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【要打入國際外銷 優化冷鏈保鮮核心技術是關鍵】
一項成功的農產品長程貯運技術開發，對國內產業帶來的影響與效益甚鉅。以蝴蝶蘭產業為例，94年美國允許臺灣外銷蝴蝶蘭可帶栽培介質出口，從95年海運開始後大幅提升（至今增加3倍以上），108年蝴蝶蘭出口值占總花卉出口值的53%，並以美國為主要外銷國家。外銷歐美可快速擴增，研發及應用蝴蝶蘭海運採後處理及貯運技術為重要成功關鍵。
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【打造頂級蝴蝶蘭 將最好的留在國內】
蝴蝶蘭產業具有高度技術專業、高度分工、高度出口依賴等特色，為提升栽植技術、品質管理，冠辰蘭業近年積極為溫室建築導入自動化及智慧化環控偵測設備。
由於我國蘭苗近年出口美、日市場已呈現停滯或些微負成長的趨勢，冠辰業務集中美日市場，也存在客戶、市場過於集中的不利因素，除了鞏固既有客戶，中長期也須強化行銷能量，將業務觸角延伸向其他客群。
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台灣的蝴蝶蘭產量，每年約有1億1千萬株左右，其中內銷市場卻只有約550萬到700萬株之間，其餘皆以外銷為主，不過今年受到疫情衝擊，蘭花幾乎都得降價求售，即使現在疫情趨緩，但仍舊影響台灣蘭花產業，因此開始媒合旅宿業等合作，希望改變蘭花內銷的產業生態。
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台灣的毛豆品質非常良好，是僅次於蝴蝶蘭、外銷金額最大的農產品，去年就創造了5591萬美元的產值，約台幣十七億元，也因此又被封為""綠金""。最近高雄農改場育成新的品種，有芋頭香味，要搶攻國際市場。不過因為法令的限制，目前毛豆的品種，也出現外流的隱憂，無法完全根留台灣。
別看毛豆小，它可是跟自己的顏色一樣、「有夠青」，台灣的毛豆，完全大面積機械化栽種，收成時更是一貫作業，從田間採收後，就直接送入工廠水煮，再急速冷凍，這也讓台灣毛豆的品質贏過中國、泰國等競爭國家，八成以上銷日,在日本市場穩佔第一，光去年就賺進外匯5591萬美元，相當台幣17億。
創造高外匯，也讓毛豆綠得發亮，又被叫做綠金。國內除了栽種管理技術好，研發毛豆品種的能力也相當強，像最新品種、高雄10號，有淡淡的芋頭香味，相當獨特。不過農改場也坦言，雖然這些品種賣給國內外業者，都有收取授權金，還是有不少品種，被私下帶到中國、泰國等地去栽種，難以根留台灣。
農委會表示，儘管品種外流，不過在中國或是泰國栽種的技術與管理，還是比不上台灣，台灣生產的品質，還有競爭優勢，不過官方和業者都有共識，如果要讓台灣毛豆外銷產業能屹立不搖下去，未來,品種的管制與保護，真的不能不做。
記者林靜梅謝其文台北報導。"
台灣原生的白花蝴蝶蘭（俗稱台灣阿嬤），在民國41和42年連續兩年奪得國際蘭展的冠軍獎盃，使得台灣蝴蝶蘭聞名世界，每年產值約有30－40億台幣，日本、美國、中國及歐洲是 ... ... <看更多>
本研究以蝴蝶蘭為產業分析對象，首先先藉由國外市場趨勢來確立蝴蝶蘭產業的. 優、劣勢與機會、威脅(SWOT 分析工具應用)，後續透過政府資訊系統的文獻盤點，建. 構蝴蝶蘭之 ... ... <看更多>
蝴蝶蘭產業 在 產業人力供需資訊網-蝴蝶蘭 - 主題網站 的相關結果
(一) 2011年國內蘭花類栽培面積為726公頃，占花卉比例約29.1%，產值約新臺幣45億元。 (二) 以2011年度資料為例，蝴蝶蘭之出口量為39,532kg ... ... <看更多>