[★燕兒美食樂園★📍美焦咖啡]
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隱身在中原商圈的咖啡廳~
文青的木質調,伴隨輕柔的音樂
點了我愛的芋泥,挺愜意的
甜點可以提前一天預留唷
💡最後兩張有放「飲料菜單」👉
💡疫情期間僅外帶,折扣$20-$50
💡並暫時調整營業時間,依粉專公告
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🔹芋泥巴斯克蛋糕 $120
🔹大人味提拉米蘇 $120
🔹大甲芋頭拿鐵 $120
🔹黑糖糰子拿鐵 $150
🔸當日蛋糕種類依櫃檯板子為主
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先來分享我喜歡的 #大人味提拉米蘇
剛上桌時的馬斯卡彭內餡
還是結凍狀態,挺像冰淇淋的唷
接著退冰後整個好入口即化呀
濕潤度很足夠,雖然名稱叫大人味
不過覺得沒有想像中的濃酒味
這個蠻好吃的,個頭也不算小
.
#芋泥巴斯克蛋糕
帶有焦香味的起司巴斯克蛋糕
口感對我來說比較沒這麼綿密餒
不過喜歡上面那球好吃的芋泥~
#大甲芋頭拿鐵 是塊泥狀的芋泥
再加上鮮奶,彼此是分開未融合的
不過有口感,可以邊吃邊喝
#黑糖糰子拿鐵 這超級可愛的呀
糰子還是店家自製的,很Q彈
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👉IG文
https://www.instagram.com/p/CQ2b242DYDf/
👉最新文章都在燕兒IG
https://www.instagram.com/yen.food.life
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✨#燕兒桃園 #燕兒中壢
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🏠:美焦咖啡
🚩:中原商圈
📍:桃園市中壢區實踐路80巷10號
🕔:11:30-19:30(週一固定公休,其他公休日公告於店家IG)
💡:低消每人一杯飲品、禁帶外食、提供WIFI、甜點可以提前一天預留
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#美焦咖啡 #桃園美食 #中壢美食 #中原美食 #中壢咖啡廳 #桃園咖啡廳 #中原咖啡廳 #中原商圈 #中壢下午茶 #中壢蛋糕 #中壢芋泥 #桃園蛋糕 #中原蛋糕 #桃園下午茶 #中原下午茶
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 大家有看過網路上 介紹的很有趣的甜點嗎? 看起來很好吃 而且用到的材料不會很多 道具也不需要很多種類 想到隨時可以做的...
蛋糕種類名稱 在 自然圈農場 Facebook 的精選貼文
|#活動抽獎 #居家料理分享 #甜點送你家 |
蔬菜入庫,一起當個大地小農廚
今天中午要煮什麼好料 (゚3゚)~♪
原本厚重的鍋具/燙手的烤箱,現在都成為你最好的居家室友
輕鬆炒一盤家常菜、嘗試打一杯精力湯、又或享用居家零負擔料理
那麼,配上一個餐後甜點也能成為完美的午間時光
想要品嚐農場職人的私藏甜點嗎?
⏰ 即日起至6月25日(五)12:30 止 #圈民有福了
以下留言分享你居家料理的菜色或家人品嚐的幸福畫面
就能得到 「自然圈職人甜點組」(磅蛋糕+鹹派塔各3入,口味隨機)
快來分享妳的好煮藝吧!
小編先說! 燙高麗菜+小辣 @防疫小當家 @野菜食神王
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\ 活動辦法 /
在留言處貼上”菜色照片“或”家人品嚐的幸福畫面“寫下菜色名稱
標記兩位朋友並公開分享這則貼文
🥒獎項 | 自然圈職人甜點組 (抽2位)
🥒內容物 | 磅蛋糕+鹹派塔各3入,口味隨機
🥒活動時間 | 6/18(五)~6/25(五)中午12點30分止
🥒公布時間 | 6/25(五)下午公布於粉絲專頁
\ 注意事項 /
⓵ 符合以上步驟者,即有抽獎資格,每人只有一次中獎的機會
⓶ 得獎名單公告後,請得獎者24hr內私訊小編提供資料
⓷ 提供資料如下:facebook姓名、收件人真實姓名、手機、收件地址
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請注意!此為預購蔬菜箱,每週 (五) 中午結單
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蛋糕種類名稱 在 Facebook 的最讚貼文
「旭集」來高雄啦!
高雄最近一大盛事就是最新百貨「義享天地」開幕啦!我想應該是很多人都跟我們家一樣喜歡去百貨公司覓食吧,乾淨、涼爽又不用煩惱停車問題,遇到排隊名店還可以逛逛街打發時間,所以新的百貨公司也是有許多品牌美食進駐,其中頂級buffet「旭集」也首度進軍南台灣!
