蛋餅加入滿滿豆乾絲配料,滿嘴層次風味,份量超巨好飽口😋
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 之前分享過不同版本做蛋餅的方式,揉麵成糰擀成餅皮是最常見的蛋餅皮做法,也可以調成粉漿糊做蛋餅皮的方式,但都是先做出皮再跟雞蛋做結合,甚至包入不同食材做變化。但還是常常有朋友覺得只要需要擀麵揉麵就是麻煩,今...
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蛋餅配料 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的最佳貼文
超巨#總匯蛋餅 以炒過豆干絲作為配料,肉鬆鹹甜搭配老油條脆口卡滋卡滋,滿嘴層次風味😋
蛋餅配料 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的最讚貼文
大份量#總匯蛋餅,拿在手裡份量真的超巨!滿滿豆乾與蔥蛋香氣,肉鬆的鹹甜搭配老油條脆口,滿嘴層次風味~
蛋餅配料 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
之前分享過不同版本做蛋餅的方式,揉麵成糰擀成餅皮是最常見的蛋餅皮做法,也可以調成粉漿糊做蛋餅皮的方式,但都是先做出皮再跟雞蛋做結合,甚至包入不同食材做變化。但還是常常有朋友覺得只要需要擀麵揉麵就是麻煩,今天分享的這種方式是更簡易的方法做蛋餅,直接在雞蛋液裡加上麵粉跟喜歡的材料,就可以做出香軟的蛋餅皮了!
直接單吃就很好吃,想要包料更是適合,變化的方式很多
這道快手蛋餅基本上是我在清冰箱必做的蛋餅,因為簡單好做又好吃,配料也可以自行變化。鮪魚、培根、熱狗、火腿、鮮蝦、蘑菇、節瓜、起司,基本上有什麼加什麼。完成的簡易綜合蛋餅還可以拿來包飯做壽司卷,或是夾入生菜、海苔、熱狗、起司,變熱狗蔬菜卷,營養豐富簡單就能搞定一餐,當作輕食也很讚。真可說是百搭又萬用的蛋餅皮啊!想要用最簡單的方式做料理的朋友一定要試試這個配方,保證你會愛上它!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/eEyq3R
👩🏻🍳 食材 Recipes
中大型雞蛋4顆
胡椒鹽1小匙
青蔥或韭菜切碎
火腿或培根或香腸切碎
低筋麵粉100~120克
牛奶或豆漿300克
白芝麻粒適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蛋餅 #雞蛋餅 #煎餅
蛋餅配料 在 有口福 Youtube 的最佳解答
6道創意煎蛋食譜 — 煎蛋確實不是藝術,每個廚房新手都可以做得到。但煎蛋的好處是它可以經由配料,創造無限可能。煎蛋特別適合在早餐或早午餐時享用。但是雞蛋的料理,也是快速午餐或下班後的理想選擇。在這裡,我們要示範6道創意煎蛋食譜。從馬鈴薯煎蛋開始,一路到蛋餅。保證每位喜歡雞蛋的人,也都會喜歡這些料理。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/6-creative-omelet-recipes/
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1. 馬鈴薯洋蔥歐姆蛋
是否常常一早起床沒胃口?今天的這道食譜,吃一口,保證讓你胃口大開。它的亮點是內餡的起司,好奇嗎?快看看它是如何烘培的!馬鈴薯洋蔥歐姆蛋食譜就在這裡。https://www.yokofu.tw/mega-omelet/
2. 吸管麵歐姆蛋
早餐是歐姆蛋,晚餐則是義大利麵?老是這樣嗎?不需要,如果想兩全其美,那麼可以將兩者結合一起,成為一道令人垂涎的佳餚,無論哪餐都可以盡情享用!快來看這道吸管麵歐姆蛋怎麼做吧!https://www.yokofu.tw/pasta-omelet/
3. 受歡迎的蓬鬆蛋
蛋料理是家庭友好的菜單,今天的食譜要將其變成一個豪華的版本。將融化的雞蛋倒入熱油裡,讓其蓬鬆。如果加入一些絞肉和辣椒醬,就可以享受蓬鬆多料的歐姆蛋!受歡迎的蓬鬆蛋食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/asian-omelet/
