蜜紐康『Manuka Health』麥蘆卡蜂蜜MGO
另一種紐西蘭麥盧卡蜂蜜的選擇。
MGO (Methylglyoxal)
1、MGO什麼意思?
Methylglyoxal (MGO)就是中文食用甲基乙二醛,正是這種活性化合物使Manuka 蜂蜜具有了可靠的抗菌性。
MGO是新的一種區分蜂蜜抗菌效果的標準。 (過去是用UMF,發現了確切的抗菌成分為MGO後,改用MGO作為區分標準)因為全球目前只有蜜紐康才擁有MGO等級的檢測和分級技術手段。蜜紐康能夠提供MGO30+、MGO100+、MGO250+、MGO400+、MGO550+等5個等級的蜜紐康蜂蜜。
Manuka蜂蜜是世界上僅有的100%天然食品,且經過試驗是唯一有效、可靠的抗菌食品。食用甲基乙二酸是由被蜜蜂採集的蜂蜜中自然形成的, Manuka 蜂蜜是到目前為止世界上發現唯一含有較多此類物質的食物,其含量從每公斤20毫克到800多毫克不等。與此形成鮮明對比的事,在世界範圍內測試過的所有其它蜂蜜每公斤中食用甲基乙二酸的含量為0-10毫克。
Manuka蜂蜜的食用甲基乙二酸的含量是由德國德累斯頓大學科學驗證過的。例如:
MGO™30+為每公斤的食用甲基乙二酸含量至少為30毫克
MGO™100+為每公斤的食用甲基乙二酸含量至少為100毫克
MGO™250+為每公斤的食用甲基乙二酸含量至少為250毫克
MGO™400+為每公斤的食用甲基乙二酸含量至少為400毫克
MGO™550+為每公斤的食用甲基乙二酸含量至少為550毫克
綜上所述,無論是active UMF還是MGO都是反應紐西蘭Mamuka麥盧卡(蜜紐康)蜂蜜產品天然抗菌成分含量的指標,指數越高抗菌效果越顯著。現將兩個指標對應關係及功效歸納如下圖
麥盧卡蜂蜜介紹:https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1705897619637800&substory_index=0&id=1695799467314282
蜜紐康的蜂蜜多少MGO跟公斤數都有噢!
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