我必須說「旭集」絕對是我15年來的吃過最棒的buffet,當年在Vegas跟北海道吃的buffet相較之下都遜色啦!超多的頂級食材入菜,菜色也是相當精緻不會有一般吃到飽會有「粗糙」的感覺,而且菜色種類非常非常多。
「旭集」這個名稱其實有個玄機,「旭」可以拆為九日而餐廳也設計多達9種餐區,分別是生盛(生食)、巧鮨(握壽司)、旨燒(鐵板區)、醞炙(燒烤)、汁煮(湯品)、旬炊(日式蒸物)、和揚(炸物)、麗酌(飲料)、澄甘(甜品、水果)。
每一區都有大量現點現做的部分,以buffet來說真的是質感滿分,像是能在巧鮨吃到各種現捏握壽司之外,還可以選擇炙燒握壽司,以及去日料餐廳最愛的炙燒干貝漢堡。
愛吃燒烤的朋友也可以吃到美國牛小排、北海道干貝等高級食材,非常過癮!我平常絕對不會特別愛吃炸物,但經過「和揚」繞了一圈才發現食材真的厲害,炸生蠔、炸鮑魚、炸和牛可樂餅都超級厲害,平常會被搶光的炸蝦反而顯得太普通了哈哈!
「汁煮」區的湯品也是大推啊,除了鮮嫩大顆的蛤蠣湯,還有高雄獨家的「龍蝦湯泡飯」,還有帝王蟹味增湯都非常厲害。鐵板區的乾煎生食級干貝跟牛排也相當厲害,但因為我胃容量有限都只能小嚐啦,當天菜色太多了,我大概只嚐了一半而已吧,還有很多厲害的東西吃不下只能扼腕了!
飯後甜點也非常精采,蛋糕的選擇至少10種以上,還有義大利手工冰淇淋!現做的柴犬造型人形燒更是讓我女兒非常滿意啊!幾百樣的料理,即使我這孕婦跟女兒都不吃生食也還有超多選擇,雖然沒吃到生食實在太遺憾啦!我卸貨後一定要來大吃特吃!
#旭集高雄義享店 #高雄義享天地 #凹子底美食 #旭集和食集錦
蛋糕種類名稱 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
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◆食譜↓
大家有看過網路上
介紹的很有趣的甜點嗎?
看起來很好吃
而且用到的材料不會很多
道具也不需要很多種類
想到隨時可以做的樣子
如果你還沒有看過
沒有關係!
我這裡跟大家一步一步
慢慢介紹一下
連不是常常做甜點的朋友們也
應該可以容易成功喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
烤牛奶蛋糕/簡単焼きカスタード
[1個份]
蛋黃 Yolk—2個
砂糖 Sugar—50g
玉米粉 Corn starch—50g
牛奶 Milk—500cc
起司 Cheese—20g
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#蛋糕
#甜點
#烤牛奶
#雞蛋
蛋糕種類名稱 在 聖嫂Dodo Youtube 的精選貼文
👄 嘟嘟回鍋挑戰動手做啦!每月第二週週五、第四週週五會上片唷!食譜都在下面唷~
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#台式馬卡龍 #嘟嘟動手做 #第二週週五第四週週五上片
👄又到了嘟嘟的古早味動手做時間!這次我要做的是馬卡龍喔~可是馬卡龍不算古早味吧?好啦!其實是因為法式的太難了,我想先做台式的看看~所以這次古早味帶來的是「台式馬卡龍!」俗稱「牛粒」,其實這道點心在台灣又稱做小西點,已經有好幾十年的歷史,後來因為法國的馬卡龍傳入台灣,又跟這道牛粒外型非常相似,所以這道料理才被稱作「台式馬卡龍」,法式馬卡龍是杏仁蛋白霜糖做的,台式的馬卡龍則是蛋黃小蛋糕,「牛粒」這個名稱的由來已不可考,有的說法是這個稱呼源自於法文「烘焙小西點」的取其音譯的台語發音,也有長得像牛眼睛的一說,也有日文的手指餅乾的發音變化而來,眾說紛紜啦~
👄製作台式馬卡龍所需要的材料有
全蛋 1顆
蛋黃 2顆
細砂糖 70g
低筋麵粉 90g
糖粉 適量
👄奶油霜
無鹽奶油 35g(室溫軟化)
糖粉 5g
👄其他
鋼盆 1個
擠花袋 1個
刮刀 1支
平口擠花嘴 1個
湯匙 1支
碗 1個
烤盤紙
電動打蛋器
👄步驟一(前置準備)
1.烤箱預熱兩百度。
2.全蛋、蛋黃、細砂糖放入A盆隔水加熱至微溫(約35度)。
3.離火後,蛋液用打蛋器全蛋打發。
4.擠花嘴放進擠花袋。
5.烤盤鋪上烤紙
👄步驟二(篩入麵粉)
麵粉篩入鋼盆中,使用刮刀拌勻。
👄步驟三(裝袋)
鋼盆的麵糊裝入擠花袋中。
👄步驟四(擠牛粒囉!)
擠花嘴與烤盤呈垂直角度,將擠花嘴靠近烤盤邊擠邊往上提,擠出一個約3*3公分的圓形,並篩適量糖粉在上面。
👄步驟五(烤)
將烤盤送入預熱好200度的烤箱,烤7分鐘。
👄步驟六(製作奶油醬料)
烤盤取出放涼,此時把室溫融化的35g奶油與5g糖粉放入碗中拌勻。
👄步驟五(抹上奶油醬料)
放涼後,將一半數量的馬卡龍抹上剛調好的奶油醬料,另外一半的馬卡龍蓋上去就完成囉!
#牛粒 #台式馬卡龍 #動手做 #嘟嘟動手做 #馬卡龍
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