4. 雞肉櫛瓜起司歐姆蛋卷
美味的歐姆蛋是開始新的一天的好方法。歐姆蛋的美麗之處在於,可以多變化,無論是搭配起司、蔬菜還是培根,它的可能性無窮無盡。因此,這裡要示範一個非常特別的歐姆蛋,它含有櫛瓜片、雞胸肉和切達起司。就讓一個印象深刻的口味體驗,開啟美好的一天。雞肉櫛瓜起司歐姆蛋卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/zucchini-omelet/
5. 可麗餅歐姆蛋
說到可麗餅,大家馬上會想到搭配蜂蜜、水果或果醬。但你知道嗎,當這種法國小吃變成歐姆蛋時,它的味道也很可口?是的,你沒看錯:可麗餅裡充滿了歐姆蛋。快來看東西方的結合的可麗餅歐姆蛋要怎麼做吧!https://www.yokofu.tw/omelette-crepe/
6. 會牽絲的6層培根蔬菜起司煎蛋
這道食譜結合了兩種流行的早午餐創意:煎蛋和煎餅。我們準備了6種不同配料的蛋餅,放入各種蔬菜和不同的起司堆疊起來,最後再撒上起司和培根用烤箱烤過,成了真正美味的蛋餅山。如果你喜歡煎蛋和蔬菜煎餅,絕對得試試這道食譜。會牽絲的6層培根蔬菜起司煎蛋作法在這裡。https://www.yokofu.tw/omelet-cake/
家裡一定有雞蛋。所以,快進入廚房,準備自己的夢幻煎蛋吧!祝用餐愉快!
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蛋餅配料 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳貼文
#免揉麵團起司蔥花蛋餅,超美味每天早餐都想吃啊~
這個免揉麵團起司蔥花蛋餅,在Carol家己經煮了好幾年了,而且每次端上桌家人都興高采烈的享用!
只要用中筋麵粉加木薯粉(地瓜粉)就可以調出來了!而且粉漿的比例是我試過好幾個版本調出來最好吃!而且早餐悠閒煮,只需要用「量米杯」就可以量測,一早就要吃了,不用搬出電子秤啦!不需要像烘焙那樣克數精準,就很美味!
影片中的配方可以做4片餅皮唷!加少許胡椒粉不會辣但香氣十足!而且喜歡任何配料都可以自己自由配唷!
蛋餅配料 在 叁零柒老蛋餅 的推薦與評價
十多種配料隨自己口味自由搭配,堅持每日新鮮手作粉漿,傳統的好味道絕對值得您細細品嚐!! Bade District, Taoyuan City, Taiwan 334. ... <看更多>
蛋餅配料 在 [問卦] 蛋餅加什麼配料最頂? - 看板Gossiping - PTT網頁版 的推薦與評價
4這樣的~ 想問大家到早餐店點蛋餅通常吃傳統口味還是有加什麼最頂配料? 高麗菜,火腿,鮪魚,玉米,起司等? 本宅覺得加高麗菜是不錯選擇感謝分享~ ※ 八卦板務請 ... ... <看更多>
蛋餅配料 在 [食譜] 自製粉漿蛋餅其實不困難- 看板cookclub 的推薦與評價
劃重點:不要加太多水XD
材料:
1.中筋麵粉:80g
2.樹薯粉(或太白粉):20g
3.雞蛋:1顆
4.鹽巴:少許
5.蔥花:適量
6.水:180ml左右
7.額外配料:起司片、火腿(可自由選擇)
作法:
1.把所有材料混合在一起攪拌均勻,最後麵糊要保持稍微有點稠度,
有點像是勾芡了的感覺,不要太水,若是覺得太水了,就再補一些麵粉
2.中小火起油鍋,將麵糊均勻放入鍋中,搖晃鍋子讓麵糊自然流動攤平
(上面的材料可做兩次,不要一次就倒完所有麵糊)
3.麵糊熟透,可翻面或是不翻面直接放上配料
(因為麵皮很軟容易爛掉或破掉,技術不好不翻其實也沒關係)
4.把蛋餅捲起來,直接在鍋中切開,就可以上桌啦!
blog有圖版:https://fibelf2.blogspot.com/2019/02/blog-post_27.html
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做菜這檔事,似乎一半天分,一半興趣
調味料什麼的一律酌量即可
多做幾次就會找到自己最愛的口味啦!
每次不同也別有趣味呢!
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