麵包蟹膏蟹膏蒸肉餅😋😋
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蟹膏蒸肉餅 在 InZtyle.hk.zacky Facebook 的最佳貼文
令人垂涎三尺的家常滋味!
係呢個時候可以出嚟一齊食飯的一定係生死之交!係屋企悶左幾日,尋晚約咗好朋友去萬豪金殿食飯,沒有特別預約,簡單來個chef Jayson廚師發辦家常便飯。
一道「麵包蟹+膏蟹膏蒸肉餅」令同枱好友嘩嘩嘩然!靈感源自於廣州文華的海南島和樂蟹蒸肉餅,沒有和樂蟹就地取材用麵包蟹另加蟹膏,除增添鮮味外亦加多一種不同蟹膏的口感,肉餅盡吸蟹肉的鮮味及蟹膏的甘香,好食到停唔到口!另外一道薑蔥火腩金蠔煲,以金蠔代替生蠔,鮮味加倍濃香!
JW Marriott Hotel Hong Kong Man Ho Chinese Restaurant 萬豪金殿 Jayson Tang
蟹膏蒸肉餅 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
到咗一年中蟹最肥美嘅時候,呢幾間餐廳嘅蟹料理就最值得一試!
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名廚Ricky愛煮又愛吃,自少已鍛煉一把刁鑽的嘴巴,對美食的要求怎會不高人一等?所以平日他最愛捐窿捐罅去搵食,能過到他的口一關,都是臥虎藏龍的餐廳......
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蟹膏蒸肉餅 在 膏蟹蒸肉餅- Explore 的推薦與評價
因為上星期看了梁祖堯「晚吹空肚食宵夜」嗰集講「膏蟹蒸肉餅」睇到好想食,隨即訂位昨晚去試吓! 兩個人點了手撕鴛鴦脾(雞和鵝),川芎白子天麻魚頭湯和主角「膏蟹 ... ... <看更多>