#涼咪咪
🏠台南市南區金華路二段21巷1號
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沒錯,就是涼咪咪,許多台南人從小吃到大的早餐店。據說前身是飲料專賣店,而這奇妙有趣的店名則是神明算出來的。
這裏有著台南人公認最好喝的 #花生乳 (每日熬煮的花生加上牛乳打汁),搭配蜷尾家老闆推薦之店家自製 #雞絲吐司 ,不用現成品而是店家自燙自撕的雞絲混以高麗菜、小黃瓜、紫高麗菜等蔬菜切絲和美乃滋,清爽的懷舊古早味頗涮嘴,蔥蛋也好吃到點兩份。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Foody吃貨,也在其Youtube影片中提到,老妹這次隻身來到台南國華街 除了每次都大排長龍的邱家小捲米粉、蜷尾家和炸雞洋行外 還有蝦米好吃的嗎~~ 本集目標是蒐集各大好吃的芋頭美食 想不到除了好吃 台南老闆給的份量各各都很佛啊(覺得溫馨 不過最重要的還是....ㄏ ㄏ ㄏ 讓我們看下去(❍ᴥ❍ʋ) ⚠️威士忌鬆餅含有酒精成分 未成年請勿飲酒...
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蜷尾家老闆 在 倫敦男孩 の 美食旅遊記事 Facebook 的精選貼文
世界冰淇淋巡迴大賽 (日本‧東京)-台灣參賽者2隊,其中一隊是蜷尾家,正興街的一些店家們組了加油團到日本現場了!
台灣台南正興幫應援團
在東京駒澤公園現場
世界冰淇淋巡迴大賽
為台灣隊蜷尾家加油助力
現場超多人
ㄧ青妙與馬路楊大哥的日本朋友
也都來加油投票
剛剛評審時間
蜷尾家老闆光頭上台介紹
台灣ㄧ直被唱名
好感人(豐發老闆娘看到哭了)
加油
集氣啊
#正興幫 #現場應援團 #小滿食堂 #豐發黑輪 #草頭黃 #張潔膚 #彩虹來了 #冰淇淋世界巡迴賽東京站
蜷尾家老闆 在 Foody吃貨 Youtube 的最讚貼文
老妹這次隻身來到台南國華街
除了每次都大排長龍的邱家小捲米粉、蜷尾家和炸雞洋行外
還有蝦米好吃的嗎~~
本集目標是蒐集各大好吃的芋頭美食
想不到除了好吃
台南老闆給的份量各各都很佛啊(覺得溫馨
不過最重要的還是....ㄏ ㄏ ㄏ
讓我們看下去(❍ᴥ❍ʋ)
⚠️威士忌鬆餅含有酒精成分 未成年請勿飲酒喔
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#台南美食#國華街#芋頭
蜷尾家老闆 在 李懿 Youtube 的最佳貼文
我超級喜歡台南這個城市😍
每次去都覺得充滿人情味
除了有一堆好吃的!也有很多很美的特色民宿!
這次來的民宿超不可思議裡面居然有攀岩場!!!!!
沒想到來民宿還可以運動
而且還是個很有故事的老屋
裡面有很多很用心的地方還有私房手繪地圖!
