#一週了 #製作第一本書的心路歷程
《一日三餐減醣料理》在出刊第一週能有這樣的成績,感謝你們的一路陪伴、感謝家人的包涵與支持、謝謝悅知文化的協助出版。
超過一年以上時間籌備撰寫一本書,箇中嚐受著反覆實驗的成就感和樂趣,也有著無盡的寂寞與中間一度面臨此書可能不出版的辛酸。
從我自身在無數減醣方法中面臨的困擾和不便做為出發,加上陪伴我減醣的朋友們提出的豐富問題及建議,融會貫通後,想做的就是一本讓人今後再也不為瘦身苦的系統性專書。一個人企劃、買菜、拍攝、無盡搭配,裡頭的減醣麵包及許多菜色甚至有一道就反覆做過三十次以上(不誇張),我惱公是看這一切最清楚的那個人,甚至一度曾問我要不要放棄...
為了讓每個人都能懂減醣的原理跟實際運用,《#一日三餐減醣料理》裡教你:
🔥最基本的瘦身搭配食材原理
🔥關於瘦身各營養數值(基礎代謝、醣份熱量蛋白質等)的計算
🔥72道食譜每一道都能互相搭配並自行延伸應用成千百種組合
🔥42套早午晚餐(外食加食譜)搭配示範
🔥所有菜色的詳細營養成份表(這個設計是因為我自己在配餐時發現: 有簡表要搭配成一套≦ 20g醣的套餐會變得更快速方便)
🔥還有更多減醣時會遇到的共通問題和心路歷程、放鬆日該如何度過等等,話好多,寫到一度欲罷不能,哈哈。
要求完美,每道食譜我都堅持要在日光下拍攝,內容完全沒有接受廠商贊助,所有投注幾乎都來自我本身,所以這本書製作的時間及金錢投入都是相當驚人的,或許知道的人都會覺得我是個瘋子跟傻子,但我想為了能讓「減醣瘦身是超級美好的新生活」理念傳遞出去,這一切都是值得的。
無盡的日與夜,比懷一個孩子的時間還漫長
終於生下了《一日三餐減醣料理》
這是我的第一本書也是我認為完成過程相當艱辛的一本,然而能幫助到自己也幫助每一個需要愉快減醣的你,甚至出版首刷版稅能捐助給一直希望幫助的兒童們,在我堅信「人生最重要的是快樂」的生命信念中,覺得很開心。
深切希望,本書能為你帶來一直渴望煥然一新的新生活!
《一日三餐減醣料理》
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#謝謝你們的支持 #非常感謝🙇♀🙇♂
#哎唷講完我要哭了......
#正在聽四分衛的雨和眼淚 #終究要學會冷靜 #企圖勇敢的面對失去
#回首曾經風塵僕僕 #懷念製作過程的心情寫照
#雨後迎接彩虹
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,「公司又要我哋開新嘅節目,係咁OT我畀埋條命你好冇……」粉絲聚會中,大夥兒手執印有保錡樣子的面罩,在餐廳合唱《ERROR自肥企画》的主題曲,旁邊食客笑不攏嘴。ERROR和「無制限OT編集團」製作的節目令港人着迷,除了ERROR四子風格搞笑、人前人後同樣真誠坦蕩蕩,偶像和粉絲的關係,亦由神與人之間的距...
製作第一本書的心路歷程 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
「公司又要我哋開新嘅節目,係咁OT我畀埋條命你好冇……」粉絲聚會中,大夥兒手執印有保錡樣子的面罩,在餐廳合唱《ERROR自肥企画》的主題曲,旁邊食客笑不攏嘴。ERROR和「無制限OT編集團」製作的節目令港人着迷,除了ERROR四子風格搞笑、人前人後同樣真誠坦蕩蕩,偶像和粉絲的關係,亦由神與人之間的距離變成朋友般的存在。ERROR中的郭嘉駿(193)和吳保錡出名錫粉絲,到底「老婆」和「Pokimon」眼中的偶像,有多貼地、有多入屋?
