TEFAL法國特福 X Chez Famiwy飲食宅記 體驗邀稿
https://famiwy.com/?p=2019
昨天用 #Tefal法國特福 巧變精靈Ingenio 系列做了甜點,那麼今天就再接再厲,用這套 #法國原裝進口 的 #可拆式把手不沾鍋具 來製作本來需要烤箱的餐點:
#培根橄欖醬肉捲
材料:
*橄欖醬部分(這個也可以買市售的,或是用青醬、松露醬替代)
去籽黑橄欖100g
酸豆70g
鯷魚5小條
新鮮平葉巴西利或是蘿勒一把
初榨橄欖油4大匙
蒜頭去皮一瓣
黑胡椒適量
*豬肉卷部分
豬小里肌一條
培根片9-12條
黑橄欖醬適量
作法:
1.先做橄欖醬:
把橄欖醬所有材料放入調理機攪打至喜歡的顆粒大小即可。
2.檯面上先鋪好培根片,每片重疊約0.8 cm,將豬小里肌蝴蝶刀片開攤平在培根片上,再餔上一層黑橄欖醬。
3.均勻捲起,成長條狀。
4.用棉繩將肉卷固定。
5.把肉捲放入28cmn的深炒鍋中,加入100ml的清水,蓋上特殊設計的蝴蝶鍋蓋,開中火,煮到水分蒸發到快乾。
6.開鍋蓋,放入番茄,再蓋上鍋蓋續煮2分鐘。
7.開蓋,加入1大匙橄欖油,轉中大火,把肉捲表面以及番茄煎至上色金黃即可取出,等個5分鐘後再切。
*心得1.:本來這道菜我是用烤箱來處理,沒想到用Tefal特福深煎鍋加上蓋子以及水一樣多汁美味,一樣可以做出粉紅色不乾柴的肉捲。
再次稱讚一下特福的不沾功能,真的 #不沾,煎完肉之後,鍋底乾乾淨淨。
*心得2.:大力推薦 #蝴蝶鍋蓋。不僅表面強化玻璃可以清楚看見食材烹調狀況,兩面特殊設計的透氣孔還可以防止噗鍋,大愛!
兩天用Tefal法國特福 #巧變精靈Ingenio可拆式把手不沾鍋 做了不同的菜式,而且 #把手拆掉 就直接成了餐盤。飽和雅致的顏色讓我家的餐桌景致別又一番法國風情。
再說一次,我認真感覺一套就夠家庭煮食所需,更適合當成祝賀朋友新婚或是入厝的實用禮物啊!
更深入的 #Ingenio巧變精靈不沾鍋系列,請見
@Tefal特福鍋具(TW):https://pse.is/3e678c
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這胎買了一套發現太方便拉,半夜睏的很,直接親餵也很方便,手刀再買第二套,這款是側邊,單手掀就很方便,散發少女心的兔兔🐰款❤……
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請先到eva800526@gmail.com 來信預約字幕及語言eva800526@gmail.com ,確定後會為你開啟字幕編輯功能,另外我會準備小禮物送給你們!
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攝影 sony next 5t/sony Rx100/ iPhone 7plus
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台中 GLITZ HAIR Key http://bit.ly/2i1OtOn
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手機排版 請鞭小力~
某天轉著電視
轉到東x電影台播著<賭神>
小時候一整個很愛看賭神
這時 強者我朋友
開始娓娓道來他的故事
===============以上廢文===============
正文開始↓↓↓
在此稱強者為c
強者表哥為d
c在某天看完十分的崇拜賭神後
不知道去哪裡買來了一把蝴蝶刀
(據說還沒開鋒過 不過還是很利)
拿回家後就開始把玩
還特地看影片學甩刀
c:「欸d你有看過賭神嗎?」
d:「有阿有阿 怎麼了嗎?」
c:「你看」(接下來一陣咻咻咻)
後來一個空拋
那把刀就筆直的沒入了c盤坐在床上的小腿裡
c:………
此是d一個回頭
d:………幹!!!
後來兩個人怕被罵在房間裡拿衛生紙止血
然後就睡著了
然後就睡著了
然後就睡著了
隔天他老爸進門一整個嚇到
兩個白痴躺在滿滿是血的床單上呼呼大睡
被老爸叫醒的c
後來被恐嚇說如果傷口感染要把腳剁掉還因此哭了XDDD
後來就到醫院了
而那把用人血開光過的蝴蝶刀呢?
正躺在某個抽屜裡吧
<完>
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※ 編輯: henwen0420 (180.177.182.129), 09/13/2014 12:13:16
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