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【無刺】煙燻金鯧(好吃的下酒菜,重口味不適合給寶寶喔)
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同時也有63部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅Erin's Diary 艾琳的日常,也在其Youtube影片中提到,出月子中心之後我們有一個很大的問題,那就是要邊顧小 Yuki 邊工作!這集紀錄我們帶小孩工作一天日常給你們看! 我們除了有月嫂阿姨的精心照顧,每天上工前再靠滴雞精/滴魚精補充HP(開工儀式?😂),讓 我跟毛巾能夠充滿精力的搞定工作和小孩😏 因為孕產期我很喜歡喝滴雞精,到生完小孩的現在還在喝,喝到都快...
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虱 目 魚 頭 湯 在 袁彬的書寫美食旅遊筆記 Facebook 的最佳貼文
想吃無刺虱目魚料理,不用跑台南🏃♀🏃
基隆信義區深溪路就有一家台南無刺虱目魚。
提供多種以虱目魚為食材的料理。
完整圖文➡https://peter2410.pixnet.net/blog/post/69678314
1⃣虱目魚肉粥
魚肉肉質細嫩,刺不多,粥湯米粒軟爛,口感濃稠好喝,以蔥花、、油蔥酥及油條點綴,香氣更能襯托魚肉的鮮美。
2⃣魚皮麵線
食材給的很大方,一共給了7塊,魚皮Q彈,湯頭溫潤,麵線吸附湯汁,吃起來味道極讚。
3⃣小黃瓜跟豬頭皮
小黃瓜口感爽脆,豬頭皮很有口感。
【台南無刺虱目魚】
營業地址:基隆市信義區深溪路35號
營業電話:(02)24654133
營業時間:10:30~22:00
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虱 目 魚 頭 湯 在 灶神在家 Facebook 的精選貼文
虱目魚超有營養的
今天黃媽媽用糙米醬油做紅燒
香到一個不行
對糙米醬油有興趣私訊我~
下週菜單很讚
小家庭晚餐 https://forms.gle/wdvjmji5TLjotubX7
10/4(一)芋香雞、紅燒鮮魚、時蔬。福菜肉片湯
10/5(二)壽喜燒肉、枸杞蛤蠣絲瓜、時蔬。蒜頭雞湯
10/6(三)檸檬椒鹽雞、鮮蚵烘蛋、時蔬。金針排骨湯
10/7(四)鳳梨滷肉、薑絲鮮魚、時蔬。海帶芽蛤蠣湯
10/8(五)鹹蛋蒸肉、鳳梨鮮蝦、時蔬。胡瓜雞湯
生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
10/4(一)客家小卷、筊白筍雞柳、時蔬。高麗菜乾鱸魚湯
10/5(二)蔥香石狗公魚、古早味滷肉、時蔬。紅棗蓮藕雞湯
10/6(三)紅燒野生赤鯮、山茶油雞腿排、時蔬。香菇排骨湯
10/7(四)奶油蛤蠣、櫛瓜炒牛肉、時蔬。味噌鮭魚湯
10/8(五)樹子午仔魚、醬爆肉片、時蔬。絲瓜鮮蝦湯
蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
10/4(一)塔香豆腐、彩椒蛋盅、蓮子燜冬瓜、時蔬。糙米飯
10/5(二)堅果三絲、菜脯蔥蛋、野菇玉米筍、時蔬。芝麻白飯
10/6(三)海苔腐皮捲、蕃茄玉米蛋、枸杞胡瓜、時蔬。糙米飯
10/7(四)糖醋燒豆腐、蛋炒櫛瓜、木耳炒鮮菇、時蔬。芝麻白飯
10/8(五)豆香秋葵、三絲蒸蛋、白玉燜菇、時蔬。糙米飯
虱 目 魚 頭 湯 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的最佳貼文
出月子中心之後我們有一個很大的問題,那就是要邊顧小 Yuki 邊工作!這集紀錄我們帶小孩工作一天日常給你們看!
我們除了有月嫂阿姨的精心照顧,每天上工前再靠滴雞精/滴魚精補充HP(開工儀式?😂),讓
我跟毛巾能夠充滿精力的搞定工作和小孩😏 因為孕產期我很喜歡喝滴雞精,到生完小孩的現在還在喝,喝到都快成精了!
