舒服的空間、好吃的蜂蜜布丁燒
以後去桃園修理腳的時候
又多了一個可以去撫慰身心的地方啦
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蜂蜜布丁 在 時光手帖。記生活。寫旅行 Facebook 的最讚貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen，也在其Youtube影片中提到，焦糖布丁蛋糕小小的一口中可以吃到焦糖凍、軟到直接融化在口中的布丁層以及鬆軟如空氣一般的蛋糕，味道上有蛋香味、蜂蜜甜味的焦糖的苦甜味，不甜不膩吃起來清爽。 最後成品超美！蛋糕超級Q彈，做完會忍不住很幼稚地一直亂晃它，非常有治癒感... 食譜與秘訣：https://ciao.kitchen/creme...
「蜂蜜布丁」的推薦目錄：
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- 關於蜂蜜布丁 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
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- 關於蜂蜜布丁 在 蜂蜜布丁Ch. 83Purin - YouTube 的評價
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蜂蜜布丁 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的最佳貼文
【酪梨男孩的質感生活日記】＃清涼消暑 ＃酪梨牛奶
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娜編:「今天的實在好熱喔，如果在這麼熱的天氣下能有一杯冰涼的酪梨牛奶那就好了!!」
傑編:「我聽到妳的願望惹!!」
今天阿傑師就來教大家如何製作超好喝，透心涼的酪梨牛奶吧!
食材準備:
酪梨(1顆)、蜂蜜(適量)、布丁(適量)、牛奶(400ml)
1.把酪梨對半切開，取出中間的籽，挖成小塊，放入果汁機中。
2.加入牛奶、蜂蜜、布丁，啟動果汁機。
3.倒入碗內過篩，即可完成。
娜編:「哇~冰冰涼涼的酪梨牛奶，喝下可以感受到蜂蜜及布丁的香氣，喝起來香濃滑順，不僅消暑還能有飽足感，真是太方便惹。」
美味程度★★★★★
健康程度★★★★☆
難易程度★☆☆☆☆
還想看我做什麼酪梨午餐歡迎留言跟我說！
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蜂蜜布丁 在 Facebook 的最佳貼文
在這個時間點還有人敢來東京開珍奶店？這一年多當中不知道到底拉下幾間鐵門，其中也不少台灣品牌選擇撤出日本市場。
最近在高圓寺的純情商店街內進駐了「十杯」的日本一號店門市，其實他們早在2019年就開始籌備，只是好景不常遇到疫情，於是所有計畫只得不斷延後實行。就這樣在沒有任何收入下默默地繳了一年房租...。（想到就覺得痛啊）上週開始試營運時，商店街內的店家們還紛紛特地來買珍奶捧場，對面的店小哥還走來說：「你們終於開店了啊！」。😂
他們的茶葉從台灣的優質茶園直輸，並嚴選日本各地的美味牛奶。而且牛奶可以很任性的讓客人選擇要濃郁一點的飛騨高原牛乳，還是要甜度適中的東京牛乳等等。也可以另外加蜂蜜、布丁或改成燕麥牛奶。最佛心的一點是，去冰跟熱飲都不用另外加價！！！這在東京真的非常少見，驚訝到我再三和店員確認：「真的不用加價吼？」。
我點了桂花四季春拿鐵加珍珠，才剛喝一口，桂花獨有的香氛就已在嘴中散開，四季春的清爽正好與飛騨高原牛乳的醇厚達到平衡的口感，黑糖蜂蜜珍珠嚼勁十足之外，淡甜的滋味令人欲罷不能。
我好希望家裡附近也有一家如此有誠意又貼近生活圈的珍奶店啊⋯⋯
目前為試營運階段
7/21正式開幕
8/7-8/15之間，只用手機出示這篇Miho的貼文，就能享有8折優惠喔！！
TEA SPADE 十杯 Tea Spade Japan
地址：東京都杉並区高円寺北２丁目21-6
營業時間：12:00-18:00 （暫定）
Ps店裡擺設了一台《天氣之子》中出現的經典粉紅色機車，似乎是台灣老闆們的收藏愛好。
————————————
到底日本人為什麼會突然開始流行珍奶風潮？日本男同事生平第一次喝珍奶的感想是什麼？更多關於日本珍奶的觀察，可以翻閱我的新書《東京·時時刻刻》那些輕描淡寫的日本真實生活，疫情之下的第一手點滴記錄。
5/20全台實體書店上市
5/22博客來上市
🔎詳細書籍介紹：https://bit.ly/MihoTokyo
電子書在各大通路皆已上架
https://vov1232001.pixnet.net/blog/post/65156752
