關於 蜂蜜真假泡沫 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

睽違快四個月沒外出參加活動
來參加 #養蜂活動🐝
#蜂蜜是家裡櫃子一直都會有的食物
弟弟熱愛吃 #蜂蜜吐司
哥哥熱愛 #檸檬蜂蜜水
所以來帶他們認識蜂蜜、蜜蜂生態
兄弟倆對蜜蜂的認識更近一步囉！

#今天知道如果被蜜蜂叮到自救辦法
✔️1. #用口水
✔️2. #用姑婆芋莖根梗內汁液
✔️3. #吃抗過敏藥
其實我還不敢去露營，就是我覺得大自然到處都存在危險、然後剛好又有潔癖😂

#如果辦別真假蜂蜜呢🍯
這很重要，不是貴就是真的蜂蜜喔
✔️1. #透光檢查：因含有花粉，透光下有點混濁
✔️2. #加水搖晃：加水用力搖晃，會產生細緻&持續很久的泡沫
（真假比較約莫半小時見真章）
✔️3. #要有國家標準認證

結束後還每個人送了一瓶小蜂蜜呢
#蜂蜜是很健康的食物呢👍🏻
✔️營養豐富的天然滋養食物
✔️產生大量熱量、卻不含脂肪
網路還有人分享可以用他來減肥耶
看了我想來試試看了😆
（ #找時間來試試看跟大家分享）
聽說早上空腹喝有助便秘
睡前喝可以更好睡💤💤
我就不細說，大家想知道可以上網查喔！

但是一定要記得他的 #禁忌
❌ #未滿1歲嬰兒
❌ #不可以用高溫水沖（不超過60度）
❌ #不用金屬杯子

結束後本來在山上想找個果園拔柚子之類
繞了大半圈找不到，只好回家
下午帶他們去溜直排輪、跑跑跳跳吧
哥哥回高雄胖了3公斤～
#屁股都一直吃褲子了
媽媽看不下去了😂

今天孩子們去上學了🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
以前可能真的會有點捨不得，但歷經了快4個月的相處....😂😂
#早上終於可以放輕鬆一下下 #中午其實就要接小孩了哈哈
局長今天要來推薦一個早上快速能完成早餐的好東西!
剛好最近大家不約而同都在敲碗希望局長能開蜂蜜!
之前團購的熱壓鬆餅機這家也準備要收到囉!!!
#來 🐝【蜂蜜農莊】100%天然無添加-龍眼蜜 #這個是真的蜂蜜喔!
我們家兩個孩子超愛這家的蜂蜜，自己會一直倒來淋在吐司上，然後整個吃光，也會自己倒在水或牛奶裡喝，反正這個年紀甚麼都想自己來的時候，這罐真的是太好用了👍👍👍👍
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局長選的這家是來自彰化芬園的 #楊家蜂場，歷經30多年養蜂經驗。在蟬聲還未響起的4.5月裡，滿滿的龍眼花香🌸綻放在空氣中，
又到了楊家蜂農最忙碌的時刻，因為堅持純正優質的龍眼蜜，
找尋無農藥使用以及沒有污染環境的優質龍眼園，為了是友善的養蜂環境，才能採集到正港的 #台灣龍眼蜜，也因為這樣，經常領著蜂農一起逐花而居，中部、南部有龍眼花開的時候也會整個工班遷移下去，離家長達兩三個月。

目前傳承到第三代的楊家蜂場，因為堅持才有這珍貴的 #深琥珀色蜂蜜，代代秉持著愛台灣的心情，把最好純正的龍眼蜜蜂蜜給大家飲用，也因為這樣，每一年的蜂蜜銷售，都自產自銷，鄉間鄰里口耳相傳販售。