中秋節到了,如果想送健康的禮物給家人,這集提到的《芳茲日月養生雞魚饗宴禮盒》分享給你們: https://fun-s.cc/s3k0K
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芳茲滴雞精、滴魚精喝起來沒有什麼腥味!跟魚湯比起來,我甚至喜歡滴魚精多一點,跟他們了解才知道芳茲精選產銷履歷紅羽土雞、虱目魚,並通過多項品質認證及SGS檢驗,很符合我吃東西很看原料的品質,優質蛋白質、總支鏈胺基酸、 0膽固醇、0脂肪,也很適合產婦調理身體❤️
0:00 搶先看
0:17 早晨時光
1:30 餵小 Yuki 喝奶
2:11 出門採買
3:27 午餐時間
4:17 開始在家工作
5:20 晚餐時間
6:02 艾琳與女兒親子對談
7:26 晚上邊工作邊帶小孩
9:05 感謝育嬰神隊友芳茲滴雞精
#帶小孩工作 #芳茲姿滴雞精 #從月中回家才是戰鬥的開始
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虱 目 魚 頭 湯 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文
【吃了會感覺被溫暖的照顧著的 #海鮮鹹粥】
從我所做的料理裏就可以發現
我多想依循著這一些熟悉的味道「回家」
這幾年是因為爸媽年紀大了
還是自己年紀大了
我也不清楚
但是就是很喜歡回台南
有目的的找尋或是沒目的的走走
行程中好像不由自主都會有台南
其實我和老劉都很宅
會想去台南 應該就只是像是回家一樣
鹹粥一直都是台南人飲食文化中
很普通的小吃
所以在台南也很普遍就可以吃到
但是回到台北山上的家就不容易了
除了自己做 好像也沒想要特別找
就這樣
我經常在家做 簡單的
但是要有好口味的鹹粥
總覺得在台北實在不容易吃到
所以就乾脆自己做 省心
今天的這碗 #海鮮鹹粥 就是我自己喜歡吃
又覺得好吃的口味
去除掉麻煩的熬高湯
簡單地利用罐頭昆布高湯
其實家中有更好的日本昆布可以做成高湯
但是我想說以前的影片已經有分享過了
這次就用最最簡單的罐頭昆布高湯
想起臺南人還會用虱目魚熬高湯
那才是道地的好呀
除此之外這碗海鮮鹹粥
還剩下就是放進粥裡頭的料了
那就維持一貫的輕鬆態度
冰箱裡有什麼就用什麼食材
如果多放點海鮮
整碗海鮮鹹粥的鮮度和甜度就會更加提升了
沒什麼特別的技巧
但是在連日下雨的晚上
來碗放著 溫溫又不太燙口的海鮮鹹粥
真的好讓人感到「是這樣的被溫暖的照顧著」
-
【海鮮鹹粥所需的食材】
白米1杯
香菜適量
芹菜適量
蔥白15克
紅蔥頭20克
透抽1隻
虱目魚皮5片
蝦仁10隻
鮮蚵100克
橄欖油適量
昆布高湯1罐
熱開水1000cc
糖適量
鹽適量
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虱 目 魚 頭 湯 在 TripMoment 時刻旅行 Youtube 的最佳貼文
乾爹!我不想努力了(小編吶喊中!!!)
有爹的感覺真好~
疫情澆不息老闆的熱情與廚藝
讓 Liz 有機會吃到全台最鮮的漁會料理!
從本島到離島一次通通吃到
吃在嘴裡
好像真的瞬間到達這些地方~
太滿足了~
#天邊的家 #漁會 #基隆 #彰化 #小琉球
影片章節👇
00:00 精采時刻
00:30 乾爹—曾師傅登場!
00:45 全台漁貨報到
02:34 基隆漁會 - 清蒸小卷
03:10 基隆漁會 - 白帶魚米粉湯
04:49 彰化漁會 - 虱目魚粥
05:57 彰化漁會 - 松鼠鱸魚
07:17 小琉球漁會 - 鬼頭刀魚鬆米糕
07:17 小琉球漁會 - 鬼頭刀魚羹
10:30 天邊的家有這些好康?!
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虱 目 魚 頭 湯 在 【食譜】必吃薑片虱目魚湯 - 媽媽經 的推薦與評價
在台灣買無刺虱目魚太容易,完全沒有想到要自己除魚刺這回事(抓頭),但是買都買了也不能退貨(而且我真的好想喝魚湯),沒辦法,那就來個土法煉鋼吧! · 把魚在冷水下沖洗 ... ... <看更多>
虱 目 魚 頭 湯 在 [問卦] 阿堂鹹粥/王記魚皮/牛肉湯屌打米其林? - PTT評價 的推薦與評價
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虱 目 魚 頭 湯 在 其實虱目魚頭也很美味喔! ❤️若要熬魚湯 的推薦與評價
若要熬魚湯,骨頭比肉更有魚味!!熬虱目魚頭湯很簡單,先將薑片放入清水煮約5分鐘,接著放入洗淨的魚頭,可以放蔥,也可以放肉桂葉去腥,加點米酒或清酒白酒都好。 ... <看更多>