還未到集合時間,周日的銅鑼灣街頭已聚集幾百人,有一家大細,也有大叔拿着應援物獨個兒站着,大家都響應193 Fans Club的號召,參加這天的雪糕車應援活動,宣傳193推出首支派台歌《睡到三點》。個個大汗淋漓,口罩下難掩興奮,一邊排隊拎雪糕,一邊跟雪糕車旁的「33豬」易拉架瘋狂合照,沿途粉絲向路人派發不同款式應援物,繼上次「姜濤灣」引起的風暴,今天再有193這位「接近完美」的男子,令港人再次上街追星。
跟193的老婆(193粉絲的統稱)Sushi和Haha約在銅記,她們忙着疏導聚在SOGO門外的人群,Sushi打趣道:「這是個偶像勵志故事,193由一開始寂寂無聞,到現在真的紅起來,今天人多得我有點怕。」游學修說過,如果MIRROR是個奇蹟,ERROR一定是個神蹟,這天大家再次見證,這神蹟並不是幾百部電視機的收視率能定義的。
男友變情夫 TG陪偶像傾心事
「我當大家係老婆」是193三年前在TG中說出的知名台詞,粉絲們把11月4日定為結婚紀念日,自此叫他做「老公」。正印是193,男朋友變成情夫,難道不介意嗎?「有點無奈,不理他了!我把追星當是娛樂是興趣,難道我不給他看AV?」做了三年郭太的Sushi甜滋滋講出老婆們的心聲。
兼職當插畫師的Sushi自《全民造星1》看過193唱《大懶堂》後,就愛上這位舞姿怪異又五音不全的騎呢參賽者。2018年開始,全民造星不少參賽者也開了Telegram跟粉絲交流,193亦不例外,群組現有二萬多人,193至今仍會間中上水跟粉絲聊天互動。
「《花姐ERROR遊》日本回來那程機,193叫我們不要去機場找他,因為12點已很夜,但我們堅持去接機。193出來時就緊皺眉頭,我心想死了,他不喜歡嗎?怎知他一來就說:『都叫你哋唔好嚟,又唔聽話』嘩!你感覺到那種震撼嗎?」就是因為這句甜到漏的說話,令曾迷上w-inds.、BIGBANG等外地明星的Sushi再次追星,「我曾以為再沒一位港星值得追,但只要跟33相處過,都會被他所吸引。他跟fans的互動貼地、反應快,那種快樂是其他星畀唔到我的。」以前遙不可及的明星由天堂落入凡間,這對粉絲而言也是種神蹟。
要支持騎呢偶像,老婆們也用最騎呢方式應援。例如曾在Chill Club頒獎禮門口跳Pixel快閃舞給193看;拍MV翻唱193參賽歌曲《大懶堂》哄老公;接機接船,跟193聊天至凌晨兩三點。平日設計不同應援物為老公宣傳,每次都會留一份給193及奶奶(郭母),最窩心是得到193回禮,「我們常笑說為他應援像返工但冇糧出,於是他送我們『工資袋』,裏面有他的自拍照、好老婆證、名牌等,上面印了老婆賤人、老公嘉駿等字。」193每次出埠後,亦不忘買手信給到機場接機的粉絲,堪稱「愛妻號」。
老夫老妻唔使見 留機會畀新娘子
身為193的「大婆」,Sushi跟一班初代粉絲現在採取佛系應援,說大家已是老夫老妻,見不見到真人都沒所謂,寧願將機會留給新入門的老婆,「193之前有段時間少工作,當時ERROR中三人都有工作,只有他沒有,他很難過和負面,就在TG跟我們訴苦傾通宵。這些事跟朋友說可能難開口, 亦難明白,我們算是陪他一路走來的人,他願意分享心事,我們就一起想辦法鼓勵他。」
早前193在訪問中談到粉絲,平日嬉皮笑臉的他激動落淚,鏡頭前真情感謝一直支持他的同行者。Sushi說193鏡頭前真情流露的演出,背後花了不少努力,會看不同綜藝節目研究幕前演繹,希望觀眾欣賞他直率敢言之餘,也多留意他的作品,「33一開始覺得自己沒才華,會自卑,但仍有班儍更更粉絲支持他,我看到他哭自己也流淚,因他記得我們為他做過的事,今天他真的做到了,我們能大聲說:『我哋係193老婆,知我咩料啦!』」
