時也注重營養均衡。延續如此講究的精神,從1993年首間在東京開幕的
Mo-Mo-Paradise,創立了平價高品質的壽喜燒・鍋物專賣店,20多年來深受日本大眾喜愛,陸續拓展至世界各地,包括台灣、泰國、中國、越南、柬埔寨、美國、印尼...等8個國家,成為領先全球日式鍋料理品牌。
#Meck大叔#台北衡陽牧場#壽喜燒吃到飽
西京燒醬汁 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:『 兩餐 』 두끼 韓國年糕火鍋吃到飽-台灣首店西門店
電話:02 2311-9736
地址:台北市萬華區西寧南路123號4F(西門町阿曼TIT大廈SPAO韓國品牌服飾店內)
營業時間:星期日至星期四am11:00 - pm22:30星期五 星期六:am11:00 - pm23:00
消費方式:店內消費均收一成服務費 成人299元 兒童110公分-130公分 150元都是吃到飽價格用餐限時90分鍾
FB粉絲團:https://www.facebook.com/DookkiXiMen/
店名:Mo-Mo-Paradise 台北衡陽牧場
電話:02 2361-9288
地址:台北市中正區衡陽路20號(西門站4號出口 往衡陽路約6分鐘路程)
營業時間:平日 am11:30 - pm15:00 pm17:00 - pm21:30 假日am11:30 - pm21:30
FB粉絲團:https://www.facebook.com/MoMoParadiseTW/
官網:https://www.mo-mo.com.tw/
關於:
01
2003年從日本引進台灣首家Mo-Mo-Paradise壽喜燒・鍋物專賣店,以『創造顧客最美好用餐體驗』為信念價值,從湯底、食材、環境到服務都保有日本道地的職人精神。精選日本小豆島純釀傳統醬油特製獨家壽喜燒醬汁,以無限量供應方式,由專業桌邊服務人員提供各式嚴選肉品及產地直送的新鮮蔬菜,用餐環境也陸續調整為清新舒適的日式木質風格,營造彷彿置身在日本的氛圍。
02
全台首度提供菜車桌邊服務,服務人員依顧客需求至桌邊補充25種以上的新鮮時蔬,近期也增加了日本人喜愛的鍋物收尾,由專業人員至桌邊烹煮美味的雜炊,為您的用餐畫下一個完美句點。
03
日本的飲食文化來自四季分明的氣候及悠久的文化背景,根據不同的食用方法選擇食器,並依時節選擇新鮮多樣的食材,享受原汁原味的同時也注重營養均衡。延續如此講究的精神,從1993年首間在東京開幕的
Mo-Mo-Paradise,創立了平價高品質的壽喜燒・鍋物專賣店,20多年來深受日本大眾喜愛,陸續拓展至世界各地,包括台灣、泰國、中國、越南、柬埔寨、美國、印尼...等8個國家,成為領先全球日式鍋料理品牌。
店名:蜂大咖啡
電話:02 2371-9577/02 2331-0230
地址:台北市萬華區成都路42號
營業時間:am08:00 - pm21:30
FB粉絲團:https://m.facebook.com/pages/%E8%9C%82%E5%A4%A7%E5%92%96%E5%95%A1/183855974985361
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西京燒醬汁 在 alex lam Youtube 的最佳解答
呢間 #八木橋日式燒肉 #放題 #燒肉放題 #BUFFET #日式放題
#岩手縣和牛 #岩手縣 #日本和牛 #和牛放題 #旺角放題
晚市"二人同行,一人半價"大優惠
最高級係用日本和牛既放題,同樣做半價!
堂食至10點,唔洗打針都食到~~
!~詳情~~
https://bit.ly/32Wf0WD
係我第2次食,上次到訪係剛開幕時候,當時仍然好多不足
食物款式亦無而家咁多款式,自從佢有返晚市之後,生意好了很多
佢個優惠做緊半價或買一送一 (指定價位)
4個月後再食,感覺到牛肉既鮮度同水準都有進步,即係用左更加好既牛肉比客食,同一個錢下,食物水準更好,我係食客係樂見既
自助區唔大,只有飲品區同醬汁區,飲品約20-30款,可加錢飲啤酒
另有一部雪櫃放雪糕雪條,最好食係MEGA脆皮朱古力條,如果雪糕個PART可以再多少少款式,就更好啦,不過可能地方所限,係可以理解既
最平價位$198無牛肉,只有雞豬共幾十款食品
$298,可以食濕式熟成M5和牛西冷,呢個最抵食
亦可選擇$398那個,仲有鮑魚~刺身
最高級就係$668,共全110款食物任點,但都係只限120分鐘
有各式沙律前菜,炸物小吃,雞肉有雞腿肉,雞翼,牛有胸腹肉,一口牛
牛板腱片,濕式熟成M5牛肉,另有豚肉,有白飯,素冷麵,烏冬等
開胃前菜麻醬番茄同豆腐最好食
炸物類有餃子,蟹,番茄南瓜天婦羅,炸蝦都有
燒蔬菜類,洋蔥秋葵牛油金菇,番薯仔,牛油粟米
集中火力食牛肉性價比最高,小吃類無咩特別純粹加熱比你
海鮮有青口,多春魚,清酒蜆,醬油魷魚,牛油帆立貝,廣島蠔,虎蝦~
佢專頁會有優惠,你訂位先問清楚!
呢個價位仲要係旺角,服務好,收碟換盤快!
熟食小吃類我就PASS,唔想咁飽,集中火力食牛肉!
海鮮都一般啦,牛肉最滿意~
#Wagyu #Japanesebeef #刺身放題 #日本直送
八木橋日式燒肉
地址:旺角彌敦道700號 T.O.P 4樓 409A&409B
(旺角地鐵站 B4出口直上)
WhatsApp : 6144 8242
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