重點是距離海安路超級近的
老闆就好像朋友一樣 輕鬆的聊聊天 真的好喜歡這裡
非常推薦給大家來台南玩的時候
來享受這裡的一切
入住資訊 : 包成家 一松屋
地址 : 台南市中西區海安路二段128巷38號
民宿網址:https://www.facebook.com/baochengfamily/
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►合作請寄到:summerleechannel@gmail.com
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#李懿 #民宿 #台南
蜷尾家老闆 在 葉星辰 Youtube 的最讚貼文
24H 台南吃旅
#葉星辰
特別感謝
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蜷尾家老闆 在 城市廣播網- 【什麼!!!!! 知名冰淇淋#蜷尾家老闆#李豫帶你遊遍 ... 的推薦與評價
什麼!!!!! 知名冰淇淋#蜷尾家老闆#李豫帶你遊遍#台南的巷子,通往異次元的小吃之旅】 ─=≡Σ((( つ•̀ω•́)=c<一ω<)) 美好的暑假還在思考遊玩的地點嗎? ... <看更多>
蜷尾家老闆 在 [食記] 台南安平二店蜷尾家經典冰淇淋(大空間免排隊) 的推薦與評價
餐廳名稱:蜷尾家經典冰淇淋(NINAO Gelato Classico)
消費時間:2020年/3月
地址:台南市安平區安北路720號
營業時間:11:00 - 18:00,週末六日兩天延長至21:00
蜷尾家經典冰淇淋(NINAO Gelato Classico)|台南安平白鷺灣社區二店,散步甜食也可以坐下來好好的吃
圖文版本:https://wallacewang.tw/2508
身為常旅客,因為星宇航空才知道蜷尾家。武漢肺炎疫情搗亂,星宇宣告暫時停飛,就去台南尋找蜷尾家。蜷尾家經典冰淇淋(NINAO Gelato Classico)位在台南安平的白鷺灣社區,跟正興街的蜷尾家甘味處散步甜食相比,最大差別在於擁有獨立店舖,我們終於可以坐下來好好的吃冰淇淋。
會知道蜷尾家名號,是星宇航空(STARLUX Airlines)將蜷尾家霜淇淋帶上了三萬英尺高空。身為常旅客,飛機上吃到的冰品,不外乎是一成不變的美國哈根達斯(Häagen-Dazs)與瑞士莫凡彼(Mövenpick)。星宇航空力挺台灣品牌,與蜷尾家聯名推出的「鐵觀音可可碎片」霜淇淋,可是地面找不到,天上才有的限定版味道。目前台南蜷尾家有兩間分店,位在正興街的「蜷尾家甘味處散步甜食」與安平白鷺灣社區的「蜷尾家經典冰淇淋(NINAO Gelato Classico)」。既然來到府城,那就把兩間蜷尾家吃好吃滿。
蜷尾家甘味處散步甜食
故事還是要從2012年的正興街講起。蜷尾家發跡於台南正興街的轉角小屋(對面是泰成水果行,也是蜷尾家的水果供應商),標誌性的藍色品牌布幔、Logo與裝潢就是日系(偽)文青風格,讓人打從心底認定蜷尾家來自日本,其實不然。蜷尾家是府城出生,純正台灣血統的品牌。轉角小屋成為排隊美食,開業八個月就損益平衡,2014年在安平開出第二家店蜷尾家經典冰淇淋(NINAO Gelato
Classico)。四年後開始拓展日本,目前已在東京插點三軒茶屋、麻布十番與池袋共三間店,也都成為排隊名店。我合理懷疑,老闆從一開始就看準日本市場,才把一切設計得如此日系啊(無誤!)。
四天三夜台南之旅,吃了兩次蜷尾家甘味處散步甜食,還加碼蜷尾家經典冰淇淋,補足五種口味,很好,一趟旅行吃了七種口味的蜷尾家,沒有辜負自己後腰肥肉的期待(苦笑)。蜷尾家甘味處散步甜食的霜淇淋是軟冰淇淋(Soft Cream),每天只供應兩種口味的霜淇淋,天天不同。連續兩天,分別吃了紅玉紅茶與海鹽焦糖口味。我特別喜歡茶香口味,香醇又回甘,在甘與微苦之間抓出恰恰好的味覺平衡,幽雅且消暑啊。海鹽焦糖就很森永牛奶糖,恩,我應該點阿里山金萱茶。
蜷尾家經典冰淇淋在哪裡?
