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【文青最愛復古風！超療癒虹吸式咖啡煮法教學！】
最近虹吸式咖啡好流行！看咖啡吸上吸下就是一種說不出的療癒！讓星巴克咖啡大師來教你怎麼自己在家也能煮出口感超香濃的虹吸式咖啡！水跟咖啡粉的比例超關鍵！（沒有器材的話去新開的星巴克101門市點一杯看他們做也很棒！）
星巴克
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喜歡喝講究咖啡的人應該會喜歡「George House」，來自世界各產地的咖啡豆，用虹吸式咖啡煮法，喝黑咖啡的原味。
他們把咖啡用兩種不同容器裝，溫度不同讓味道有了不同層次。
服務生都非常親切積極呢，會讓客人先聞香現點現磨的咖啡豆香氣層次，還會分享每個產地的咖啡故事。難怪雖沒有特別裝潢，人潮還是滿到無位可坐唷！
它們家附近有很傳統像大桌菜一樣的「儂來餐廳」，雖然很擁擠但其實廚師得獎無數廚藝很好，也可以參考唷，我覺得平價又好吃～
你們現在應該趕著回家過年齁，放年假啦！但我們過年期間接很多案子要繼續忙呀，非上班族就是沒有所謂的固定上班時間呀～💪🏻
#hangintherethursday
#非專業美食家的中肯食記
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開業長達36年的小堤咖啡是鹽埕區在地懷舊咖啡店，感覺是爸媽年輕時會來約會的地方，裡面主要由阿嬤一個人校長兼撞鐘，從點單到上菜皆獨立完成，阿嬤超熱情 XD。
全店以虹吸式咖啡煮法，完全不用電器烹煮咖啡，熱咖啡帶有煙燻的味道，強力推薦他們家的奶茶，帶有錫蘭紅茶的口感，奶香與紅茶融合順口，茶味夠重好喝。
推薦給大家，有機會可以進去感受老店的魅力！
粉絲推薦：Claire Chien
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【消費時間】104年 10月底
【店名】小堤咖啡
【地址】高雄市鹽埕區鹽埕街40巷10號
【營業時間】AM08:30 - PM20:30 ( 隨時提早結束 )
每個月第二、四星期天 公休
00:45 ｜天氣好跑個6km
02:21 ｜早餐Komeda換個口味
05:16 ｜228還是上班日
08:19 ｜這塊灰黑elos和昨天的又不同
08:40 ｜很久沒用烙鐵很生疏
10:56 ｜我的虹吸煮法重點提示
15:20 ｜推薦個iOS app Autowake
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目前小弟的煮法：1. 熱水約到下壺3/5，大火催滾。2. 咖啡豆兩匙(Hario壺送的湯匙)，小飛馬600N刻度3.53. 水開始冒泡了，上壺(就愛咖啡香第1頁) ... <看更多>
虹吸式咖啡煮法 在 踩踩水cafe - 煮一杯-虹吸式咖啡 - Facebook 的推薦與評價
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