染了一頭金黃短髮,身穿保錡品牌tee及行山帽的Wing,說話爽快直接,無論外表或談吐,都有點保錡的影子。「可能太喜歡他,外形不自覺會模仿了,偶像嘛!」保錡的粉絲自稱Pokimon,會稱呼保錡做大佬,緣於經常在TG跟粉絲談心的他說了一句「一世人兩兄妹,有你有我」,家人冇得揀,叫妹妹給人感覺更親。
Wing播放着保錡Telegram對話中的唱歌錄音和合照,回想起跟大佬過電的一剎那,只因一個IG動態,「我第一次接觸保錡是在IG看見他有個post說自己在減肥,我第一次回覆這些story,說希望你減肥成功,外形更好看,沒想過他很快回覆我:一定會!他現在的確成功瘦多了。」因為這三個字,令30歲人從沒試過崇拜一人的Wing驚喜萬分,翻看他所有節目,聽他創作的歌,更成為了保錡Telegram及fans club的admin。
音樂能力被看低 初心未變
「保錡對音樂的熱誠真的很瘋狂,每晚收工做音樂至3、4點,但翌日8點要工作, 為了夢想去到盡。」外形MK搞笑的保錡以獨立音樂人身份出道多年,自己編曲填詞,自資買器材拍MV,然而網上歌曲點擊率不高,能力常被看低。Wing說從未接觸過保錡創作的音樂類別,故尤其喜愛《ikigai》、《秋冬4U》、《Get A Real Life》等拍子和旋律都引人入勝的作品,「很多歌都由音樂人JNY監製, 為更了解大佬的歌,我就去了JNY的studio學整beat。」保錡知道Wing這舉動,提議Wing製作一隻beat,更承諾親自為她編曲和填詞,令中學時也夾過樂隊的Wing更有動力重新玩音樂。
保錡說如果要玩音樂,首先要買器材學習製作,不可以紙上談兵。由網友變成朋友的JNY跟保錡合作做過不少歌,深知他不想被人界定為搞笑藝人,因為初心是當音樂人,「他諗旋律很強,亦很有毅力,錄音即使聲沙了,都要錄到滿意才離開,平日一有新想法就不停問我意見。我們很夾,初次見面jam了幾小時,就寫出《ikigai》。」Wing在旁補充:「他們以前每月能出一首歌,很癲,都是沒錢賺的。去年6月至12月是保錡的低潮期,你聽他的歌就知他的心路歷程。」
學音樂轉工 「人生冇起跌冇意義」
雖然保錡最近因工作繁忙,加上音樂事務都需經公司批准,暫時不能兌現為Wing編曲填詞的承諾,但他對夢想的堅持,令Wing當頭棒喝。Wing成長於小康之家,體育系畢業後再修讀教育課程,當時她對生活毫無想法,也沒有想做的工作,最後選擇回家打理家族生意,家人退休了,她沒有生活負擔,別人以為她過得無憂無慮,她卻形容這些日子似條鹹魚,「未試過跌,也未試過很成功,就像一條平線,好冇意義。但保錡的人生給了很多啟發我,令我想改變、進步。」
保錡家境清貧,15歲輟學開始打工,茶餐廳、售貨員、髮型屋等都做過,課金追音樂夢,卻挫敗連連;早前曾因負面新聞、粗口罵粉絲事件惹起不少誤會,支持他至今的Pokimon為他申冤:「因大佬太直腸直肚不懂修飾,常被人誤解。」為了令保錡進步,Wing笑指偶爾也會給予偶像一些提點,指他開始時較我行我素,現在多了思考反省,願意接納別人意見,也是種進步。保錡在《自肥》成功被Mike導團隊「打救」,熱淚盈眶找回熱血初心,高低起伏的人生本來已夠勵志,「因為大佬,我也想感受吓高低起伏,今年轉工後發現職場果然很陰險,工作不順利令人沮喪,但我真的get a real life了。」Wing今年把心一橫去轉工,重投教育事業,現職教授社交禮儀成人證書班,更會在堂上播保錡的歌和片,以他的經歷鼓勵學生。
生於錯誤的時代,ERROR的出現好像我們凡人自身,岩岩巉巉,甩皮甩骨,但卻勇於擁抱缺陷與失敗,不斷嘗試,至死方休。因為沒有偶像光環,這種自由奔放堅持真我的態度,反而引起大眾的共鳴,連結了那些一直還在堅持的人。
粉絲×193搞笑互動
1. 派糧贈墨寶
193偶爾「派糧」給老婆,例如贈墨寶,在月曆寫上老婆生日日期,亦曾恥笑老婆身高創新低,更為粉絲們改名字。193為Sushi起名為阿屎,圖中則畫了嚿壽司給她。