蜷尾家經典冰淇淋(NINAO Gelato Classico)的地址是台南市安平區安北路720號。這個區域又有白鷺灣(高級)社區之稱。由於蜷尾家經典冰淇淋靠近台江國家公園,所以推薦搭配四草綠色隧道、安平古堡、鹿耳門天后宮,甚至更北一點來到七股鹽山等景點,串連成「安平古蹟美食半日遊」。
安平古蹟美食半日遊
從友愛街旅館(U.I.J Hotel & Hostel)出發,先吃丹丹漢堡(安平店)再戰阿財牛肉湯(安平店),然後到安平老街買林永泰興蜜餞。吃飽喝足,先去四草綠色隧道放空,再往北騎去七股鹽山賞景(結果發現很雷!)。回程直奔蜷尾家經典冰淇淋來個晚一點的午茶冰品,最後以安平豆花當壓軸,記得要點檸檬豆花加粉圓。
蜷尾家與大自然共好
蜷尾家經典冰淇淋打烊時間是傍晚6點,我們的半日遊回程時間抓得剛剛好,約5點出頭抵達安平店鋪。清水模建築與浮誇大面積落地窗玻璃,讓自然光線恣意通透,外圍一片綠蔭,吸引小白鷺都來作客,使用天然食材的蜷尾家要與大自然共好。來吃個冰都能遇見小白鷺,我好愛這裡啊!果然是安平白鷺灣社區,名符其實。除了麵包、義式冰淇淋與吐司點心外,小白鷺真的是蜷尾家經典冰淇淋的賣點之一(手比愛心)。
蜷尾家劍獅吃冰淇淋
蜷尾家打從一開始就很會經營品牌。蜷尾家甘味處散步甜食的標誌是日系風格濃烈的藍色品牌布幔,蜷尾家經典冰淇淋(NINAO Gelato Classico)則重新塑造品牌印象,以安平「獅子咬劍」的劍獅樣貌,設計一個不只咬劍還右手持湯匙,左手捧著冰淇淋的蜷尾家劍獅,根本是要跟星巴克的希臘女海妖拚場嘛!
劍獅咬劍的方向含義
最喜歡台灣品牌幫台灣說在地的故事。安平劍獅咬劍的方向有不同含義,劍由左到右代表祈福;劍由右到左則是辟邪使用。蜷尾家劍獅的劍是由左到右,意味著劍獅在幫大家祈福,絕對不是要避邪擋奧客(大誤!)。
終於可以坐下來吃冰
蜷尾家經典冰淇淋的冰淇淋口味超過十種,最重要的是,可以坐下來好好的吃。
蜷尾家冰淇淋價格
蜷尾家甘味處散步甜食的甜筒每支90元,蜷尾家經典冰淇淋也是90元起跳,兩種口味為150元。認真賣冰淇淋都應該做的事情,就是提供三種口味的外帶盒裝,讓人外帶還能冰在自家冰箱。實際看到480元的外帶盒,Size很大,很台南!一旁也提供手工麵包,搭配冰淇淋一起吃。蜷尾家強調口味與食材都是根據季節更換,店內提供十多種口味,我甚至想全部都點茶口味,看看差別在哪裡。得獎的蜜香紅茶口味太強大,蜷尾家乾脆自己賣茶!冰淇淋一球90元,吃三球要270元,為了試多種口味,故意選冰淇淋三明治(190NT),一次享受三小球三種口味。
管他什麼茶,點茶口味就是了
冰淇淋三明治的三種口味,點了芒果雪酪、橙汁鐵觀音與馬斯卡彭起司(Mascarpone Cheese)。芒果雪酪就很芒果(廢話),期待是甜味芒果,入口發現酸多一些。我更喜歡橙汁鐵觀音的茶苦甜酸大亂鬥,至於馬斯卡彭起司就很提拉米蘇,明明吃義式冰淇淋卻有提拉米蘇的即視感,真心妙。無論如何,冰淇淋搭麵包,讓我想起國中下課,回家都要先吃一球餐包夾小美冰淇淋的老記憶,復古衝擊比口味更強烈。三小球冰淇淋意猶未盡,趁打烊前再下樓補個兩球。Round
2是綜合莓果雪酪與香草口味。後來發現,口味不太重要,蜷尾家打中我的是義式冰淇淋的綿密細緻,跟走在巴黎、里斯本街頭吃到的手工義式冰淇淋一樣,幸福感也Same Same。
曾幾何時,提到台南美食,逼人聯想起來的除了鹹粥、鍋燒意麵、鱔魚意麵與牛肉湯,還有正興街大排長龍的轉角小屋,每天只賣兩種口味卻人潮絡繹不絕的蜷尾家。蜷尾家不只是台南排隊美食,還飛到三萬英里高空,跟星宇航空一起推廣台灣。之後只要有人再說「蜷尾家冰淇淋一球賣90元好貴」,我就會回「不然你去吃哈根達斯啊」。
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