我整理的：還好有珍奶！東京27家珍珠奶茶分析比較（持續更新）
#東京時時刻刻 #友情推薦
蜂蜜布丁 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
焦糖布丁蛋糕小小的一口中可以吃到焦糖凍、軟到直接融化在口中的布丁層以及鬆軟如空氣一般的蛋糕，味道上有蛋香味、蜂蜜甜味的焦糖的苦甜味，不甜不膩吃起來清爽。
最後成品超美！蛋糕超級Q彈，做完會忍不住很幼稚地一直亂晃它，非常有治癒感...
食譜與秘訣：https://ciao.kitchen/creme-caramel-cake/
食材 / Ingredients
焦糖凍 / Caramel Jelly
35 c.c. 水 / water
65 g 砂糖 / sugar
1/4 小匙 鹽 / salt
40 c.c. 熱水 / hot water
4 g 吉利丁片 / gelatin sheet (2片）
蜂蜜布丁 / Honey Custard (Pudding)
50 g 砂糖 / sugar
12 g 蜂蜜 / honey
150 g 全蛋 / egg
20 g 蛋黃 / yolk
350 g 全脂牛奶 / whole milk
戚風蛋糕層 / Castella Cake
2 顆 蛋黃 / yolk
10 g 蜂蜜 / honey
35 g 全脂牛奶 / whole milk
25 g 無鹽奶油 / unsalted butter
30g 低筋麵粉 / cake flour
30 g 砂糖 / sugar
2 顆 蛋白 / egg white
*I will be very grateful if you can help translate to English subtitle. Thank you.
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#焦糖 #布丁#蛋糕三重奏
蜂蜜布丁 在 嘖嘖的料理手帳 zeze cook Youtube 的精選貼文
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-------------------------食材如下-----------------------------
（150ml耐熱玻璃杯可做4~5個）
【焦糖】
砂糖：80g
水：15ml
【布丁液】
牛奶：380ml
砂糖：50g
蛋：3 個
蛋黃：1 個
香草精：1 小匙
【蛋糕體】
低筋麵粉：60g
糖粉：20g
蛋：2 個
蜂蜜：30g
*烤箱預熱160度烤35分鐘*
蜂蜜布丁 在 阿戎 Youtube 的精選貼文
【訂閱阿戎】
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【粉專】
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【IG】
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【LINE】
https://reurl.cc/Q4v1M
【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:
(蜂蜜焦糖):
細砂糖:180克
水:90克
熱水:60克
蜂蜜:35克
(布丁液):
牛奶:500克
動物鮮奶油:400克
細砂糖:75克
全蛋:6個
香草莢:1條(可有可無)
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注意事項:
1.煮布丁液牛奶盆內溫度不要太高溶解砂糖即可
2.布丁液攪拌完成後休息30分鐘這樣能讓布丁更加細緻
3.影片因有後製調色煮焦糖顏色看起來較深.注意!如果
顏色越深出來的成品也就越苦.需自行拿捏程度.
4.可用耐熱塑膠杯烘焙材料店一樣有販售.
5.此分量看起來多但做出來不會很多.大約12罐.
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https://p.ecpay.com.tw/21E75
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台灣 新北市三重區信義街26號
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#蜂蜜布丁#烤布丁#焦糖布丁
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合作: b0700700700@gmail.com
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