2. 同老婆自拍
193太愛跟粉絲聊天,有時給經理人催趕也不願離開。例如有次出席金像獎走過紅地毯,他竟走回頭跟老婆自拍,最後給老婆大聲趕走。
3. 「對唔住老公」
MIRROR演唱會193做完表演嘉賓後出去找fans,去了吃飯的老婆立即衝回去「跪地」說「對唔住老公」,哄得193邊笑邊叫黐線。
4. 家用工資袋
老婆常笑說為193應援像返工,193就送出了「工資袋」,裏面有他的自拍照、好老婆證和名牌等,十分窩心。
5. 貪佢夠靚仔
在餐廳碰見193跟花姐和MIRROR同場,Sushi走過去叫老公,再問准花姐能否跟193合照。花姐說:「你咪影囉, 到底你鍾意193啲乜?」Sushi說:「靚仔。」
6. 真老婆no way
會否幻想成為193真老婆?Sushi耍手擰頭:不要了,佢太煩!她重申老婆很多瘋狂應援行為都是為搞笑,潛規則是絕不影響偶像私生活,也不能有任何身體接觸。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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製作第一本書的心路歷程 在 八三夭 Youtube 的精選貼文
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八三夭 獨有人設,最新喪志系勵志歌:
[我不需要每一個人都愛我]
太有想法有人白眼,迎合別人也有人嘴;
不再活得那麼累,記住你最誠實的臉!
「我不需要每一個人 都愛我的一切
只要一生一次機會 為自己愛一遍」
—八三夭自 [ 想見你想見你想見你 ] 橫掃亞洲各大音樂平台,
首獲 KKBOX「風雲歌手」及TMEA「年度影視單曲」、「十大金曲」後,推出首支全新單曲;
八三夭從自身出發,陪你心酸、陪你失敗,也陪你努力不懈、活成經典。
—全球人壽2021業務招募主題曲
新銳導演 殷振豪替MV與廣告掌鏡,設計了八三夭為了夢想與家人、朋友之間爭執的劇情。
最真實故事改編,也是眾人的心路歷程。
—號召職人素人自拍萬人響應
2021 KKBOX 風雲榜,八三夭全球首度公演;
為了新歌首演,八三夭在網路上釋出副歌,號召各路素人職人拍片分享,逐夢路上,我們都一樣!
流過淚,才會懂夢有多珍貴!
八三夭 2021 點石成星 A Rock can be a Star
[ 我不需要每一個人都愛我 ]
音樂製作
製作:八三夭
製作協力:張哲銘aka阿爾銘
編曲:八三夭、JerryC、賴暐哲
錄音:八三夭、張哲銘
和聲演唱:阿璞
和聲編寫:小橘、阿璞
樂器人聲錄音室:八豆夭錄音室
大合唱:
翁成韻、巫虹、張哲銘、小橘
蔡瑋峻、張耀仁、蔡政曄、黃頎翔、魏立紘、王尹京(成功高中)
林孟璇、王詩涵(大同高中)
弦樂編寫:賴暐哲
弦樂演奏:曜爆甘音樂工作室
第一小提琴:蔡曜宇、沈羿彣 、朱奕寧
第二小提琴:駱思云、黃雨柔
中提琴:甘威鵬、牟啟東
大提琴:劉涵(隱分子)、葉欲新
弦樂錄音製作人:楊敏奇(大米音樂)
錄音師:楊敏奇(大米音樂)
助理錄音師:張閔翔 、朱品豪
技術支援: 徐振程
弦樂錄音室:玉成戲院錄音室
混音師:賴世凱
混音錄音室:硬搞錄音室
母帶後期製作人:八三夭
母帶後期工程師:Chris Gehringer
母帶後期錄音室:Sterling Sound
MV製作名單
客戶:全球人壽
廣告代理商:我是大衛
創意:坤仁 Team
業務:Amy Team
製作公司:核心廣告製作
監製:周俊延
導演:殷振豪
副導:林郁翎
導演組:林沁兒
製片:史彧嘉
執行製片:吳述恩
製片組:徐弘騏、許雅涵
製片場務:杜宗撼、邱詠祥
演員管理:李怡萱、高欣郁
場地經理:李淳鈺、俊毅
攝影師:蔡維隆