楊家安心好農的做法，取自於大自然，回饋於大自然，不超採花蜜，每年固定販售蜂蜜量，為了次年大家都有好蜂蜜可以繼續飲用，跟大自然一起永續經營蜂蜜產業。

你們知道甚麼叫 #龍眼蜜 嗎?
龍眼蜜集聚 #濃、#醇、#香 於一身，甜度以及氣味也是所有蜂蜜種類中最濃郁最甜的蜜種，散發著獨特的 #龍眼花香氣，口感溫順。
但因為挑選龍眼園，需要考慮周圍農作環境，包含農藥、栽種生長、有無其他花蜜或荔枝園等等，在先天與後天環境下，要採集真正純100%的龍眼蜜，更需要花費一番功夫，所以純正龍眼蜜價格比一般市售的花蜜價格更高👏👏👏👏👏

局長只能說我小孩好識貨，邊吃邊一直跟我說，這是他們吃過最好吃的蜂蜜😍😍而且我喜歡他的瓶口設計，打開蓋子，洞口不會太大，可以孩子自己淋在吐司或任何喜歡的餐點上^^

🐝【判斷真假龍眼蜜】
1.外觀呈琥珀色不透光液體，因為蜂蜜中含有蛋白質、花粉、膠質。(手指頭在瓶身後面，完全看不到)
2.加水搖晃後，會產生綿密細緻泡沫(泡沫久久不消散，有的泡麵可維持2小時之久)
3.無香精的自然蜜香，層次豐富的風味。
4.龍眼蜜含有70%高量的果醣與葡萄糖，溫度低下時，會產生結晶。
5.每年「逐花而居」，隨著花期在南北奔走，產季有限。

#年產量非常有限 #這罐買回家孩子的早餐就穩妥妥
#有興趣想要開團通知務必請留言+1吧

【真假蜂蜜差很大】#營養師杯蓋
大家喜歡喝蜂蜜嗎❓
(杯蓋最愛在果汁或是牛奶中加蜂蜜，超好喝😋)

蜂蜜是養生族群最常用的甜味劑
但是真假蜂蜜差很大喔😱
這邊杯蓋分享幾個判斷蜂蜜真假的方式
希望可以幫上忙

🐝🐝分辨小技巧🐝🐝

1.直接看檢驗證明
好的蜂蜜產品通常都會送檢，透過檢驗證明可以知道是不是純蜂蜜，目前國際最常用的是「穩定碳同位素比質分析」辨別真蜜或合成蜜，真的蜂蜜「C4植物糖含量」必須小於7%，C4植物就是甘蔗、玉米等類製作高果糖漿的原料，而蜜源植物大多是C3植物，也就是說天然蜂蜜都是蜜蜂採集C3植物的花蜜為主，而合成蜜就會含有C4植物糖。

2.低溫結晶
溫度下降時，純蜂蜜有可能會結晶，如果有結晶，就表示是真蜂蜜!

3.加水搖晃起泡
將蜂蜜加入水中，搖晃後上層會有泡沫，就是真蜂蜜!
(主要是因為蜂蜜中酵素所引起)

4.口感微甜帶酸
純蜂蜜的口感會微甜帶酸，而依照不同植物的蜂蜜，還會有不同風味。

以上是杯蓋整理的資料，希望可以幫上忙。

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營養初、營養吃、營養師，讓健康飲食的生活從這開始吧！
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參考資料：上下游news&market,行政院農委會農糧署
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#營養初 #營養 #營養師 #健康 #飲食 #健康飲食 #均衡飲食 #熱量控制 #熱量#卡路里 #nutrition #蜂蜜

隨便一間超市就買得到的蜂蜜！不見得是真的！
蜂蜜會結晶才是分辨真假關鍵！
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真的蜂蜜在低溫下會呈現結晶的狀況，而且非常黏稠～兩者放入透明碗，更能看出差別！純蜂蜜用聞的會有點花香及微酸的味道！加入水經過搖一搖以後，純蜂蜜的泡沫濃密，久久不散！你買到真正的純蜂蜜了嗎？

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