台灣衛福部「每日飲食指南」中,將我們所吃的食物分成六大類:全榖根莖類、豆蛋魚肉類、低脂奶類、水果類、蔬菜類、油脂與堅果種子類,而這六大類食物中包含讓我們身體運作正常的八項營養成分,它們是:碳水化合物(醣類)、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、纖維素、植化素和水。由上所述,可以清楚地知道,蔬菜並不是水果,水果也不等於是蔬菜,攝取時應該分開加以計算,只是,由於這兩類食物都是植物來源且所含有的營養成分,雖有不同但也非常類似,都含有大量的維生素、礦物質、纖維素和植化素,因此在很多時候,大家很難分得清楚,因此2021年8月9日美國今日醫藥新聞網站特別大篇幅用專文報導了這項資訊。
https://www.chinatimes.com/opinion/20210816001716-262110?chdtv
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,在台灣食品營養成分資料庫裡,國人所熟知的堅果及種子類,除腰果、核桃、杏仁外, 還有南瓜子、葵瓜子、栗子等食物。 衛福部每日飲食指南更建議國人每日應攝取一份堅果種子類食物,可同時攝取各種對人體有益的必須營養素與植化素。 堅果公認最健康,但你吃對了嗎?現在就讓專業的程涵宇營養師來為大家解答! 0:00...
衛福部每日飲食指南 在 Facebook 的最佳貼文
😁吃零食也能很健康,每天補充適量堅果,寶貝更聰明,雋品海苔堅果系列來啦!
✅衛福部每日飲食指南建議,每天攝取15~20克,不但能讓身體更健康,還能提高腦部細胞活性,對於腦部發育的孩子來說,還能更聰明唷!
✅嚴採來自韓國潔淨海域所養殖的鮮嫩紫菜海苔+健康堅果夾心,不同層次的豐富口感,就是香!
✅總共有四種口味-紅麥/南瓜子/杏仁/紫米
✅含有益的蛋白質、健康脂肪、礦物質、維生素及食物纖維,營養豐富,吃零食也能很健康
✅ 工廠通過ISO22000及HACCP食品驗證。
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衛福部每日飲食指南 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最讚貼文
植物奶不是奶!大家別再誤會了!
別用植物奶取代你每天所需的乳製品⚠️
市售植物奶琳瑯滿目,但你知道
植物奶跟動物奶的營養價值大不同嗎?!
以鈣質來說,動物奶的鈣質高出常見的植物奶6倍以上,甚至更高!
同時,動物奶中的蛋白質屬於高生物價,更容易被人體吸收利用!
很多人會說:體質不適合喝牛奶、家人喝牛奶容易拉肚子...而將乳品拒在千里之外!
這時候“優酪乳”就是很好的選擇👍
優酪乳中多數的乳糖已被轉變成乳酸,可減少消化道不適,酸性環境也讓營養更好吸收👍🏻
同時益生菌還能幫助平衡腸道菌相,一舉數得!
因此,很推薦以下族群把優酪乳作為每日乳製品來源😉👉🏻
🥛#缺鈣族
👩🏻⚕️台灣營養調查發現:鈣質是大家攝取狀況最差的礦物質!
高達80%以上成人有缺鈣問題,7到12歲學生鈣攝取,幾乎是100%都未達建議量啊⚠️
缺鈣是一個無聲無息的危機,因早期無明顯症狀,容易被忽略...
尤其久坐辦公室、少曬太陽、缺乏運動、平時乳製品攝取量不足等都是高危險群!
養成每日飲用1-2瓶優酪乳習慣,輕鬆補鈣遠離骨質疏鬆
🥛#乳糖不耐症
👩🏻⚕️據醫學研究發現:台灣約有95%的成人乳糖吸收不良,學童約60-75%
衛福部《每日飲食指南手冊》建議,每日最好飲用1.5~2杯乳品來補充鈣質。
許多人因為乳糖耐受不良的症狀而不食用乳製品,造成鈣質缺乏
此時優酪乳是很棒的選擇,優酪乳中乳糖已分解成乳酸,喝牛奶就不舒服的人,也能安心飲用
一瓶200ml的優酪乳約等於一杯鮮奶的營養
🥛#卡卡不順者
優酪乳含豐富的益生菌,養成飲用習慣能幫助排便順暢
記得選有健康食品認證的優酪乳,整腸保胃更專業!
🥛#懷孕媽咪
發酵後的乳酸聯手優質蛋白質,幫助媽媽加強吸收鈣質、礦物質等營養,一人喝兩人受益
不喜冰飲的媽咪,可將優酪乳適度回溫再喝(室溫放置約1小時內),不用擔心菌數與功效下降!
媽媽們可以一路從懷孕喝到坐月子、哺乳期間來補充營養,同時改善不順暢的問題
🥛#提升保護力
腸道是人體最大免疫器官,維持好消化道環境、鞏固菌相平衡,便能強化防護力!
購買優酪乳時建議選菌種能通過胃酸及膽酸直達腸道的,像是常見的A菌、B菌
#運動後
優酪乳符合運動後營養補充的黃金比例 ,碳水化合物:蛋白質=3~4:1
碳水化合物提供能量恢復體力、蛋白質幫助組織修復及肌肉生長
兩者互相搭配,才能提升運動效果!
補充乳製品你有很多選擇
一起養成全家人喝優酪乳的好習慣吧!
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衛福部每日飲食指南 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
在台灣食品營養成分資料庫裡,國人所熟知的堅果及種子類,除腰果、核桃、杏仁外, 還有南瓜子、葵瓜子、栗子等食物。
衛福部每日飲食指南更建議國人每日應攝取一份堅果種子類食物,可同時攝取各種對人體有益的必須營養素與植化素。
堅果公認最健康,但你吃對了嗎?現在就讓專業的程涵宇營養師來為大家解答!
0:00 公認最健康!營養滿分堅果怎麼挑?營養師傳授4大秘訣
0:33 到底哪些食物算堅果呢?哪一種類的堅果才最營養?
2:03 堅果公認最健康,怎樣買到高品質又新鮮的堅果呢?
2:57 自己堅果自己挑,若是市場買散裝堅果好嗎?
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