攝影組:汪詩堯、張書齊、劉炤宏、郭仲翔、廖世航、邱威傑
攝影器材:大川大立
美術指導:朱玉頎
執行美術:梁修銘、何瑋
美術場務:許裕成、李宗庭
燈光師:尤泰偉
燈光組:李文宗、吳思賢、張嘉恆
燈光器材:鴻臣
電工:金三本
輔助器材:黃裕軒
收音組:吳昌盛、葉秀能
交通:陳建生車隊
演員表:阿璞、阿電、小橘、劉逼、霸天、陳加恩、張郁婕、劉昌翰、王秉榛、黃復春、翁靖然、羅儀凡、陳薇安、王君綺、侯莘容、戴瑜萱、蔣孝全、連崇憲、楊雪如、蘇昭允、廖婕涵、陳光敬、林怡婷、林義欽、紀宗佑、黃華茜、林孝嘉、李文焉、蔡科宏、張義、謝慈婕、魏心柔、陳潔恩、蘇育楷、蕭豪逸
造型師:林育妘
服裝執行:高婗絜
髮型師:林容伊
髮型助理:葉珍佑
化妝師:趙又萱
化妝助理:吳佳珍
剪接師:陳韶華
調光師:阿鞭
後期製作:潘在陽、史彧嘉
混音:扣子
藝人造型:木子小格造型@小格
藝人髮型:大山髮品@Mountain
藝人化妝:美少女工作室@阿麵
[ 我不需要每一個人都愛我 - A Rock Can Be A Star ]
詞曲:阿璞
為什麼 人生要活得 那麼累?
該怎麼 討好每個人 每張嘴?
當按讚 和留言 定義了 我是誰
那快樂 是不是也需要 業配?
做自己 太有想法 有人白眼
但努力 迎合別人 也有人嘴
害怕被 誰標籤 而活成 那標配
不冒險 的人生是否 才危險?
I 我不需要每一個人 都愛我的一切
I 我只需要一次機會 為自己愛一遍
I 我相信即使不完美 a rock can be a star
I 沒流下那眼淚 怎會懂夢有多 珍貴?
小人物 承受誤解 拾起笑臉
像你我 渴望某天 成為經典
不講理 的世界 對熱血 潑冷水
該怎麼 守護初心不被 摧毀?
I 我不需要每一個人 都愛我的一切
I 我只需要一次機會 為自己愛一遍
I 我相信即使不完美 a rock can be a star
I 沒流下那眼淚 怎會懂夢有多 珍貴?
那些 超級英雄也 像你有血 有淚
哪天 wanna run-away 其實也不 丟臉
但放不下的 就別後退 記住你最誠實 的臉
哪些 愛我噴我的 不再糾結 隨便
那些 我所愛所為 我執著的 一切
終會定義 我是誰
I 我不需要每一個人 都愛我的一切
I 只要一生一次機會 為自己愛一遍
I I 我相信即使不完美 a rock can be a star
I I 沒流下那眼淚 怎會懂夢有多 珍貴?
I I 別怕流下眼淚 當你眼中閃耀著 光輝
我不再 把人生活得 那麼累
也不再 討好每個人 每張嘴
全世界 不理解 其實也 無所謂
流過淚 才會懂夢有多珍貴 對不對?
#我不需要每一個人都愛我
#愛自己多一點
#arockcanbeastar
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《盛情款待》Omotenashi
導演:陳鈺杰
演員:楊烈、王柏傑、田中麗奈、余貴美子
出品:台灣、日本
發行:華映
片長:97分鐘
《盛情款待》是一部台灣日本跨國合作的電影,並集結了台灣、日本、美國等地電影工作者,實際在日本京都、大阪等名勝景點取景,也是日本松竹攝影所首次跨國合作的電影製作。由台灣導演-陳鈺杰執導,楊烈、王柏杰、田中麗奈、余貴美子等實力派演員同台演出!
陳鈺杰導演曾於2007年的短片《小偷》,獲得金馬獎最佳創作短片獎的肯定,並多次參與台灣日本的電影製作工作,《盛情款待》則是他的第一部院線長片電影。【加點吉拿棒】很開心能夠有機會訪問到這位年輕又有實力的導演,並談談他在製作《盛情款待》期間,所遇到的有趣事情,以及他從事電影創作的心路歷程吧!
《盛情款待》 4月13日,於台灣院線上映!
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